Giriş
Bağla

"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)

Mətbəx / Tortlar

Tərkibi:

400 q ələnmiş un

180 q "Möcüzə" paket yağı

2 ədəd yumurta

120 q şəkər tozu

1 ç.q qabartma  tozu

1 paket vanilin

1 çimdik duz

100 q qoz ləpəsi

50 q fındıq

100 q yerfındığı

50 q badam

100 q üzüm qurusu (tumsuz)

Krem üçün:

180 q "Möcüzə" paket yağı

1 qutu qaynadılmış qatılaşdırılmış süd

Üzəri üçün:

200 ml qaymaq

2 x.q qatlaşdırılmış süd 

2 x.q buzlu su

2 ç.q kofe

3 ədəd rəngli yumru konfet 

1 ç.q kakao

1 paket vanilin

Şəkər xəmirindən bəzək

 Qida boyası (yaşıl rəngdə)

"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)

Hazırlanması:

İlk olaraq xəmiri hazırlayın. Yumşaq yağı, duzu və şəkər tozunu çalın. Sonra yumurta əlavə edin,

bir az çalın və sonda un və qabartma tozu əlavə edin. Qatı xəmir edənə qədər qarışdırın.

"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)

Sonra bu xəmiri 40 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Daha sonra soyuq xəmiri az-az kəsib ət maşından keçirin.  Sonra şəkildə gördüyünüz kimi yağlı kağızın üzərinə yığın.

"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)

 190  dərəcədə qızdırılmış sobada 25 dəqiqə ərzində bişirin. Xəmir bişib hazır olduqdan sonra elə olduğu kimi soyumağa qoyun.

"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)

Bu ərəfədə ləpələri qovurun.

"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)
Hazır soyumuş, bişmiş biskviti soyuduqdan sonra bölün (şəkildə gördüyünüz kimi).
"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)
İndi isə əlinizlə bölüb xırdaladığınız biskvit qırıntılarının yarısını blenderdə xırdalayın.
"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)
İndi isə biskvitin qalan hissəsini blenderdə yenə xırdalayın, amma bıçaqlarını dəyişin ki, daha da yumşaq alınsın. Sonra bütün ləpələri çəkib xırdalayın (istədiyiniz ölçüdə və yumşaqlıqda ola bilər).
"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)
Otaq temperaturunda yumşaldılmış yağı qatılaşdırılmış südlə çalın. Vanilini üzərinə əlavə edin. Kremiz hazırdır. Birinci ovuntunu (iri çəkilmişi) bir az kremlə qarışdırın. Sonra çəkilmiş ya da doğranmış qozu üzərinə əlavə edin. Sonda isə üzüm qurusunu əlavə edin və qarışdırın.  İndi isə ayrı qabda yumşaq ovuntu ilə qalan kremi qarışdırın.  
"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)
Hazır kütləni əlinizlə kirpi formasına salın, amma birinci ovuntudan (iri ovuntudan). Hazır kirpi formasına saldiqdan sonra ikinci ovuntunun qarışığından (yumşaq ovuntudan) kirpinin üzərinə çəkin.
"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)

Əvvəlcə bir qabda buzlu su ilə kofe və kakaonu qarışdırın. Sonra qaymaqla qatılaşdırılmış südü və qarışmış kofe ilə kakao bir yerdə möhkəm çalınır. Sonda isə vanilin əlavə edin.   Əvvəlcə kirpinin üzünü bəzəyin. Ələnmiş kakao ilə kirpinin üzü bəzənilir. İndi isə kremlə kirpinin üstünü (belini) bəzəyin. Burun, göz etmək üçün  "M&M" konfetlərindən istifadə edin. Konfetləri də qatlaşdırılmış südlə yapışdırın. İndi isə kirpinin ətrafını bəzəyin. Qaymaqlı kremdən bir az götürün, üzərinə yaşıl boya əlavə edin, qarışdırın və həmin kremlə də yarpaqlar edin. Yarpaqları mətbəx şprisi ilə edin ki, kirpi gözəl görünsün. Sonda isə hazır gül və çiçəklərlə üzərini bəzəyin. Tortumuz hazırdır.

"Meşədən gələn qonağımız" tortu (foto resept)

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)




Şərhlər (51)

nurayim_19923 nurayim_19923 3 February 2015 11:35 Cavab yaz

Adi kimi gorunuwude ferqli)))
SS,, SS,, 1 February 2015 03:44 Cavab yaz

Gorunusu cox qesengdi
smts smts 14 January 2015 16:36 Cavab yaz

Cox wirin gorsenir, uwaqlar ucun maraqli olar.
qeribe qeribe 24 December 2014 11:10 Cavab yaz

Aida M-ova give_ros

♥AyTaDj HəSəNzAdə♥ give_ros
QADIN.AZERI QADIN.AZERI 24 December 2014 00:24 Cavab yaz

Gorunusce maraqli geldi,eminem dadi da ela olacaq
Tesekkurler Qeribe
malahat.hesenova malahat.hesenova 23 December 2014 19:47 Cavab yaz

Gozel ideyadir, yeni ilde hazirlamaq olar.
Ro-Xe-Sa Ro-Xe-Sa 23 December 2014 12:07 Cavab yaz

Ay qonaq yolun bu terefden dusse bizede gel

Size gelib cixa bilmirde yaziq yolda onu tutuff yeyejekler de ona gore
aysun2013 aysun2013 10 December 2014 23:41 Cavab yaz

Ay qonaq yolun bu terefden dusse bizede gel
Lale_LR Lale_LR 30 November 2014 17:10 Cavab yaz

Mənim anam da buna oxşar ev tartu hazırlamışdı.O çox ləziz idi.Əla idi. good Bu tortda ona bənzəyir.Bu da "Əla"dır. good
Ruqişcik girl_ang
Щ…Щ„Ш§Щѓ Щ…Щ„Ш§Щѓ 27 November 2014 11:03 Cavab yaz

ela reseptdir, sadece cox vaxt aparar
girl_2014,nigar girl_2014,nigar 22 November 2014 13:32 Cavab yaz

Ay qeribecim ellerine salik
Lale_LR Lale_LR 22 November 2014 13:23 Cavab yaz

Meşədən gələn qonaq.Hi hi biggrin Oooo,həm də kirpi.Nədə maraqlıdır.Çoooox ləziz görünür. nyam

Ruqişcik give_hea
Ayka_m_ova Ayka_m_ova 21 November 2014 18:20 Cavab yaz

Meşədən gələn qonaqda gözəlmiş
AYKA super AYKA super 20 November 2014 23:16 Cavab yaz

Qeyri adi gorsenir hazirlamaq olar tewekkur
qeribe qeribe 19 November 2014 19:09 Cavab yaz

Ceylan Mumoğlu give_ros
qeribe qeribe 18 November 2014 12:08 Cavab yaz

Zayka give_ros
zehra 2013 zehra 2013 18 November 2014 08:48 Cavab yaz

Ayalla bu tort ne sirin korsenirrrrr girl_ang air_kiss give_ros love
qeribe qeribe 17 November 2014 22:14 Cavab yaz

Nəzrin give_ros
nezis nezis 17 November 2014 21:37 Cavab yaz

Çox şirin qonağdı)))çox sağolun paylaşım üçün bəyəndim
qeribe qeribe 17 November 2014 14:57 Cavab yaz

PERI give_ros
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Яндекс.Метрика