Milyonlarla insanın istifadə etdiyi dondurulmuş kartof çipsisi kifayət qədər bişmədiyi üçün xərçəngə səbəb olur. Alimlər sübut ediblər ki, evdə və restoranlarda daha çox yeyilən çipsi bu xəstəliyin inkişafını sürətləndirir. Buna görə də hazır qablaşdırmadan çıxan soyulmuş, dilimlənmiş və tam bişirilməmiş dondurulmuş kartof yeyilmədən öncə çox qısa bir vaxt ərzində qızardılır. Xarici görünüşü qızarmış kimi görünsə də, içi çiy qalır. Beləcə xərçəngi yaradan akrimalidin səviyyəsi artır və insna orqanizmi bu xəstəliyə düçar olur. Həkimlərin bildirdiyinə görə, həftədə 3 dəfədən çox kartof qızartması (bura çipsi də aiddir) yemək, erkən yaşlarda şəkərli diabetin yaranmasına səbəb olur. Ona görə də kartofu gündəlik rasiondan azaltmağımız məsləhətdir.
Qaynatmadan başqa, dondurulmuş kartofa qurutma və qızartma əməliyyatları da tətbiq edilir deyə, dondurulmuş kartofu qızardarkən yağ çəkmə nisbəti və qızartma müddəti azalır, ona görə tez bişir.
Uzun müddətdə dondurulan qidaların tərkibində mənfi tərəfə dəyişikliklər olur, mikrobioloji pozulmalar meydana çıxır. Amma ev üçün nəzərdə tutulan soyuducular qidanı dondurmaq üçün yox, saxlamaq üçün ideal variantdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, dondurulmuş qidalar kişilərə də çox ziyandır.
Kök
Əslində, kişilər üçün xeyirli olan kök, beta-karotinlə zəngindir. Onun dondurulmuş forması isə kişilərə 10% ziyandır. Dondurulmuş kök kişilərdə piylənməyə səbəb olur.
Quru lobya
Tərkibi K vitamini ilə zəngin olan quru lobya ürək üçün də xeyirlidir. Amma, onun soyuducuda saxlanması kişilərə 45% ziyandır.
Brokkoli
Turşular və vitamin B9 ilə zəngin olan bu ərzaq kişilərdə cinsi aktivliyi artırır. Amma, bu ərzağı soyuducuda saxlayıb, bir müddət sonra istifadə etsəniz, ziyandır. Bu, sonsuzluq yaradır.
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan siyasi elitasının olduğu vertolyotun vurulmasından 22 il ötür
80 yaşlı kişiyə ərə gedən aktrisanın yeni paylaşımı
Vilayət Eyvazovdan yeni TƏYİNAT
Azərbaycanda koronavirusdan rekord ölüm qeydə alındı
HAVA necə olacaq?-15 Oktyabr
Məsamələri necə təmizləməli?
Günümüzün xəstəliyi fibromiyalji sindromu
Paytaxt bazarlarında bahalığa səbəb nədir?
İlham Əliyevdən müharibə mesajı
Qar bu şəhəri “basdı”
Məşhur cütlük MÜJDƏLİ xəbəri elan etdi
"Ginnesin rekordlar kitabı"na iki rekord qeyd edildi
“WhatsApp"da YENİLİK!
Ermənistanda güclü zəlzələ oldu
Pomidor haqqında bilmədiklərimiz
Şəkər xəmirinin xeyrindən çox ziyanı var
Məşhur şəhərə Putinin adı veriləcək?
Təhsil nazirindən I siniflərlə bağlı VACİB XƏBƏR
"Hercai"nin ulduzuna görə təhlükəsizlik tədbirləri gücləndirildi
Şeyma Subaşı qəzəbləndi-FOTO
Ordumuzun döyüş hazırlığı yoxlandı
İranlıları yuxudan zəlzələ oyatdı
"Azəriqaz"dan qarlı hava şəraiti ilə bağlı açıqlama
İpotekada yeni şərtlər
Körpələrdə tərləmə
Bakıda yenidən zəlzələ gözlənilir?
İştahsız uşaq
Köz bibərli noxud salatı (foto-resept)
Damarları təmizləyən içki
Ölkələrin gözəlliyinə gözəllik qatdı
Şahzadənin sevinci ürəyində qaldı-FOTO
Əl işlərim
Ledi Qaqa geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Dietoloqdan həzmi asanlaşdırmağın yolları
Gözəllik standartlarını dəyişdirən model - FOTO
TƏBİB: “Koronavirusdan sağalmış şəxsin təkrar test olunması tələb edilməməlidir”
DİN komendant saatı ilə bağlı xəbərdarlıq etdi
Ərdoğanın Gəncə səfəri təxirə düşdü
Yaşa görə göz xəstəlikləri
Mercedes-Benzin Bionik Avtomobili
Dünyanın gözlədiyi toya az qaldı - FOTO
On il müddətində sərt qış olacaq-XƏBƏRDARLIQ
Bakıda dövlət səviyyəsində keçiriləcək Novruz tədbirləri açıqlandı
22879 nəfər Böyük Vətən Müharibəsi iştirakçısına pul verildi
Üzdəki tüklərdən xilas olmaq üçün 2 üsul
DÇ-2014: Yarımfinal oyunlarının başlama vaxtı
Fransa prezidenti Türkiyədə ermənilərin təəssübünü çəkib
Dekabrda belə hava normaldırmı?
Günün qoroskopu: ciddi dəyişikliklər mümkündür
Oyunlardan nə qazanacağıq?
- ŞƏRHLƏR