Milyonlarla insanın istifadə etdiyi dondurulmuş kartof çipsisi kifayət qədər bişmədiyi üçün xərçəngə səbəb olur. Alimlər sübut ediblər ki, evdə və restoranlarda daha çox yeyilən çipsi bu xəstəliyin inkişafını sürətləndirir. Buna görə də hazır qablaşdırmadan çıxan soyulmuş, dilimlənmiş və tam bişirilməmiş dondurulmuş kartof yeyilmədən öncə çox qısa bir vaxt ərzində qızardılır. Xarici görünüşü qızarmış kimi görünsə də, içi çiy qalır. Beləcə xərçəngi yaradan akrimalidin səviyyəsi artır və insna orqanizmi bu xəstəliyə düçar olur. Həkimlərin bildirdiyinə görə, həftədə 3 dəfədən çox kartof qızartması (bura çipsi də aiddir) yemək, erkən yaşlarda şəkərli diabetin yaranmasına səbəb olur. Ona görə də kartofu gündəlik rasiondan azaltmağımız məsləhətdir.
Qaynatmadan başqa, dondurulmuş kartofa qurutma və qızartma əməliyyatları da tətbiq edilir deyə, dondurulmuş kartofu qızardarkən yağ çəkmə nisbəti və qızartma müddəti azalır, ona görə tez bişir.
Uzun müddətdə dondurulan qidaların tərkibində mənfi tərəfə dəyişikliklər olur, mikrobioloji pozulmalar meydana çıxır. Amma ev üçün nəzərdə tutulan soyuducular qidanı dondurmaq üçün yox, saxlamaq üçün ideal variantdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, dondurulmuş qidalar kişilərə də çox ziyandır.
Kök
Əslində, kişilər üçün xeyirli olan kök, beta-karotinlə zəngindir. Onun dondurulmuş forması isə kişilərə 10% ziyandır. Dondurulmuş kök kişilərdə piylənməyə səbəb olur.
Quru lobya
Tərkibi K vitamini ilə zəngin olan quru lobya ürək üçün də xeyirlidir. Amma, onun soyuducuda saxlanması kişilərə 45% ziyandır.
Brokkoli
Turşular və vitamin B9 ilə zəngin olan bu ərzaq kişilərdə cinsi aktivliyi artırır. Amma, bu ərzağı soyuducuda saxlayıb, bir müddət sonra istifadə etsəniz, ziyandır. Bu, sonsuzluq yaradır.
XƏBƏR LENTİ
Əbu Nəsr Əl-Farabi-Şərq fəlsəfəsi (3)
Kəlbəcər rayonunun işğalından 25 il ötür!
9 yaşlı Fatimənin kitabı ABŞ-da nəşr olundu - FOTO
Ürəyi infarktdan qoruyan 10 faydalı qida
Bir həftədə möhkəm dırnaqlar
Bu model görənləri heyrətə gətirir - FOTO
Alyaskada sunami təhlükəsi elan edilib, əhali təxliyə edilir
Windows 8 üçün də Viber oldu
Daima cavan görünən çinli qadınların sirləri
Bakıda 4 gün davam edən Hindistan toyu - FOTO
Limon peçenyesi (foto resept)
Tarixə düşən "Qarabağ" futbolçusu
Kraliça şahzadənin qərarından narazıdır
Geyim kombinasiyaları
"Rembo" görüntüsü ilə sevənlərini MƏYUS ETDİ-FOTO
Duzdan miqdarında istifadə edin
Maskanızı özünüz hazırlayın
Azərbaycanda yeni tədris ilinin tətil günləri təsdiqləndi
Xərçəngə qarşı “ağıllı” həblər yaradılacaq
Kıvançdan GÖZLƏNİLMƏZ QƏRAR-FOTO
HAVA necə olacaq?-9 yanvar
45 kq-lıq balqabaq yetişdirdi-FOTO
İdman zalında çəkilən qəribə şəkillər
Nazir cənub sakinlərini qəbul edəcək
ƏFSANƏ tortu (foto resept)
Azərbaycanın bu bölgəsində koronavirusa yoluxma sürətlə artır - HƏYƏCAN TƏBİLİ
Təbii gözəllik
Sürətli oxu - 7
Ət soyutması (foto resept)
Saç və göz rənginə görə makiyaj necə edilir?
Madonnanın bu addımı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Qiyməli kartof (foto resept)
Axşam saatlarından dəyişəcək hava ilə bağlı yol polisindən XƏBƏRDARLIQ
Kəs və yapışdır-16
Günün qoroskopu: Dostların qədrini bilin
Qadınlar, yoxsa kişilər daha romantikdir?
Təhsil işçilərinin sosial vəziyyətlərinin yaxşılaşdırılmasının YENİ YOLU
Xəstəlikləri sağaldan təbii daşlar
Qaratel Hacımahmudova kimdir?
Manqolu içki (foto resept)
"Əl çəkin ondan - özü necə gəlib, elə də çıxıb gedəcək"
Kakaolu tort (foto resept)
Hər gün bir-birindən fərqli oriqami hazırladı
Azərbaycan telekanallarında əcnəbi serialların yayımı bərpa olundu
Putinin sağ əli müsəlman oldu
Kiçik evlər üçün yeni dekorasiya fikirləri
Kraliçanın geyimi diqqət çəkdi-FOTO
Erməni təxribatları nəticəsində 61 mülki şəxs həlak olub, 291 nəfər yaralanıb - FOTO
Qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün
Meg Ryan yenə uğursuz əməliyyat etdirdi-FOTO
- ŞƏRHLƏR