Tərkibi:
4 st. un
1/2 st. şəkər tozu
2 paket quru maya (20 q)
1 ç. q. duz
1/2 st. süd
1/4 st. su
100 q yağ
2 yumurta
2 kişmiş
2 yumurtanın sarısı
qırmızı qida boyası
İri qabda 2 st. un, şəkər tozu, maya və duzu qarışdırın.
Qazançada südü, suyu və yağı qızdırın, sonra quru qarışığa əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Yumurtaları möhkəm çalın, unun qalanı ilə birlikdə xəmirə əlavə edin. Bir qədər bərk xəmir yoğurun. Üzərinə dəsmal çəkib isti yerdə 1 saat saxlayın. Həcmi iki dəfə artmalıdır.
Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Xəmiri iki bərabər olmayan hissəyə bölün.
Böyük hissədən Şaxta babanın "papağı"nı və "sifəti"ni düzəldin.
Kiçik hissəni isə iki yerə bölün. Bir hissəsindən "saqqal" düzəldin. Qayçı ilə şəridlər kəsin, burun.
Xəmirin qalanından "bığ", "burun", "papağ"ın kənarını və "qotaz" düzəldin.
"Bığ"ı da şəridlərə doğrayın, "saqqal"ın üzərindən yerləşdirin, "burnu" isə "bığ"ın üstündən yapışdırın.
Qayçı ilə "gözlər" üçün yer açıb içinə kişmiş qoyun.
Ayrı-ayrı qablarda yumurta sarılarını çalın. Birinə qırmızı qida boyası qatın. Bunu Şaxta babanın "burnu", "yanaq"ları və "papağ"ına çəkin.
O biri yumurta sarısını xəmirin qalan hissəsinə çəkin.
Üzərini yapışmayacaq tərzdə folqa ilə qapadın. 15 dəqiqə bişirin. Folqanı çıxarıb daha 10 dəqiqə bişirin.
Arzu edənlər alt hissəyə bir lay xəmir döşəyib, üzərinə sevdikləri ərzaqlardan iç (duzlu və ya şirin) qoyaraq, üzərinə xəmirin qalanından göstərilən qaydada "Şaxta baba" düzəldə bilərlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sərdardan xanımına ad günü sürprizi-FOTO
Bayramda çəkini necə qorumalı?
Hər kəs bu toydan danışır!-FOTO
Kraliçanın sarayında yolka bəzəndi - FOTO
İlham Əliyev idman tədbirində
Plastik əməliyyatlar Məryəmi belə dəyişdi - fotolar
Günün qoroskopu: kommersiya üçün pis vaxt deyil
Conni Depp yenidən evlənir?-FOTO
Yeni ildə nə geyinəcəksiniz?
"Bəlkə yadplanetli axtarışı strategiyamız yalnışdır?"
Uşaqların sevmədiyi oyuncaqlar
Aldığınız yağın kərə yağı olduğunu necə bilmək olar?
Ginnesin Rekordlar Kitabına düşən məşhurlar
Azərbaycan məktəblərinə soyuqla gələn problem
Təyyarədə qadınlar üçün xüsusi oturacaqlar olacaq
"Ayıb" mentaliteti bizi hara aparır?
"Səma şəhəri"ni duman basıb
Yaşlanmağa dur demək istəyirsinizsə, bu təklifləri nəzərə alın!
İrina Şeykin gecə libasları
Müəllimlər maaşı artımla alacaq
Övladınızla dil tapmağa yardım edəcək məsləhət
Koronavirus kişilərdə sonsuzluq yaradır?
Məşhur aktrisa və əri həbs edildi-SƏBƏB
Feyxoa cemi və ya mürəbbəsi
Qız uşaqları üçün toxunma papaq (video xəbər)
Mariya Şarapova məşhur serialda-FOTO
Məcburi köçkünlərə qurban əti paylanılıb
Xüsusi hekayəsi olan tatular
19 yaşlı gənc elə rekord vurdu ki..
PUA ilə düşmən hədəflərini məhv etmiş şəhidimiz
Nurgül Yeşilçay məşhur brendi lağa qoydu
Yüksək təzyiqin zərərləri nədir?
Akın Akınözdən evlilik xəbərlərindən danışdı
Hərbi cinayətlərlə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Eyeliner çəkilmə qaydası
Qazaxıstanda mistik yuxu xəstəliyi
Coni Depp rekord qırdı - FOTO
Evini boyamaq istəyənlər üçün
Dövlət Komitəsi: Ramazan bayramı dini amillərdən asılı olduğundan fitva vermək səlahiyyəti QMİ-nindir
Hamiləlik dövründə necə yatmalı?
Kıvanç Tatlıtuğ “Çukur”a gəlir?
Kişiləri necə anlayaq?
Gül kələmi salatı (foto-resept)
Əl işlərim
Uşaqlar üçün böyük xəstəlikləri
Yunanıstanı iqtisadi böhranın ardınca təbii fəlakət vurdu
Tələbələrin nəzərinə!
Selena Gomez 26 yaşını belə qeyd etdi -FOTO
Bakıda kater və yaxtalar sərgisi keçiriləcək.
Qan qrupunuza görə bunları bilməlisiniz!
- ŞƏRHLƏR