Kərə yağı təbiətin insana bəxş etdiyi ən yaxşı nemətlərdən biridir. 10 yaşından yuxarı hər bir kəs? hər gün ən azı 60 qram kərə yağı qəbul eləməlidir.
Milli.Az immunitet.az-a istinadən bildirir ki, kərə yağının tərkibi vitamin və makroelementlərlə zəngindir. Onun trkibində Ca, K, D, E, A,Fe, Mq, Mg və s. var. Kərə yağı olmasa bəzi vitaminlərin bağırsaqlardan sorulması prosesi baş vermir. Kərə yağı inək südündən hazırlanır. Bəs aldığımız yağın kərə yağı olduğunu necə bilmək olar? Hansı xüsusiyyətlərinə görə kərə yağının digər sintetik yağlardan fərqləndirmək olar?
* Kərə yağı büküldüyü kağızı iylədikdə ondan heç bir iy gəlməli deyil.
* Kərə yağının rəngi açıq solğun sarı gəngdə olmalıdır.
Bunu yoxlamaq üçü yağdan bir miqdar qoparıb ilıq suyun içərisinə salın. Əgər suyun rəngi dəyişirsə o zaman həmin yağ əsil kərə yağı deyil. Suyun üzünə çıxan rəng isə boyaq maddəsidir.
* bıçaqla kəsin
Kərə yağını 10 dəqiqə dondurucuda saxlayın və bıçaqla kəsin. Əgər yağ parçalanarsa, o zaman əsil kərə yağıdır. Yox əgər asanlıqla kəsilərsə, o zaman aldığınız yağ əsil kərə yağı deyil.
* qaynar tavaya atın
Aldığınız yağdan bir miqdar kəsib qaynar tavaya atın. Əgər tez əriyib xışıldayarsa və ətrafa xoş iy saçarsa o zaman əsil kərə yağıdır. Sintetik yollarla hazırlanmış və ya marqarin yağı isə tavaya atıldıqda süzülüb əriyir və otağın havasını korlayır.
Oxuduğunuz məqalə xoşunuza gəldisə o zaman paylaşıb dostlarınızı da məlumatlandırın.
Milli.Az
![](/sfiles/img/icons/news-icon.png)
XƏBƏR LENTİ
Dərman xərcləri artır
Şvarsnegger 61 yaşlı Sara ilə qayıtdı-FOTO
1 günə izləyicilərinin sayı 2 milyona çatdı - FOTO
Şahinin Aleyna Tilki AÇIQLAMASI
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Günün qoroskopu: yaranmış situasiyanı təhlil edin
İkinci, dağılmış Yer tapıldı
Pensiyaçıların nəzərinə!
Nəqliyyat Nazirliyinin böyük layihəsi puç oldu?
Əli Əsədovdan epidemiya və karantin halları ilə bağlı VACİB QƏRAR
İrem Derici artıq çəkilərini belə gizlətdi-FOTO
Uşaqların idman etməsi ilə bağlı bilinən yanlışlar
Bu ölkədə internet pulsuz oldu
Kadırov bütün müsəlmanların əvəzinə sərt cavab verdi
Hava haqqında
Menstruasiya günü nəyi vəd edir?
Microsoft da rəqəmli valyutanı qəbul edir
Murat Yıldırım
Hər gün bir qaşıq bal və darçın
"Eurovision" Ermənistanın təxribatına münasibət bildirdi
Beyni necə sakitləşdirmək olar?
Ağcaqanadları uzaqlaşdırmağın 4 yolu
Bu gün Milli Mətbuat Günüdür
Android üçün olan WhatsApp-da mükəmməl funksiya
Virtual aləmin reallıqları
Moskva metrosunda gənc böcəklərlə dolu hovuza uzandı
Üz təmizliyində edilən 10 səhv
Yarmarkalarda qiymət bazardan niyə bahadır?
Kraliça yenə işçi axtarır-47 min manat
Azərbaycanda vətəndaş nikahı qanuniləşdirilə bilər
Bu şəxslər cərimələnəcəklər-ƏTRAFLI
Qızı ilə eyni yaşda görünən qadının gözəllik sirləri
Qaşınan saç dərisi üçün nə etməli?
Hava haqqında - 15.02.2014
Gəlin toyundan qaçırsa... biz haraya sürüklənirik?
Külək zəngi nümunələri
Sabahın HAVAsı
Avropa Birliyi İraqa 75 milyon dollar yardım edəcək
Şuşa necə azad olundu? - VİDEO
"Ş" hərfi ilə başlayan adların mənası
Gənclər bu xəbəri çoxdan gözləyirdilər!
Sobada soğan halqası (foto resept)
İnstagramdakı ''Son Görünmə vaxtı'' necə deaktiv edilir?
İlk görüşə nə geyinməli?
Toxunma uşaq corabları
Koronavirusdan sonra ən çox rast gəlinən fəsadlar açıqlandı
Təhsil naziri Gənc Müəllimlərə xitab etdi
Kələm salatı (foto resept)
İnsan ayaqdan, at dırnaqdan xəstələnər
Kişini qadına bağlamağın yolları
![](/sfiles/img/icons/valuable-icon.png)