Tərkibi:
15 q yaş maya (quru maya da ola bilər)
125 ml isti süd
125 ml isti su
125 q şəkər tozu
2 ədəd yumurta
100 q "Wellington" kərə yağı
2 x.q portağal suyu
600-700 q un (apardığı qədər də olar)
150 q kişmiş
Üzəri üçün:
1 ədəd yumurta
2 x.q şəkər tozu
Hazırlanması:
Bir qaba südü, suyu, şəkər tozunun yarısını və mayanı qarışdırıb qalxana qədər 10-15 dəqiqə gözlədirik.
Qarışımın üzərinə yumurtanı, yağı, portağalın suyunu, kişmişi və qalan şəkər tozunu əlavə edərək qarışdırırıq.
Sonda unu əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq və yumşaq xəmir əldə edirik. Biraz bərk də ola bilər - bu xəmir normaldır.
Bu şəkildəki kimi xəmiri əlinizlə uzun yayın. İstəsəniz, 3 yaxud 4 yerə kəsə bilərsiniz. Şəkildəki kimi xəmiri hörün.
Kündə hazır şəklə gəldikdən sonra üzərinə yumurtanı çəkərək və şəkər tozu səpərək listə yerləşdiririk.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Stiven Hokinqin 22 əşyası auksionda satıldı - FOTO
Göbələkli badımcan ruleti (foto resept)
Tibb işçisi lotereyada 758 mln. dollar udub
Bir gündə 8 uşaq dünyaya gətirən ananın bədən quruluşu heyrətləndirdi - FOTO
Ərzaq mallarının qiymətləri qalxıb?
Əlilliyi olan şəxslərə ŞAD XƏBƏR - İş yerlərinin...
Mürəbbəli peçenye (foto-resept)
İstanbul səyahəti
"X sinif dərsliklərində səhvlərə yol verilib" - DİM
Sabahın HAVAsı
Hava haqqında - 30.08.2013
Tələbə "Rusiya gözəli" oldu - FOTO
Günün qoroskopu: maliyyə öhdəlikləri götürməyin
Hansı bədən temperaturu normal hesab edilməlidir?
Azərbaycanda yenilik: balıqları ucuz qiymətə ala biləcəyik
Müğənninin saçından çıxanlar hər kəsi heyrətləndirdi!-FOTO
Çində Google bağlandı
Yay qarderobunuzu yeniləmək üçün geyimlər
Merve özünə qoyduğu qadağanı pozdu - FOTO
Kök olduğu üçün ölümlə təhdid edilir - FOTO
Hədiyyə ilə bağlı etiket qaydaları-2
Avtomobil
Metroda yaranan problemlə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA (YENİLƏNDİ)
Göz şişkinliyini yox edən 9 təklif
Emreye fırça uzadan şəxs AÇIQLAMA VERDİ
Həftə sonunun HAVAsı
HP yeni noutbukunu göstərdi
“McDonald’s”ın qadağan olunduğu 8 ölkə
Mərhum basketbolçunun ailəsində qalmaqal
Azərbaycanda qızın mədəsindən çıxanlar həkimləri HEYRƏTLƏNDİRDİ
Mələklə söhbət
Dahilərdən kəlamlar (I hissə)
2015-in bizdən aldığı məşhurlar
Nanə bitkisinin müalicəvi əhəmiyyəti
Qulaq cingiltisi beyin şişindən xəbər verə bilər
Azərbaycanda peşə məktəblərini bitirənlərə müjdə
İmtahan vermiş abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ
Fahriye və Burak cütlüyü bayramı belə qeyd etdi - FOTO
Taksi sürücülərinin nəzərinə!
İki ağzı və iki dili olan uşaq dünyaya gəldi - FOTO
Məşhur aktyor evləndi-FOTO
Koronavirusa qida vasitəsi ilə yoluxmanın təhlükələri açıqlandı
Uşağınızın yaddaşını göz qabağında oğurlayırlar...
Mal-qaraya avtomobil yolları qadağan edildi
Fonetika - Hərflər (1)
Aşura bu gün dünyada aktualdırmı?
Forest Uitaker 20 illik xanımından BOŞANIR-FOTO
Kişilərdə sonsuzluq səbəbləri
Yeni il gecəsinin ulduzu olun
Güclü yağış Gəncədə 12 evi uçurdu
- ŞƏRHLƏR