Tərkibi:
15 q yaş maya (quru maya da ola bilər)
125 ml isti süd
125 ml isti su
125 q şəkər tozu
2 ədəd yumurta
100 q "Wellington" kərə yağı
2 x.q portağal suyu
600-700 q un (apardığı qədər də olar)
150 q kişmiş
Üzəri üçün:
1 ədəd yumurta
2 x.q şəkər tozu
Hazırlanması:
Bir qaba südü, suyu, şəkər tozunun yarısını və mayanı qarışdırıb qalxana qədər 10-15 dəqiqə gözlədirik.
Qarışımın üzərinə yumurtanı, yağı, portağalın suyunu, kişmişi və qalan şəkər tozunu əlavə edərək qarışdırırıq.
Sonda unu əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq və yumşaq xəmir əldə edirik. Biraz bərk də ola bilər - bu xəmir normaldır.
Bu şəkildəki kimi xəmiri əlinizlə uzun yayın. İstəsəniz, 3 yaxud 4 yerə kəsə bilərsiniz. Şəkildəki kimi xəmiri hörün.
Kündə hazır şəklə gəldikdən sonra üzərinə yumurtanı çəkərək və şəkər tozu səpərək listə yerləşdiririk.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Pensiyalar vaxtından əvvəl veriləcək
Kofe ilə portret çəkə bilən Brian
Qadın sağlamlığı üçün möcüzəvi qidalar
BMT: 90 günahsız uşaq öldürülüb
Bir zamanlar lağ obyekti olub, indi isə...-FOTO
Planetin ƏN NÜFUZLU şəxsinin adı açıqlandı - SİYAHI
Nazirlik GMO-larla bağlı analizlər apara biləcək
Şokoladlı bulka (foto resept)
Disney qəhrəmanlarının real həyatdakı bənzərləri
Gürcüstan Azərbaycana hansı variantı təklif edəcək?
Valideynlərə deməkdən çəkinidiyimiz 15 şey
3 il sizlərlə - Yeniliklər...
Ərdoğan: "Azərbaycana dəstək davam edəcək"
Zəhərli qidalar
Küncütlü ürək peçenyesi (foto resept)
Ermənilərdən şok etiraf
"Talut bulağı" ifadəsinin mənası nədir?
Azərbaycandan Avropaya elektrik enerjisi ixracının vaxtı açıqlanıb
Yəhudi anaların uşaqlarını dahiyə çevirən 6 primitiv tərbiyə metodu
Qubadlı viran qalmış daha bir kəndindən görüntülər - VİDEO
Neftin qiyməti 50 dollar ətrafında tərəddüd edib
140 illik Milli Mətbuat
“WhatsApp”da YENİLİK!
Kraliçanın illərdir dəyişməyən ayaqqabısı - FOTO
Yaz fəslinin Azərbaycana gəlmə vaxtı açıqlandı
Markdan iddialı AÇIQLAMA
Uşağın "ikinci başı" kəsildi - FOTO
Sibel Can haqda şok iddia - VİDEO
Azərbaycanda zəlzələ oldu
Dekabr ayında HAVA necə olacaq?
Tramp: “Bayden yalnız bu şərtlə Ağ Evə girə bilər”
Ətəyi düşən model 500 reklam təklifi alıb-FOTO
Sıla bal ayından FOTO-paylaşdı
Rus cheesecake (foto resept)
Hava haqqında - 08.12.2013
“Sevgisi” cavabsız qalan tutuquşu görənləri güldürdü – VİDEO
Koronavirusla bağlı "Qaynar xətt" fəaliyyətə başladı
Kəs və yapışdır-10
Bürclər aşiq olanda nə edirlər?
Çobanyastığı çiçəyinin faydaları
İlin ən çox qazanan yazıçıları - SİYAHI
Türkiyədə kişilərə bu QADAДћAN EDİLDİ
Saçlara qulluq
Ögey ana
Toyuq filesindən zapekanka (foto resept)
Ölkələrə görə dəyişən süfrə qaydaları
Putindən hər şeyi alt-üst edən qərar
Millimiz dünya çempionatında mübarizəyə başlayır
Tarif Şurasından xəbərdarlıq
2018-in ən maraqlı romantik komediya filmləri
- ŞƏRHLƏR