4 ədəd yumurta
0,5 çay qaşığı limon suyu
100 qr un
Bir çimdik duz
50 qr qara şokolad
150 qr şəkər pudrası
1 stəkan hazır qəhvə
Krem üçün:
2 xörək qaşığı şəkər pudrası
20 ml likör (vacib deyil)
1 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə (tez həll olan qəhvə də ola bilər, mütləq deyil üyüdülmüş qəhvə olsun)
Bəzəmək üçün:
Əvvəlcə kremi hazırlamaq üçün xamanı azca qızdırırıq (qaynara düşməsin). Oddan götürürük, şokoladı, qəhvəni, şəkər tozunu xamanın üzərinə əlavə edirik. Birlikdə qarışdırırıq 10-15 dəqiqə. Otaq temperaturunda soyumağa qoyuruq, soyuducuda qalsa daha yaxşı olar, təxminən 1,5-2 saat. Krem azca donmalıdır.
Yumurtanın sarısını ağından ayırırıq və şəkər tozuyla mikserlə çalırıq, üzərinə limon suyunu bir də duzu əlavə edirik. Yumurtanı mikserlə çalarkən azca əyib dinlədin, əgər alınan kütlədən fışıltı səsi gəlirsə, deməli hələ hazır deyil, tam hazır olana qədər çalmaq lazımdır, sonda yumurtanın sarılarını da əlavə edib yenidən çalırıq.
Daha sonra unu əlavə edirik. Xəmirin yaxşı olması üçün unu az-az əlavə edirik.
Kremlədikdən sonra yenidən folqaya bükürük və soyuducuda 1 saat saxlayırıq.
1 saatdan sonra folqadan açıb üzərinə də krem sürtürük, sonra kakao səpirik.
XƏBƏR LENTİ
Qadağan olunmuş şəhər
Köpək balığından qaçmaq üçün 3 saat üzdü: "Yem olacaqdım..."
Ayda dəfn mərasimləri keçiriləcək
Nişan geyimləri
Hava haqqında
Bakının bu ərazisində 3 gün qaz olmayacaq
Portağallı-şokoladlı ürək dondurma (foto resept)
Düşmən qüvvələri arasında silahlı qarşıdurma: Ölənlər var - RƏSMİ
Azərbaycan irəli!
Ürək üçün faydalı olan qidalar
Bakıda uşaq oxutduran valideynlərə xoş xəbər
Eşqin yaşı yoxdur
Acun Ilıcalı baba oldu
Zəvvarlara həccdə qadağa
Ekstrim həvəskarı iki saat yarıma dünya rekordunu qırdı
Göbələkli mantı (foto resept)
Hazal Kayadan gözlənilməz etiraf
Günün qoroskopu: baş verənləri diqqətlə izləyin
Van Damın Bodrum sərgüzəştləri-FOTO
2019 Coachella Dəbi
Günəşin oğlu
Mətbəx mebelləri
Hindistanda sərnişin təyyarəsi qəzaya uğradı, 191 nəfər...
2014-Klaç çanta modelləri
Türkiyə girov işinə qarışdı
Nə üçün gizli günahlardan qorxuruq?
Köhnə əşyaları dekorasiyada istifadə etmək
Gələcəyin materialı təhlükəlidir
Prezident və xanımı açılış mərasimində - FOTO
Müdafiə naziri veteranları təbrik etdi
Bakıda dörd yeni doğulmuş körpə həkimlərdən COVID-19-a yoluxdu - AÇIQLAMA
Adriana Lima İlk dəfə Həqiqi Sevgisini açıqladı-FOTO
Sevgilisinin bəyəndiyi ulduza bənzəməkçün 30 əməliyyat etdirdi, sonra da...
Bülent Ersoy bu görünüşü ilə ona bənzədildi-FOTO
Sandra Ballokdan ŞOK ETİRAF
İkiayaqlı inək doğuldu
800-ə yaxın yeni ad lüğətə daxil ediləcək
Peroşki (foto resept)
“Hubble” gözəgörünməz qara dəlik aşkar etdi - VİDEO
Düşmənin hücum cəhdinin qarşısı alındı: Döyüş texnikası və canlı qüvvə itirən ermənilər geri çəkilir - RƏSMİ
Qadın.Netin-kalori cədvəli
Bişmiş kəsmiklə qızardılmış çörək(foto resept)
Əllərə necə qulluq etməli?
Azərbaycanın 7 boksçusu Avropa çempionatının 1/4 finalına yüksəlib
Məşhur futbolçu çoxarvadlı olduğunu Etiraf etdi-FOTO
Evdə keratin baxımı
Dırnaq əti üçün maska
Fil təsvirli əşyalar
Azərbaycanda koronavirusa yoluxanların sayı kəskin artdı
Əhvalı yüksəldən məşğuliyyət
- ŞƏRHLƏR