Tərkibi
1 kq sığır qabırğası
3 y/q un
1/4 ç/q duz
1/2 ç/q qara istiot
6 paket qiymə
1 ədəd kök
1 ədəd soğan
3 diş sarımsaq
200 qram kiçik soğan
2 böyük kartof
240 ml ət suyu
1 y/q tomat
3 şaxə kəklikotu
2 ədəd dəfnə yarpağı
1 st albalı suyu
300 qram göbələk
30 qram kərə yağı
1/2 makaron
Hazırlanması:
1. Camış ətini kub formasında kəsərək içinə un, duz və bibər əlavə edərək qırağa qoyun. Qiymə, soğan, kök və kartofları doğrayın. Soğanlar böyükdürsə, ortada iki hissəyə bölün və sarımsağı kiçik-kiçik doğrayın.
2. Böyük bir tavada qiymələri xəfif qızardaraq kənara qoyun. Eyni tavada ətləri qoyaraq qızardın. Daha sonra kök, soğan və sarımsağı əlavə edərək bişirin.
3. Bişən ətləri qazana qoyub, içinə ət suyu, kəklikotu, tomat pastası, dəfnə yarpağı və istəyə bağlı olaraq albalı suyu əlavə edib bişənə qədər qaynadın.
4. Tavada incə doğranmış göbələkləri kərə yağında rəngini dəyişdirənə qədər bişirin. Bu prosesi ətlər bişənə yaxın etmək doğru olar.
5. Eyni formada ətlər bişməyə yaxın göbələkləri isti suyun içinə əlavə edərək qaynadın. Bütün ərzaqlar bişəndə makaronun üzərinə əlavə edib servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Putin: “Rusiya sülhməramlıları vəziyyəti sabitləşdirmək üçün əllərindən gələni edirlər” - VİDEO
Azərbaycanlı milyonçu Amerika korporasiyasını aldı
Mayli Sayrus qəribə paylaşımları ilə DİQQƏT çəkdi-FOTO
Çiy bibərin faydaları
(cizgi filmi)
Blinçik boğçası (foto resept)
Paranoyaya kişilərdə daha çox rast gəlinir
Vahid məktəbli forması necə olacaq?
Keramikadan təbiətin imtasiyası
Bir-birindən gözəl eyvan dekorasiyası
Turabi ABŞ-da çempiyon oldu-VİDEO
Burnunuzu kəsirsiniz, yoxsa səsinizi?
Neslihan Atagül Bakıya gəlir
"Prezidentlik müddətinin 7 il olması qanunauyğundur"
Ağız qoxusunun çarəsi
Beren Saat ilk dəfə evliliyindən danışdı - VİDEO
Ermənilər cəbhə bölgəsində çəkiliş aparan jurnalistləri atəşə tutdular - VİDEO
Məşhur aktrisa ərə getdi
“Hercai”nin “Miran”ı sevgilisi ilə - FOTO
Azərbaycanda güclü qar yağdı
Azərbaycan güləşçiləri beynəlxalq turniri 24 medalla tamamlayıblar 16:10, 25 noyabr 2013
Ana südü hansı orqanın məhsuludur?
Qvinet Paltrou makiyajsız halı ilə QORXUTDU
Nə qədər sayt işləyir?
Qız kabab yeməklə 15 min qazanaraq birinci oldu
"İtkin düşənlərin sağ qalmaq ehtimalı yoxdur"
Üzr istəməsən, ölərəm
Prezident İlham Əliyev: "Ermənistan silahlı qüvvələrinin atəşi nəticəsində iki azərbaycanlı mülki şəxsin qətlə yetirilməsi növbəti hərbi cinayətdir"
Samsung sağlamlıq platforması yaratdı
Günün qoroskopu: Pozitiv gündür!
Nazim ilə Piraye
Şahzadə Yevgeniya: Çapığımdan utanmıram - FOTO
Bakıda 3000-ə yaxın müəllimin maaşı artırıla bilər
Yatmadan əvvəl dəri baxımı
Saç sağlamlığı üçün saçları necə yumalı?
“Formula-1”ə görə bağlanan yollar
Sağlıqlı və xoşbəxt olmağın 20 yolu
Prezident onu vəzifədən AZAD ETDİ
Özünüzü idman etməyə məcbur edirsiniz?
Qadın boksçularımız Almatı turnirində yarımfinalda
Evdə saç jelesi hazırlayaq
İrem Derici Bakıya gəlir
Mitinq çağırışı edən saytlar bağlanacaq
Samsung smartfon kimi saat buraxacaq
Gözəl jaketlər
Saç boyasını dəridən təmizləməyin üç asan yolu
Aya bilet alan ilk vətəndaşın pulu geri qaytarılıb
Qatarlara “ağıllı” pəncərələr quraşdırılacaq-VİDEO
Günün ulduz falı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -23 MAY
- ŞƏRHLƏR