Tərkibi:
1 ədəd toyuq (1. 700 kg.)
500 q - uzun düyü
2 - 3 baş soğan
1 - 2 ədəd kök
2 ədəd şirin bibər
150 q, "Zeytun bağları" zeytun yağı
1/5 c. q. zirə
1/4 c. q. qirmizi toz bibər
4 diş sarimsaq (zövqə görə)
keşniş - zövqə görə
duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə düyünü soyuq suya qoyuruq.
Sonra toyuğu sümükdən tikələrə ayırırıq.
Sonra qazanın dibinə azca yağ tökürük, üzərinə doğranmış soğanı ve köku təmizləyib sürtkəcin iri gözündən keçirib, əlavə edib 5 dəqiqə qovururuq.
Duz, istiot, zirə ve doğranmiş şirin bibər, əlavə edib bir az bişirilir.
Sonra üzərinə sümüksüz toyuq ətini və doğranmiş sarımsağı əlavə edib bişiririk.
Indi islanmiş düyünün suyunu süzüb, ətin üzərinə əlavə edin.
Sonra üzərinə bir az su əlavə edirik.
Indi isə vam odda bişirin.
Plovu süfrəyə verərkən düyünü buluda çəkəndən sonra üzərinə göyərti səpmək olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Yaz üçün gözəl donlar-1
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-78
Fahriye Evcen yeni şəkillərini paylaşdı
Dünya futbolunun nəbzi bu gün vuracaq 9:16, 6 dekabr 2013
İş yerindən arayış almaq asanlaşdı
Kişilərin ata olmaq şansını azaldan faktorlar
Kələmli qarğıdalı salatı (foto-resept)
Fərqli əlcəklər
Körpənizin bu sözləri söyləməsi şərtdir!
İsrailli ekspert: "Dünya birliyi Ermənistanın nazı ilə oynamağa son qoymalıdır"
WhatsApp-da 4 YENİ FUNKSİYA
Portağal limonadı (foto resept)
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
"Arka sokaklar"dan sonra heç bir serialı alınmır
Nikoil bank MilliÖN ödəniş sisteminə qoşuldu
Kompüterli tomoqrafiya haqqında bilmədiklərimiz
Bir zamanlar lağ obyekti olub, indi isə...-FOTO
Azərbaycanda gəlinlərin həyatı niyə əzaba dönür?
Kəs və yapışdır-58
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-76
Zeyn Malik artıq müsəlman deyil
Azərbaycan Ebolaya qarşı hərəkətə keçdi
Müəllimlərin attestasiyası ləğv olunur
Günün qoroskopu: iradəli, qətiyyətli olun
Nazirlikdən XƏBƏRDARLIQ: Tanımadığınız nömrələrdən gələn mesajlara və zənglərə cavab verməyin!
Qoltuqaltı qaralmasını necə aradan qaldırmalı?
Şakiradan gözlənilməz addım
Azərbaycanlı kişi ginekoloqun rəqsi rekord qırdı
“Barbi”yə bənzəmək üçün... – FOTO
Obama üzr istədi
Ukrayna prezidenti : "Rusiya zabitləri Ukraynada vuruşur"
Avropanı qasırğa sovurur
Milli Ordumuzda dəyişiklik
Şeyxin qaçan xanımı üzə çıxdı-FOTO
Azərbaycanlı müğənninin toyu: gəlinə 2 milyon avroluq tac
Azərbaycana bahar gəlib
İsveçrə ATƏT PA-ya sədrliyi dövründə Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin həllində irəliləyiş olacağına ümid edir
Boksçumuz Dünya çempionatında medal qazandı
MG ilk krossoverin istehsalına başlayır
Pazllar ("Barboskinlər")
Dekabrın 23-ü qeyri-iş günüdür
Hansı soğan daha faydalıdır: sarı, ağ yoxsa qırmızı?
Saç aksesuarı hazırlayaq
Fərqliliyə varmısınız?
Məşhur aktrisa tənqid olundu-FOTO
Xanımlarımız üçün gündəlik sadə makiyajlar
Super lent hazırlanıb
Unutqanlığa çarə olan 4 ərzaq
Əməl dəftəri hansı əldədir?
Kirpiklərinizi bu üsullarla uzadın
- ŞƏRHLƏR