Tərkibi:
1 ədəd orta boy qışlıq qovun
Qovun sousu üçün:
1 y/q kərə yağı
1 dəstə şüyüd
1 dəstə cəfəri
1 qəhvə fincanı isti su
İçlik üçün:
2 ədəd kiçik soğan
1 y/q kərə yağı
1 qəhvə fincanı badam, quş üzümü, fıstıq
450 qram dana qiymə
1 qəhvə fincanı düyü
1 dəstə şüyüd, cəfəri
yarım ç/q duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə içliyi hazırlayaraq başlaya bilərsiniz. Düyüləri yuyub, duzlu suda qaynadıb, kənara qoyun.
Bir tavanın içində kərə yağını əridin və soğanlar çəhrayı olana qədə qovurun.
Sonranı qiyməni və qalan ərzaqları əlavə edərək qovurmağa davam edin. 5 dəqiqə ərzində qovurduqdan sonra düyünü qarışıma qatıb, 2-3 dəqiqə çevirin.
Qovunun üst hissələrini çıxardıb içlərinə bir qaşıq köməyi ilə çox incə olmayaq formada boşaldın.
İçliyi qovunların orta qisminə doldurun. 200 dərəcə sobada 15 dəqiqə bişirin.
Ayrı tavanın içinə kərə yağını qovunların içindən çıxan hissələrlə xəfif qovurun. Cəfəri və istiotu əlavə edin.
Hazırladığınız qovunlu qarışımı dolmaların yanına qoyaraq servis edə bilərsiniz.
XƏBƏR LENTİ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-29 İyul
İstənməyən qarın üçün tövsiyələr
Bayranqabağı hava
Adını çəkdilər deyə məhkəməyə verdi
Təcavüz sayılan 12 hal
Qazaxda 1200 rayon sakininə qurban payı göndərilib
Tanış olun: dünyanın ən yaşlı insanı odur
Sabahdan buraxlış imtahanları başlayır
Portağallı-limonlu tort (foto-resept)
Üz dərisini ağardan 3 maska
İlham Əliyev: “Madagiz bizimdir!”
Nəqliyyat işçilərinin orta aylıq əmək haqqı artıb
Gavalılı piroq (foto resept)
Kartoflu kotlet (foto resept)
Azərbaycan 900 yeni vaqon alacaq
Qarağatlı tort (foto resept)
Limonlu-qozlu keks (foto-resept)
Koronavirus böhranından qazanclı çıxan üç ölkə
Hadisenin "arıqlığı" diqqət çəkdi-FOTO
DQMK və TQDK-nın ləğvinə başlanılıb
Zəvvarlarımız həcc ziyarətinə xüsusi təyyarələrlə gedəcəklər
İstirahət gününün HAVAsı
25 milyonluq rəsm əsəri tapıldı-FOTO
17 illik serialda "Haluk" olmayacaq?
Dünya bu itin sədaqətindən danışır - VİDEO
İsmayıllıda bir sinfin beş şagirdi 600-dən yuxarı bal yığdı
Hər yaşa uyğun geyim təklifləri
Hitlerin hamıdan gizlətdiyi uşaqlığı üzə çıxdı – FOTO
Əhali GMO məhsullar barədə məlumatlandırılacaq
Unudulmaz gəlinlikləri ilə yadda qalan gəlinlər
Ağdamla birlikdə Milli Qəhrəmanın məzarı da azadlığa qovuşdu
Klaç çanta modelləri
Dünyada yeganə yüngül amfibia tank sınaqlara başlayıb
Burakı bu FOTOsuna görə ona bənzətdilər
Bu günün hava proqnozu
Qar Azərbaycana qayıdır
"Instagram" çökdü
Rusiya nüvə silahından istifadə üçün əsas şərti açıqladı
18 kiloloq pişik görənləri heyrətə saldı - Foto
Bakı məktəblərində işləmək istəyənlər üçün müsabiqə elan olundu
Mensturasiya dövründə qadınlar nə istəyir?
Pəhrizsiz və idmansız arıqlayın
Azərbaycan atletlərindən möhtəşəm qələbə!
Yaxşı işləyib tez qocalmamaq üçün nə edək?
Qazaxıstanda mistik yuxu xəstəliyi
Günün qoroskopu: emosiyalarınızı cilovlayın, münaqişədən yayının
Münasibəti korlayan və möhkəmlədən ifadələr
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 Mart
Məhərrəmlik mərsiyələrində nə deyilməlidir?
Bakı sakinlərini ölümə sürükləyən avtobus
- ŞƏRHLƏR