Tərkibi:
1 kq un
1 paket maya (yarısını istifadə etmək də yetərlidir)
1 st süd
1 x.q şəkər tozu
Duz
Bir az su (çörək xəmiri ilə də edə bilərsiniz)
500 q qiymə (300 q da yetərlidir)
2 ədəd baş soğan
Yarım dəstə cəfəri
1 x.q "Wellington" kərə yağı
1 ədəd "Bizim Tarla" soyulmuş pomidoru
Hazırlanması:
0,5 litr ilıq suda şəkər tozu və yarım paket mayanı qarışdıraraq əridirik. Unun üzərinə qabarmış mayanı, süd və duzu əlavə edib, xəmir yoğururuq. Bir kənarda xəmiri dincəlməyə qoyuruq.
İçlik hazırlamaq üçün 500 qram qiyməyə incə doğranılmış soğanları və soyulmuş pomidoru əlavə edirik (pomidor qiyməni yumşaq edəcək). İçliyə cəfəri, duz, bir qaşıq kərə yağı qatıb əlimizlə qarışdırırıq.
Əlimizi una bulayaraq, xəmirdən bir qədər götürürük. İki barmaq qalınlığında olan rulet formasına salırıq. Xəmirdən iki barmaq enində kəsib yağlanılmış soba qabına düzürük.
Qiyməli içliyi fındıq böyüklüyündə hər birinin ortasına sıxışdırırıq.
180 dərəcədə isidilmiş sobada üzəri qızarana kimi bişiririk.
Soyuduqdan sonra qapaqlı bir qaba qoyun. Açıqda qalarsa tez quruyar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Tələbələrdən polislərə qəribə sürpriz -FOTO
İnsanların daha sonra çəkdikləri peşmanlıqlar
Aleyna Tilki açıqlama verdi
Siçovul göstərdiyi şücaətə görə medalla təltif olundu - VİDEO
Ətəklər
Ermənilər Ağdam sakinini yaraladılar
Gizli dünyaya açılan qapı-İddia
Yumurtalı tava tostu (foto-resept)
Zooparkdan 14 şir qaçdı
Yunan Küftəsi -"Köftedes" (foto-resept)
Apple servisləri artırır
C.K.Roulinq nevroloji xəstəxanaya 18,8 milyon dollar bağışladı
Litvada Xocalı faciəsinə həsr olunmuş fləşmob
BMT xəbərdarlıq edir: BELƏ İSTİLƏR NORMAYA ÇEVRİLƏ BİLƏR
Kredit götürmək istəyənlər bu xəbəri mütləq izləsin!
Bir-birinə bənzəyən analar və qızlar
Ermənilər Azərbaycan Ordusunun Laçının Səfiyan kəndindəki bölmələrini artilleriya atəşinə tutub - RƏSMİ
Dünya Kubokunda 3-cü olduq
Tətildə izləyə biləcəyiniz filmlər
DJ sevgilisi Şeyma Subaşıya xəyanət etdi
Apple 302 milyon dollar cərimələbdi
Hamburger çörəyi (video-resept)
Kişilərə bunları bilmək vacibdir
İkinci, dağılmış Yer tapıldı
Praqa tortu (foto resept)
"Bizim hikaye" erkən FİNAL edir-SƏBƏB
Koronavirus testlərinin götürülməsi səlahiyyəti poliklinikalara verilib? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Sızanaq yaranmasına mane olan maska
Kökəlmək istəyənlərin menyusu
Qadın gərək hər yaşda gözəl olsun.
2014-cü ilin yataq otağı modelləri
Meyvələrdən üç meyvə var...
Mini ətək sevirsən? Sellülitə də hazır ol!
Seçki məntəqələrində təcili tibbi yardım briqadaları fəaliyyət göstərəcək
Kəsmikli-limonlu peçenye (foto resept)
Yenidən evlənmək sədaqətsizlikdirmi?
Qeyri-adi tortlar
Balanın ana sevgisi: kövrək hekayət
22 yaşlı gəncin qolları Çürüyür-FOTO
Bakı 4-cü yerdədir
"Son zəng"in vaxtı məlum oldu
Evinizdəki boş yerlər üçün dekorasiya
Ahmet Kural həbs edildi
İstirahət gününün HAVAsı - XƏBƏRDARLIQ
"Reuters": Xəzərdə 32 nəfər ölüb
Ən güclü şəbəkə yaradılacaq
Ermənilər cəbhədə minaatan və pulemyotları işə saldılar
Məşhur müğənni üçüncü dəfə ana olacaq-FOTO
Günün qoroskopu: iş və gərginlik artır
Xınayaxdı mərasimi
- ŞƏRHLƏR