Tərkibi:
Can əti-500q
Yerkökü-1-2 ədəd
Baş soğan-1 ədəd
Sarımsaq-2 diş
Qırmızı bibər(şirin)-1 ədəd
Soya sousu-2.3 x.q
Bal-1 x.q
Sirkə(üzüm və ya alma)-zövqə görə
"Zeytun bağları" zeytun yağı-5 x.q
Duz-İstiot- zövqə görə
Hazırlanması:
Əvvəlcə can ətini nazik lay şəklində doğrayırıq.
Dərin qabda zeytun yağı, bal, sirkə və soya sousunu qarışdırırıq. Xırda doğranılmış sarımsaqları da əlavə edin. Doğranılmış ətləri sous içərisində yaxşı qarışdırıb 30 dəqiqə ərzində üstü aluminium folqa ilə örtülü şəkildə 180 dərəcədə isidilmiş soba qoyun.
Bu ərəfədə tərəvəzləri şəkildə gördüyünüz kimi doğrayın və üzərinə zeytun yağı əlavə edilmiş tavada yüngülcə qızardın.
Daha sonra sobadan əti çıxarırıq. Folqanı açıb tərəvəzləri qaba yerləşdiririk. İstəsəniz tərəvəzləri ətin altından qoya bilərsiz.
Beləcə ətin suyu tərəvəzlərə keçmiş olacaq.
Bir daha 180 dərəcədə isidilmiş sobaya 15-20 dəqiqəlik bişməyə qoyun.
Budur tərəvəzli can ətimiz hazırdır.
Nuş olsun!

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR