5 yumurta ağı
250 qr şəkər
Beze hazırlamanın bir neçə qaydasıı vardır ki,onlara riayət etmədikdə beze alınmır.
1.Yumurta ağı sarısında ehtiyatla ayrılmalıdır,yumurta ağına az da olsa sarısı qarışmamalıdır.
2.Yumurta ağları mütləq quru bir qabda çırpılmalıdır,qabda bir damcı su və ya yağ olarsa beze alınmaz.
3.Yumurta ağlarının yaxşı çırpılması üçün onlara bir çimdik duz və ya bir neçə damcı limon suyu əlavə etmək lazımdır.
4.Əgər yumurta ağlarını çırpdığınız zaman istənilən nəticə alınmırsa,yumurta ağı olan qabı başqa bir soyuq su ilə dolu qab içərisinə alıb çırpmaya davam etməli,amma bu zaman bezenin içərisinə su girməməlidir.
Yumurta ağları köpüklənənə qədər çırpılır.
Şəkər tədricən (1-2 yemək qaşığı) əlavə olunmaqla çırpılmaya davam edilir.
Qabdakı kütlə qatı hal alana qədər çırpılmaya davam edilir.
Duxovka listinə yağlı kağız qoyulur (və ya yağlanır).Mətbəx şprisi və ya qaşığın köməyi ilə bezelər listə düzülür.
100 dərəcə istilikdə bezelər qurudulmaya buraxılır.Bezenin hazır olması onun ölçüsündən asılıdır.
Orta hesabla 1- 1,5 saat qurudulmaya davam edilir.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub.
XƏBƏR LENTİ
Hava haqqında
Hər gün etdiyimiz səhvlər
Azərbaycan Ordusu daha bir neçə kənd işğaldan azad edib
Etirazçılar Paşinyanın mənzilinə basqın etdilər - VİDEO
Gözəl görünmək üçün tövsiyələr
Nazirlik yaşı 65-i keçən 3200 müəllimlə yenidən müqavilə bağlayıb
Türkiyədən ABŞ-ın sanksiyalarına SƏRT REAKSİYA
Tam müasir və komfortlu avtobuslar gətiriləcək
Mənzil bazarında qiymətlər düşür - səbəblər və proqnoz
Bədənizdəki xallar sizin haqqınızda nə deyir TEST
Seren Serengil 4-cü dəfə övladını itirdi
Şəkər tozu ilə pilinq
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Şuşaya gedir - VİDEO
Alimlər açıqladı: 2030-cu ildə müsəlmanlar 36 gün oruc tutacaq
“Hercai”nin məşhur aktrisası TAİLANDDA – FOTO
Koronavirus xəstəsi komadan ayılıb ləhcə ilə danışmağa başladı
Ağdərə yaxınlığında düşmənin hərbi kolonu pusquya salınaraq məhv edilib - RƏSMİ
Yay meyvələrinin bilinməyən faydaları
Cəbhədə Ermənistanın dinc əhaliyə atəş açmasına dair cinayət işi açılıb
Leyla Əliyevanın ad günüdür!
Səudiyyə Ərəbistanında qadınların pilot olmasına icazə verildi
İngilis dili - XXXVI dərs
Ev geyimləri
Gülben Ergendən AÇIQLAMA
TƏBİB peyvəndləmə ilə bağlı valideynlərə müraciət etdi
Rusiya və Türkiyə müdafiə nazirləri Qarabağı müzakirə etdilər
Aprel döyüşlərindən başlayan igidlik yolu: Düşmənin canına qorxu salan hərbçimiz qazi oldu - VİDEOREPORTAJ
Bitki mənşəli yağlar və faydaları
Amir Xandan inanılmaz yardım-FOTO
Azərbaycan ordusunda YENİLİK: hərbçilərə pul əvəzinə ərzaq veriləcək - FOTO
Polkovnik Elşad Əbilov: “Uğurlu əməliyyatlar davam edir”
Sabahın HAVAsı
Yeni planet kəşf edildi
Riçard Gir evləndi
58 yaşlı Aliza Reger gənclik sirrini paylaşdı-FOTO
Zəngin ölkələr kütləvi şəkildə COVID-19 əleyhinə peyvənd almağa başlayıb
Dəb lüğəti (2-ci hissə)
V Üzeyir Hacıbəyli festivalı çərçivəsində türkdilli xalqların müasir musiqisindən ibarət kamera konserti olub
ÜST-nin bu təşəbbüsündən bəhrələnəcəyik – Baş infeksionist
Kələmli toyuq salat (foto resept)
Mayli Sayrus sevənlərini bir daha təəccübləndirdi-FOTO
Kişiləri gəlin gedən məmləkət - FOTO
Çox qeyri-adi park oturacaqları
QMİ 20 Yanvar faciəsinin 24-cü ildönümü ilə əlaqədar bəyanat yayıb
COVID-19-un ilk və son simptomları məlum oldu
Prezident İlham Əliyev: Azərbaycan və Koreya əlaqələri inkişaf üçün yaxşı potensiala malikdir
Demet paylaşdığı FOTO ilə hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Ev heyvanlarına görə qəribə cərimə
İNANILMAZ: NASA Allahın iqamətgahını tapdı - FOTO
Qocalmağın qarşısını alan pəhriz
- ŞƏRHLƏR