Tərkibi.
2 ədəd yuxa(lavaş)
İçi üçün.
150 qr qiymə,
1 ədəd orta boy quru soğan,
1 qaşıq "Bizim Tarla" tomat pastası,
1 ç.q qara istiot,
1ç.q pul bibər,
1 qəhvə fincanı "Möcüzə" duru yağı(günəbaxan),
Yarım dəstə keşniş,
Duz (zövqə görə)
Üzəri üçün.
"Möcüzə" paket yağı
pul bibər,
Sarımsaqlı qatıq
Hazırlanma qaydası;
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb, duru yağda qovururuq və qiyməni də ora əlavə edib bir daha qovururuq.
Tomat pastasını da əlavə edib qarışdırın. Sonda pul bibər və qara istiot əlavə edib qarışdırın. Ocağın altını söndürün.
Yuxa(lavaş) açırıq və bir tərəfinə qovrulmuş qarışımı qoyub, rulet şəklində bükürük.
Təmiz, böyük bir tülbəndi (yəni cuna və ya təmiz bir parça) stolun üzərinə sərin və rulet şəklində bükülmüş mantımızı tülbəndin üzərinə yerləşdiririk.
Tülbəndin kənarlarını azca boşluq buraxmaqla şəkildəki kimi bağlayırıq.
Tülbəndin hər iki tərəfindən ehmalaca götürüb kənarda qaynayan suyun içərisinə yerləşdiririk.
Üzərinə bir miqdar duz əlavə edirik. 5-6 dəqiqə qaynadıqdan sonra ordan çıxarırıq.
Sonra açılan tülbəndi təkrar olaraq o biri yuxanını qoyaraq davam edirik.
Tülbənddən açılan bişmiş rulet mantı 2 barmaq enində kəsilir.
XƏBƏR LENTİ
Bu maşından artıq olmayacaq
Dünyanın Ən Yaraşıqlı 5 kişisi
Azərbaycan “Eurovision” finalında
15-20 yaşında boşanan cütlüklər - Statistika
Gənc skeletə bənzəmək üçün əməliyyat olundu-FOTO
Ayrıldığınız sevgilinizlə yenidən barışmaq istəyirsiniz?
“Eurovision-2019”un aparıcısı supermodel olacaq
Azərbaycanla Ermənistan arasında humanitar məqsədli atəşkəs başlayıb
Azərbaycanlı nazir xərəklə məhkəməyə aparıldı
Füzuli, Cəbrayıl və Zəngilanda döyüşən əsgərimiz qazi oldu
Bu 5 tövsiyə uşaqların böyüməsinə kömək edir - UNİCEF
Toy və yas mərasimləri ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
WhatsApp-da yalan xəbər yayanlar müəyyənləşdiriləcək
Günün qoroskopu: daxili səsinizi dinləyin
Yayın istisində canımızı yandıran sular
Çaydanlar
Yuxuda nadir hallarda gördüklərimiz
Rəngarəng çantalar
Həyatverici məhəbbət simvolu
Almalı piroq (foto resept)
Hamiləlikdə baş verən dəyişikliklər
Səhiyyə Nazirliyi yeni peyvənd sifariş verib
Türkiyə və Azərbaycan birgə hərbi təlimlər keçiriblər
Eyni bədəndə iki ayrı həyat - FOTO
Foqtsun istefa səbəbi
Dəniz duzu ilə gözəlləşin
Qadınlarımız yarışdan 10 medallar qayıdır
Dövlət Fondu mənzilləri alıb kirayəyə verəcək
Ağız quruluğu
Ermənistandakı rus hərbçilər müharibəyə hazırlaşır
Qar dənələrinin sehri
Redaktor brauzerdə işə salındı
Toyuqlu pomidor dolması (foto-resept)
Bakıya duman gəlir
Burak Özçivitin saçlarını ələ saldılar-FOTO
Uşaqlarda "burunda artıq ət" problemi
"M" və "N" hərfləri ilə başlayan adların mənası
Koronavirusdan sağalandan sonra qoxu hissinin bərpa olunmasının vaxtı açıqlandı
İstilərdən qorunmaq üçün necə geyinməli?
Finlandiyanın baş naziri Sanna Marin keçmiş futbolçuya ərə getdi
0-7 yaşına qədər körpənin inkişaf cədvəli
Nənələr üçün noutbuk satılacaq
Toyuq dönəri yeyənlərə xəbərdarlıq edildi - Zəhərlənə bilərsiniz!
İşçi razılığı olmadan başqa işə keçirilə bilər?
Qırıcılar Yəməni bombaladı: 45 ölü
Salatların bəzədilməsi
Ebru Gündeş 25 milyonluq villasından köçür-SƏBƏB
Castin Biber bu döymələrinə 100 saat vaxt sərf edib - FOTO
HAVA necə olacaq? 21 İyun
Türkiyədə oktyabrın 1-dən sonra ali məktəblər açılacaq
- ŞƏRHLƏR