Tərkibi:
1 ç.q quru maya
3/4 st. ilıq su
1 x.q şəkər tozu
Yarım st. "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 ç.q duz
3 st. un
150 q salyami (bərk kolbasa növü – istəyə görə başqası da olar)
100 q pendir
Yarım st. çili bibəri
İtalyan ədviyyatları (zövqə görə)
Hazırlanması:
Quru maya, su və şəkər tozunu qarışdırıb 5 dəqiqə saxlayın. Qarışımın üzərində kiçik köpülər əmələ gələndə zeytun yağını əlavə edin və qarışdırın.
Bundan sonra qarışımı böyük bir qaba əlavə edin. Üzərinə 1 stəkan un əlavə edib qarışdırın. Unu yarım stəkan olaraq əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Qarışımın qaşıqla qarışdırlıması çətinləşənə qədər bu prosesə davam edin.
Bundan sonra xəmiri yaxşıca yoğurun. Xəmir yumşaq ələ yapışmayan olmalıdır. Xəmiri 1- 1,5 saat acıması üçün üzərini bağlayıb kənara qoyun.
Xəmir acıyandan sonra onu unlanmış masaya qoyun və əlinizlə düzbucaqlı şəklində yayın. Oxlovla da açmaq olar. Amma onda xəmir lazım olduğu qədər şiş olmayacaqdır.
Xəmirin üzərinə pendir səpin, onun da üzərinə halqa şəklində doğranmış kolbasanı, bibəri düzün.
Sonra isə onu rulet şəklində bükün. Üzərini zeytun yağı ilə yağlayın və üzərinə ədviyyatlar əlavə edin.
Ruleti bir saat kənarda saxlayın ki, yağı canına çəksin. Sonra 200 dərəcəli sobada 25 dəqiqə bişirin. Rulet bir qədər soyuyandan sonra onu kəsib süfrəyə verin.
Bu ruleti süfrəyə soyuq yemək kimi vermək olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda bu körpünü görən hər kəs TƏƏCCÜBLƏNİR - FOTO
Sürücülər üçün vacib xəbər: mobil telefonda anti-radar
"Qarabağ"ın "Ayntraxt"la oyunlarının vaxtı dəqiqləşdi
Qarderobunuzda çəhrayı rəngə yer açın
Leyla Əliyeva Qobustan qoruğunda gəzdi - FOTO
Elnur Hüseynovun çıxışı belə olacaq-video
"Zarafatı"na görə həbs edildi-FOTO
Pərvin Dinçərdən üz maskaları (1)
Hamilələrə tibbi genetik məsləhətlər
Barak Obamadan qəribə açıqlama
Hava şəraiti kəskin dəyişəcək
Maraqlı kampaniya: Ad-soyadını dəyişdir, pulsuz iPhone 7 al
Moskvada Qurban bayramında 100 min müsəlman namaz qıldı
Qatıqla hazırlanan üz maskaları
Sanki nüsxələridir
Poçt göndərişlərində şübhə aşkarlanarsa...
Qan vermək haqqında
Övladınıza zamanında "yox" deyin
Yanğından xilas olmuş xanım: "Xilasedicilər bizim qayığa yaxınlaşa bilmirdilər"
"Sannois" ləqəbli bəstəkar
Şeyma Subaşı Acun haqqında İLK DƏFƏ danışdı
Onu içmə, bunu içmə, bəs?..
Qızmar istilər qayıdır
Mənzil bazarının indiki vəziyyətində nə etməli?
Qız uşaqlarını təhlükədən necə qorumalı?-VİDEO
Bu qadın həyatını oyuncağa qurban verib
Dünyadan maraqlı görüntülər
Daha 548 nəfər koronavirusa yoluxdu - 10 xəstə vəfat etdi
Məşhur modeldən şok ETİRAF-FOTO
Məşhur aktyorun beşinci övladı öldü- FOTO
Metroda oxuyan Kristina Aqilranı kimsə tanımadı-VİDEO
Malayziya təyyarəsindən xəbər var
İşğaldan azad olunan doqquz yaşayış məntəqəsi hansı rayonlara məxsusdur?
"ASAN xidmət"ə üz tutanlar bu məlumatı mütləq oxusun
Gülben Ergen koronavirusa görə məhkəməyə gəlmədi
Tuba Yaponiya filmində
Nadir xəstəlik: bu uşaq həmişə acdır
Habil ilə Qabilin hekayəsi (çizgi film)
Vorsteiner Ferrari 599VX-i bəzəyib
Gecə və gündüz stil fərqləri
Koronavirusu məhv edən TİBBİ MASKA - 1 saata yox olur/VİDEO
Qatıq maskaları
Uşaqlar üçün təhlükəli nağıllar...
Bakıda erməni dili kursunun təşkilinə başlanılır
Xoşbəxt ailə həyatı üçün
Nələrə nəzarət edə bilərik,nələrə yox
Daşınan sensor vücudu yoxlayacaq
Cinsiyyətinə görə afrodizyak
Fridrix Nitsşedən tərcümələr
Rekord qiymətə maşın satıldı
- ŞƏRHLƏR