Tərkibi:
4 ədəd yuxa
2 ədəd qat-qat xəmir
300 q qiymə
2-3 soğan
1 dəstə şüyüd
Sousu üçün:
1 st süd
Yarım st. "Möcüzə" duru yağı
2 yumurta (1-nin sarısını üzəri üçün götürürük)
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə qiymənin üzərinə soğanı sürtkəcdən keçiririk və su töküb bişməyə qoyuruq.
Bişdikdən sora duz və istiot vururuq və şüyüdü doğrayıb əlavə edib qarışdırırıq.
Sousu hazırlamaq üçün süd, yağ, yumurta və duz, istiotu əlavə edib qarışdırırıq.
Şüşə qabı duru yağla yağlayırıq. 1 yuxanı içinə səririk.
1 yarım yuxanı (6 hissəyə bölürük) sousda isladırıq və 1 yuxanın üzərindən qabın içinə qoyuruq.
Qalan 1 yarım yuxanı da sousda isladırıq. Qiymənin üzərindən qoyuruq və qalan sousu üzərinə tökürük.
Qat-qat xəmiri yayırıq, nazik şüşə qab boyda üst-üstə qoyub yuxanın üzərindən qoyuruq.
Üzərinə yumurta sarısı vururuq və 200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Qat-qat xəmirli, yuxalı börəymiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Dünya mətbəxi - Türkmənistan
Qaz smart-kartlarına 10 manat hədiyyə edilməsi ilə bağlı söhbətlərə aydınlıq gəldi - RƏSMİ
Vitaminlərin sirləri(2)
Yapon dənizində çirkab suların təmizlənməsi üçün bakteriyalar tapılıb
Obamanın qızı Harvardda oxumağa başladı
Dünyanı gözləyən təhlükə
Ahmet Kural həbs edildi
Üz dərinizi məhv edən təhlükəli düşmənlər
Çindən inanılmaz uğur: 30 kosmik aparat...
Windows Phone harada populyardır?
Leyla Əliyevadan xanımlarla bağlı paylaşım
Hadisənin arxiv şəklini yaydı-FOTO
Bakı 2015: Azərbaycan 34-cü medalı qazandı
Uşaqlarda rast gəlinən yoluxucu xəstəliklər
Windows üçün ilk dəfə
Hər evli cütlüyün bilməli olduğu 4 maddə
Hamilə Gigi Hadidi görənlər tanımadı-VİDEO/FOTO
Memarlıq festivalı
Kim? Harada? Necə? (Final)
Nikah müqaviləsi nə deməkdir?
Günün qoroskopu:Heç kəsi qəlbinizə buraxmayın!
İçlikli ət ruleti (foto resept)
Azərbaycanda problemli kreditləri olanları hansı güzəştlər gözləyir?
Azərbaycanda həkim koronavirusdan vəfat edib - FOTO
Ən ağıllı heyvanlar hansılardır?
Qaraciyər paşteti (foto-resept)
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-27 Oktyabr
İşğaldan azad edilmiş rayonlarımızda dövlət strukturları fəaliyyətə başladı - RƏSMİ
Dua Lipa yeni ili Mayamidə qeyd etdi-FOTO
Azərbaycanın “Avroviziya-2018”-dəki rəqibləri məlum oldu
Evdə pişik, çöldə pələng (Test)
Əlcək modelləri
WhatsApp SİM kart satışına başladı
Telekanallarda monitorinqlər başlanıldı
Real rəsmlər
Antonio Banderas "Söyüd Bazarı"nda tanınmadı - FOTO
Diş çəkdirərkən öldü, tabutda dirildi
Azərbaycanda zəlzələ oldu
Çoxobrazlı Aygün Kazımova stili
Azərbaycanda bu şəxslərə də yardım ediləcək - Deputatdan AÇIQLAMA
Bakıda daha bir yenilik
Ferhat Göçərin xanımından SƏRT İRAD
Kuryer, liftçi, sürücü vəzifələrinə işə qəbulda müsabiqə ləğv edildi
Əsgərimiz şəhid oldu
Onu pişiklər bu hala saldı
Yanvar ayının seçilmişləri!
Hadisə bütün qadınlara səsləndi
Qadınlar haqqında bilmədikləriniz
Yeni doğulmuş körpəyə gigiyenik qulluq
Dənizlinin “Xəzər Lənkəran”dakı yeni qaydaları
- ŞƏRHLƏR