Tərkibi:
Xəmir üçün:
Qatıq – 700 ml.
Yumurta – 2 ədəd
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Qabartma tozu
Duru yağ – 4 x.q
Un (apardığı qədər, xəmir oladi xəmiri kimi olmalıdır)
İçlik:
Bişmiş düyü
Bişmiş toyuq əti
Baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Duru yağ
Xəmirin hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtaları bir qabda çalırıq.
Daha sonra üzərinə duru yağ və duzu əlavə edib çalmağa davam edirik.
Qatıq və qabartma tozu da əlavə edilir.
Sonda unu yavaş-yavaş tökərək qarışdırırıq.
Xəmir tam sıyıq halını alana kimi qarışdırmağa davam edirik.
İçliyin hazırlanması:
Soğan xırda doğranılıb yağda qızardılır.
Daha sonra üzərinə bişirilib doğranmış toyuq əti, duz istiot vurulur.(əlavə özünüzün sevimli ədviyyatını da qatmaq olar).
Birlikdə azca qızardılır. Qazın üzərindən götürüldükdən sonra qaynadılmış düyü əlavə edilir.
Soba listi yağlandıqdan sonra xəmirin bir hissəsi ora tökülür və üzərinə içliyimizi səpirik.
Daha sonra üzərinə qalan xəmiri tökürük və üzərini hamarlayırıq.
Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada hazır olana (üzəri qızarana) kimi bişirilir.
Piroqumuz hazırdır
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Apple hələ də liderdir
Qozlu peçenye (foto resept)
Ermənistan Silahlı Qüvvələri işğal etdikləri Azərbaycan torpaqlarında yanğınlar törədiblər
Günün qoroskopu: əlverişli tanışlıq olacaq
Dünyanın ən yaşlı pişiyi öldü-FOTO
Uşaqlar üçün 5D yataq örtükləri
İdeal, yoxsa sağlam çəki?
Aqata Kristi-Həyat qaydaları
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Döllənmə
Türkün şən səsi vəfat etdi
Nə qədər su içilməlidir?
Şahzadənin toyu oldu!-FOTO
Heydər Əliyevin vəfatının 10-cu ildönümü ilə əlaqədar məqalə dərc edilib
Pəhrizsiz arıqlamağın yolları
190 manat alacaq şəxslərin SİYAHISI BURADA
Küçə pişiyini sığalladı iflic oldu-FOTO
Lotereyada 273 milyon dollar udub
Cütlüklər arasında güclü bağlılıq olduğunu göstərən əlamətlər
Ən yaxşı avtomobil seçildi - FOTO
76 kq arıqlayıb hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Azərbaycan coğrafiyasının inkişaf tarixi-5
В«FeysbukВ»un pilotsuz təyyarələrindən ucuz internet
Prezidentin evi ələ keçirildi
Dəyişim...
Günün ulduz falı
Xalq artisti Ofelya Sənani xəstəxanaya yerləşdirilib - İnfarkt keçirdi
Bryus Li haqda yeni film çəkildi-VİDEO
Uşağın əmziyi özündən böyük problemə dönərsə...
160-dan çox ölkə bu qidaları QADAĞAN EDİB: alma, çörək, ət...
"Altın Kelebek" mükafatları: Qırmızı xalça
Cey Lo 6 müxtəlif obrazda - FOTO
Kəşf etməli olduğunuz cihazlar
Sevgi yastıqları
Altıbucaqlı taxta xanada əl işi
Apple pulları artırdı
Dünyanın ən kibertəhlükəsiz ölkələri - REYTİNQ
Prezident İlham Əliyev I Avropa Oyunlarının keçirilməsi ilə əlaqədar sərəncam imzaladı
Neft ucuzlaşdı
Evlilik il dönümləri
Əsgərlərimiz Şuşadan Azərbaycana salam yolladı - VİDEO
Yeni trend: Saç sırğaları
İtmiş təyyarədən yenə səs gəldi
Dərmanların qiymətində DƏYİŞİKLİK var?
Laçında Azərbaycanın Dövlət Himni oxundu - VİDEO
Musiqi ürəyin dərmanıdır
Daha səkkiz rayonda xüsusi karantin rejimi tətbiq olunacaq - SİYAHI
Ölkədə əhalinin peyvəndlənməsinə başlanılacaq
Ən güclü maqnit qasırğaları qeydə alındı
Çin və İran tarixində ilk
- ŞƏRHLƏR