500 qr kartof
300 qr təzə kələm
400 qr çuğundur
200 qr kök
200 qr soğan
3 x.q. "Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası
1 ç.q. 6%-li sirkə
2-3 diş sarımsaq
2-3 dəfnə yarpağı
Cəfəri
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Zövqə görə göyərti
Borşun tərkibi 4 litr tutan qazana görə hazırlanmışdır
Ətin üzərinə su tökülüb 1,5 saat qaynadılır
Sonra qaynadılmış ət kiçik tikələrə ayrılır
Ətlər yenidən bulyona qoyulur
Kələm şəkildəki ölçüdə doğranır
Soğan xırda-xırda doğranır
Kök orta gözlü rəndədən keçirilir
Çuğundur da çubuq şəklində doğranır
Kartof küp şəklində doğranır
Əvvəlcə çuğundur bitki yağında qızardılır
Sirkə,tomat suyu əlavə edib 5-7 dəqiqə bişirilir
Bitki yağında soğan qovrulur
Kök əlavə olunub yenə qovrulur
Qaynayan bulyona kartof əlavə olunub duzlanır
Bulyon qaynamağa başladıqda kələm əlavə olunub 5 dəqiqə bişirilir
Çuğundur əlavə edib daha 10 dəqiqə bişirilir
Soğan və kök əlavə olunur
Ardından dəfnə yarpağı və cəfəri əlavə olunur,duz və istiot vurulur
Sarımsaqəzənlə sarımsaq əlavə olunur,2-3 dəqiqə bişdikdən sonra ocaqdan alıb 15-20 dəqiqə saxlanır
Hazır borşu servis edərkən üzərinə zövqə görə xama və göyərti qoyulur
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Arda Turanın xanımı hamiləlikdə çəki almır-SƏBƏB
Permanent makiyaj - Mövcud risklər
Azərbaycan futbolda Braziliyanı arxada qoydu
Skype-da iki yenilik var
İdeal bədənə sahib olmanın 13 yolu
Əsmər qadınlara hansı rənglər yaraşır?
"Səhərləri azan səsinə oyanmaq çox gözəldir"
Yaşıl qəhvənin faydaları
Sualtı aləmə səyahət
Qoz qabığının möcüzəvi xüsusiyyəti
Madonnanın 3 yaxını eyni gündə koronavirusdan öldü
Marsda yeni həyat əlaməti aşkarlandı
Azərbaycanda qadınlara da hərbi bilet veriləcək
Qarabağda erməni komandir güllələndi
Günün ulduz falı
Kənan İmirzalıoğlu və Sinem Kobalın boşanma xəbərləri yayıldı-FOTO
Bakı Baş Polis İdarəsinin keçmiş rəis müavini yenidən sərbəst buraxıldı
İbrahim Tatlısəs 300 imkansız ailəyə yardım etdi
Mutasiyaya uğramış göbələkdən krem hazırlanır - Marsda istifadə ediləcək
Yaxşı insanı necə sevməli?
Unutmaq istəyirəm
Orucu neçə yaşından tutmaq vacibdir?
Arıqlamaq üçün maye pəhrizi
Evləri bananla isidəcəklər
Dənizləri gəzən mesaj: "O adam mənimlə əlaqə saxlasın"
Şəfalı bitkilər
Mükəmməl şəkillərin çəkildiyi məkanlar
Sabah 43 dərəcə isti olacaq - PROQNOZ
Ərdoğan artıq Ukraynadadır
Evliliyi bitirən səbəblər
Qorxunc PROQNOZ: Fəsillər yox olur
İlk dəfə menstruasiya olan yeniyetmələrə necə izah etməli?
İşsizlik sığortası haqqında qanun layihəsi hazırdır
289 şaxtaçının havası kəsildi
İlin sonunadək 380 milyon olacaqlar
Doğumdan sonra edilməsi lazım olanlar
Dəri baxımı məhsullarının tərkibində olan 3 maddə
"Qırmızı Şeytanlar"ın Çikaritosu "Liverpul"u məğlub etdi
Ləğv edilmiş 4 bankın əmanətçiləri üçün 100 milyon manat ayrılacaq
Rəngarəng salat (foto resept)
Kartof saçların tez uzanmasını təmin edir
Xocalı soyqırımı günü Bakıda bu yollar bağlanacaq
Lukaşenko Putindən kömək istədi
Müsəlmanlar üçün halal axtarış sistemi yarandı
Zerrin Özər 48 saatlıq evlilikdən sonra boşandığı əri ilə barışdı-FOTO
TƏBİB sədri özəl xəstəxanalara səsləndi
Günün ulduz falı
Nəticələrdən narazı olan abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ
Dairəvi qonaq otaqları modelləri
Bu ilin "ən stil" məşhurları seçildi
- ŞƏRHLƏR