Bakıda hava 22°
USD AZN
EUR AZN

Zeytun yağlı badımcan (foto-resept)

 

Tərkibi

 

2 ədəd badımcan

300 qram quzu əti

2 ədəd quru soğan

2 ədəd uzunsov bibər

1 ədəd böyük pomidor

1 y/q tomat pastası

5 diş sarımsaq

istiot

duz

Kəklikotu

Duru yağ

 

Hazırlanması:

 

Badımcanları soyun və 1 sm genişliyində dilimləyin. Duru yağda qızardın və kağız dəsmalın üstünə qoyun.

Tavaya 2 y/q duru yağ əlavə edərək kiçik kəsilmiş soğanı qovurun.

Daha sonra əti istədiyiniz kiçiklikdə doğrayın və sarımsaqla qovurun.

Əti yaxşıca qovurduqdan sonra kiçik doğranmış bibərləri və pomidoru əlavə edin.

Ədviyyatları əlavə edərək qovurmağa davam edin.

Pomidorlar yumşalıb suyunu çəkənə qədər bişirin.

Zeytun yağlı badımcan (foto-resept)

Badımcanları soba listinə düzün və üstünə qaşıqla ortası çuxur olacaq formada basın.

İçlikdən üstünə qoyun. Daha sonra 2 su stəkanı isti suda əzmiş olduğunuz tomatı soba listinə əlavə edin.

200 dərəcəlik sobada 15-20 dəqiqə bişirin.

Zeytun yağlı badımcan (foto-resept)

Səslərin sayı: 0
2
312
loading...
Şərhlər
Offline
aysel hesenli
Badımcanları soba listinə düzün və üstünə qaşıqla ortası çuxur olacaq formada basın.
16 iyul 2019 19:30
Offline
Xəyalə Murad
Badımcanı sevməmək mümkün deyil)
16 iyul 2019 11:18
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )