Bakıda hava 20°
USD AZN
EUR AZN

Pideli kotlet (foto-resept)

 

Tərkibi:

 

400 qram qiymə

1 ədəd böyük soğan (sürtgəcdən keçirilmiş)

çay qaşığının ucuyla karbonat

2 y/q un

1 ç/q istiot və cirə

duz

2 ədəd pide

 

Sous üçün:

2 y/q pomidor pastası

2 y/q duru yağ

1 ç/q cirə, istiot

1 ç/q duz

kifayət qədər isti su

 

Üstü üçün:

3 y/q kərə yağı

 

Servis üçün 

1 ədəd pomidor

2 ədəd uzun bibər

1 kasa qatı qatıq

 

Hazırlanması:

İlk əvvəl kotletlə başlayın. Soğanları sürtgəcdən keçirin, qalan ərzaqları üzərinə əlavə edərək yaxşıca yoğurun.

Ətə əlinizlə forma verib sonra soyuducuya qoyun.

Kotletləri yaxşıca qızardın. Kotletlər qızararkən, pideləri kub-kub doğrayaraq, tavada olan kotletləri çevirin.

Servis qabına pidelərin üstünə isə kotletləri qoyun.

Sousu hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Tavaya duru yağ və pomidor pastasına əlavə edərək qovurun. Üstünə ədviyyatları və duzu əlavə edərək isti su əlavə edin. Sousu hazırladıqdan sonra 3-4 dəqiqə qaynadın. 

Pideli kotlet (foto-resept)

Bişən sousu kotletlərin üstünə qoyub, kərə yağını qızdırıb, kotletlərin üstünə gəzdirin.

Qatıq, qızarmış və ya közlənmiş pomidorla bəzəyərək servis edə bilərsiniz.

Pideli kotlet (foto-resept)

Səslərin sayı: 1
1
438
loading...
Şərhlər
Offline
Surayye
Ay da oruclu vaxtimda bu neydi iftara bisirsemmi request
11 may 2019 12:17
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!