5. Mərhum Səməndər Rzayevin sözü olmasın, xalqımızın axşamlar qoz, fındıq yemək kimi gözəl adəti var. Bu, vitaminlərlə və bitki yağları ilə zəngin ərzaq kimi həm mədə-bağırsaq sisteminə, ümumiyyətlə orqanizmə xeyirdir, eyni zamanda, kalorili olduğundan iştahanı küsdürür və sizi axşam çox yemək problemindən azad edir. ABŞ alimlərinin müasir tədqiqatları də sübut edir ki, qoz, fındıq ləpəsi, hətta günəbaxan tumu insanı bəd xassəli şişlərdən qoruyur. Hər halda, bu çərəzlərlə qidalanan insanlar xərçəng xəstəliyinə ümumi normadan 2-3 dəfə az tutulurlar. Bundan daha yaxşı nə ola bilər ki?!
6. Atalardan qalma gözəl bir misalımız var:səhər özünüz yeyin, günorta dostunuza, axşam isə düşməninizə verin. Qızıl kimi sözlərdir. Yaddan çıxarmayın: səhər evdən ac çıxmayın – bu, sağlamlığın qızıl qaydasıdır. Ən azı bizim Azəri qaydasında şirinçayla, pendirlə az da olsa yeyin. Günorta yeməyini doyunca yeyin, diyetoloqların yazdığı xolesterindən-zaddan çəkinməyin. Dünyada ən çox yaşayanlardan biri bizim lerikli Şirəli baba imiş, o da deyilənə görə, yağlı qoyun ətindən kababı sevirmiş, axşam isə yatmaqdan əvvəl qatıq içirmiş. Amma yaddan çıxarmayın ki, Şirəli baba bütün günü at belində olub, təmiz hava, fiziki iş də onun dərmanı olub. Biz isə bütün günü kompüter, ya da sükan arxasında oluruq. Odur ki, hər gün imkan olduqca çox piyada gəzməyə çalışın, bunu həyat tərzinə çevirin.
7. Mən bir müddət Rusiyada oxumuşam və yaşamışam. Orada gözəl bir qaydanın şahidi olmuşam. Həftənin bir gününü, deyəsən üçüncü günü «balıq günü» elan edirdilər. Həmin gün bütün yeməkxanalarda, hətta restoranlarda balıq yeməkləri verilirdi. Təbii ki, bu məcburi deyildi, sadəcə olaraq, təklif idi və hər kəs öz seçimini edirdi. Həmin gün ruslar bir qayda olaraq, günorta və axşam yeməklərində balıq qızartmasından və şorbasından, hətta konservlərindən istifadə edir, «balıq günü»nün bütün qaydalarına əməl edirdilər. Biz qafqazlılar isə, həmişəki kimi, mövcud qaydaları pozmağa çalışırdıq. Mən yalnız sonralar başa düşdüm ki, həftədə bir dəfə «balıq günü» təşkil etmək sağlam qidalanmağın ən gözəl yollarından biridir. Odu ki, bu qaydanı böyük məmnuniyyətlə oxuculara da təklif edirəm.
8. Aqillərimiz deyir ki, sağlam qidalanmağın, artıq çəkidən azad olmağın qızıl qaydalarından biri də hər gün təzə meyvə-tərəvəz, göyərti yeməkdir. Allaha şükürlər olsun ki, dünyanın cənnət guşələrindən biri olan Azərbaycanda hər cür meyvə-tərəvəz yetişir. Yaxşı yadımdadır, Moskvada oxuyanda bu meyvələrdən bişirilən mürəbbələrdən tələbə yoldaşlarıma pay da aparırdım. Bir dəfə onlardan birinin anası dedi ki, sizin mürəbbə yaxşıdır, amma bundan ötrü meyvəni bişirməyə, vitaminləri məhv etməyə dəyməz. Meyvəni, giləmeyvəni təzə-təzə yemək, ya da şəkərə qoymaq lazımdır. Sonra köksünü ötürdü, dedi siz cənublular xoşbəxt adamlarsız, vətəninizdə nar, mandarin yetişir, qışda da təzə pomidor, xiyar, hətta göyərti yeyirsiniz, doyunca vitamin qəbul edə bilirsiniz. Biz şimallılar isə konservlərlə kifayətlənməli oluruq. Bu söhbətin üstündən illər keçib, amma indi də xatırlayıram.
Sonda yoqların qaydalarını xatırlatmaq istərdim. Yoqlar artıq çəkidən xilas olmaq üçün həftədə bir dəfə quru aclıq edirlər, bunu hətta həyat tərzinə çevirirlər. Yəni həftədə bir dəfə eyni gündə su da içmədən bütün günü ac qalırsınız. Axşam isə (saat səkkizə qədər) yüngül şorba yeyib yata bilərsiniz. Bu təbii ki, çətin qaydadır, ilk nəzərdən asan görünsə də, hər adam əməl edə bilmir, illərlə yerinə yetirə bilmir. Belələri üçün yoqlar müvəqqəti qayda — mono dieta təklif edirlər. Yəni siz gündə üç dəfə eyni şey yeməlisiniz. Təbii ki, ət xörəkləri, kalorili yeməklər olmaz. Məsələn, gündə üç dəfə pendir, ya süzmə ilə çörək yemək, günorta və axşam isə meyvə-tərəvəz əlavə etmək olar. Təbii ki, çətindir, amma dözmək lazımdır və mümkündür. Təcrübə göstərir ki, bu qayda ilə siz sağlamlığınıza heç bir ziyan vurmadan, bir ayda on kiloya qədər artıq çəkidən azad ola bilərsiniz.
Qalib Arif
XƏBƏR LENTİ
Pekində yeddi aydan sonra ilk dəfə əhali küçəyə maskasız çıxacaq
Erməni müxalifəti Paşinyana istefa üçün vaxt qoydu
İndoneziyada güclü daşqın baş verdi
Messidən möhtəşəm dönüş
Xəzərin suyu niyə çəkilir?
Demet Akalın restoran açdı
Ecaskarlıq nişanəsi-"Vual"-ın tarixi
Günün qoroskopu: ünsiyyət, işlərdə dönüş üçün əlverişlidir
Azərbaycanda dərslik komplektləri və uşaq ədəbiyyatının istehsalı ilə məşğul olanlar ƏDV-dən azad edildilər
Azərbaycanda polisə yeni silah veriləcək
Nuradan yeni fotossesiya - FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Ermənistan dövlət sərhədində atəşkəs rejimini pozub - RƏSMİ
Facebook ənənəvi KİV-i sıxışdırır
Müəllimlərin maaşlarının artma cədvəli
Bakıda "Baku World Challenge-2014" qalibləri müəyyənləşib
Teylor Svift "kişi" oldu - VİDEO
Avropanın yeni Qarabağ tələbi
Türkiyədə avtobuslarda internetə pulsuz çıxış olacaq
Koronavirusun yeni ehtimal olunan episentri açıqlandı
Dünyanın ən bahalı nişan üzükləri
Günün ulduz falı
Ronaldonun görməmişliyi
Dekorativ şam modelləri
Obama hücumların sayını artıracaq
70 yaşlı futbolçu-FOTO
"iPhone" işlədənlərə pis xəbər
Azərbaycan klubunun Avropada möhtəşəm uğuru
Çin bunu da etdi: havadan yanacaq hazırlayan texnologiya
Bu media orqanlarında efir ödənişsiz olacaq - SİYAHI
Prezident İlham Əliyev Rene van der Lindeni ordenlə təltif etdi
Skarlet Yohanson üçüncü dəfə evlənir - FOTO
Elmə məlum olmayan dəniz canlısı tapıldı - FOTO
Xətaidə yanan binanın sakinlərinə veriləcək MƏBLƏG
Cəbrayılın işğaldan azad edilmiş daha bir kəndinin görüntüləri - VİDEO
Bu cütlük yenidən toy edəcək
Oyuna geçikən komandaya şok cəza verildi
Külək nə vaxta kimi davam edəcək?
Fanatı JLonun anasını vurdu-FOTO
Közərmiş bibərli toyuq dolma ( foto resept)
Tikrit uğrunda döyüşlər: İŞİD geri çəkilir
Azərbaycanda koronavirusa 1202 nəfər yoluxdu, 18 nəfər vəfat edib
Şəkil çəkdirərkən işlər tərs gedərsə...
Ermənilərə tutarlı cavab
Alimlər qocalığın qarşısını alan üsulu tapdılar - İnanılmaz kəşf
Bu qadın uzunömürlülük rekordunu yenilədi
HAVA necə olacaq?
Alçanın faydaları
“Əsas məqam imtahanın yazılı və ya şifahi olması deyil”
Azərbaycanda işçilərin işdən müxtəlif saatlarda çıxması təklif olunur
- ŞƏRHLƏR