Bakıda hava 10°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
16 noyabr 14:25Feride Xeyirli cumeler 16 noyabr 13:25Sima cumemiz xeyirli olsun
39444

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)

Tərkibi:
Xəmir üçün:
-1 paket quru maya (11 qram)
-2 x.q.şəkər
-duz
-1 yumurta
-250 ml ilıq süd
-6 x.q.bitki yağı
-500 qr un
İç üçün:
-kiçik boy kələm
-2-3 baş soğan
-500 qr qiymə
-Azərduz yodlu narın xörək duzu,

istiot

Hazırlanması:
Dərin bir qabda yumruta,şəkər,duz,bitki yağı,süd qarışdırılır,yavaş-yavaş un əlavə edilərək xəmir yoörulur və gəlməsi üçün üstü örtülərək bir kənara qoyulur.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


İç üçün soğan,qiymə və kələm ayrıca qovrulur.duzlanır və istiot vurulur.Sonra hamısı qarışdırılır və soyuması üçün qoyulur.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


Xəmir yayılır,dördbucaqlı formaya gətirilir,kənarlar bəzəkli alətlə kəsilir.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


Yayılmış xəmir yağlı kağız üzərində duxovka listinə qoyulur,xəmirin ortasına iç qoyulur.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


Xəmir kənarlardan 3-4 sm enində fotoda göstərildiyi kimi kəsilir.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


Xəmirin yuxarı hissəsindən timsahın başı,aşağı hissəsindən quyruğu düzəldilir.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


Əvvəldə kəsilmiş olan xəmir kənarlarından timsahın gözləri,əlləri,burun dəlikləri düzəldilir.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


Xüsusi mətbəx qayçısı ilə "timsah"ın agız hissısi də düzəldilir.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)


Bişdikdən sonra "timsah" həm isti ,həm də soyuq halda yeyilir.

Timsah görünüşlü ət piroqu(foto resept)
Səslərin sayı: 35
0
23142
loading...
Şərhlər
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )