Malzemeler:
Un: 350 gram
Kök:
Yeşiller: 1 demet
Sığır eti: 350 gram
Koyun kuyruğu: 150 gram
Soğan: 100 gram
Sarımsak: 2 diş
süt: 060 ml
Su: 150 ml
Defne yaprağı: 3-4 adet
Biber
Tuz
Hazırlık:
Köfte hazırlamak için önce hamuru yoğurun ve sıcak bir yerde 20-30 dakika bekleyin. Sığır eti, yağ, soğan, sarımsak iki kez kıyma makinesinden geçirilir. Havuç rendelenir, soğan ve yeşillikler küçük parçalar halinde kesilir. Ete havuç, soğan, yeşillik, tuz, karabiber, süt ekleyin ve köfteleri iyice karıştırın.
Kendinden yapışkanlı hamurdan yapılmıştır. Yuvarlak açıklıklar hazırlanır.
Köfte suda pişirilip yağda kızartılabilir.
Pişirirken 1 kg pelmeni için 4 litre su kaynatın. Bu suya tuz ilave edilerek 3-4 adet defne yaprağı ilave edilir.
Pişirmek için 15 dakika kaynatın. Bundan sonra yemek sıcak servis edilir.
Afiyet olsun!
Benzer haberler...
HABER BANTI
Düşman sonraki kayıplarını açıkladı
Maryam Uzerli'den beklenmedik itiraf
El Cezire kanalı Ağdam'daki Ermeni zulmünden bahsediyor - VİDEO
İçişleri Bakanlığından Nüfusa UYARI
Yeni Yıl arifesinde: Köknar ağaçları süslenecek mi? - VİDEO
Dünyanın ilk antibakteriyel akıllı telefonu geliştirildi
Savunma Bakanlığından cephedeki son durumla ilgili açıklama - VİDEO
Shusha-Turshsu yolu mayınlardan temizlendi - VİDEO
Mehriban Aliyeva: "Azerbaycan Cumhuriyetinin toprak bütünlüğü yeniden sağlandı!"
Türk oyuncu hastaneye kaldırıldı
Bugün Kırgızistan'daki koronavirüsün ulusal yas günü
Formda kalmak için ipuçları
Ermenistan'da seferberlik ilan edildi
Azerbaycan'da koronavirüsün pozitif dinamikleri: 369 yeni enfeksiyon - PHOTO
Bakü okullarındaki öğretmenlere ne kadar ödeme yapılır? - RESMİ
Ermeniler başka bir tarihi camiyi ahıra çevirdi ve bakan yardımcısı dünyaya seslendi
Rusya, COVID-19 aşısını ilk kez Rusya'ya sattı
Dünyanın en pahalı madeni parası müzayedeye çıkarıldı
Kelbecer ilçesi İstisu yerleşiminden video - VİDEO
Azerbaycan'daki eğitim kurumlarının yeniden başlama tarihi açıklandı - RESMİ
Azerbaycanlı anne ve oğlu dünyada nasıl meşhur oldu? - VİDEO RAPORU
Ciddi yan etkileri olan COVID-19 aşısının testleri durduruldu
Ülkeye mal ithal etme kuralları sıkılaştırıldı
Zangilan bölgesindeki Genlik köyü görüntüleri - VİDEO
Erdoğan'dan Azerbaycan halkına büyük destek
Azerbaycan TV kanallarında yabancı dizilerin yayınına yeniden başlandı
İlham Aliyev başkanlığında 2020 yılı sonuçlarına ithafen toplantı yapıldı - CANLI
Azerbaycan'da 24 kişi daha koronavirüsten öldü: 3196 yeni enfeksiyon
Hayvanın inanılmaz faydaları
Yasadışı askeri üniforma kullanımı için ne kadar para cezası verilecek? - RESMİ
Ermeni saldırganlığının kurbanlarına yardım başladı - RESMİ
Hava durumu uyarısı
Koronavirüs hastalarında antibiyotiğin ölümcül olduğu gösterildi
Korkunç virüs bulundu: Bu enfeksiyonun tolere edilmesi daha zor - FOTOĞRAF
Nebahat Çehre'den Azerbaycan'a destek paylaşımı
Hollywood yıldızının adı yine skandalda
Başkomutan'ın halka hitaben: "Şehitlerin kanı yerde kalmayacak"
Megan Mark ile milyon dolarlık iş teklifi
Koronavirüsün nasıl yayıldığını görmek için bir konser verecekler
Elon Musk, SpaceX gezegenler arası roketi sunar - VİDEO
Azerbaycan'ın nüfusu belli oldu
Gürcü khingali (fotoğraf tarifi)
Rusya, Azerbaycan ve Ermenistan liderleri ortak bir bildiri imzaladı
Bilinci yerinde olmayan asker ve hastane görevlilerinin iddialarına ilişkin açıklama
"Suvivor" katılımcı herkesi şaşırttı-FOTOĞRAF
Fahriye Evcen'in annesine inanılmaz benzerliği
Sugovushan'a giden yol mayınlardan tamamen temizlendi
Barda'da Ermeni saldırganlığıyla ilgili brifing düzenlendi - VİDEO
Bir düşman askeri birliği Ağdara yakınlarında pusuya düşürüldü ve imha edildi - RESMİ
Zelensky, Belarus halkına seslendi