Tərkibi:
4 st. un
1/2 st. şəkər tozu
2 paket quru maya (20 q)
1 ç. q. duz
1/2 st. süd
1/4 st. su
100 q yağ
2 yumurta
2 kişmiş
2 yumurtanın sarısı
qırmızı qida boyası
İri qabda 2 st. un, şəkər tozu, maya və duzu qarışdırın.
Qazançada südü, suyu və yağı qızdırın, sonra quru qarışığa əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Yumurtaları möhkəm çalın, unun qalanı ilə birlikdə xəmirə əlavə edin. Bir qədər bərk xəmir yoğurun. Üzərinə dəsmal çəkib isti yerdə 1 saat saxlayın. Həcmi iki dəfə artmalıdır.
Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Xəmiri iki bərabər olmayan hissəyə bölün.
Böyük hissədən Şaxta babanın "papağı"nı və "sifəti"ni düzəldin.
Kiçik hissəni isə iki yerə bölün. Bir hissəsindən "saqqal" düzəldin. Qayçı ilə şəridlər kəsin, burun.
Xəmirin qalanından "bığ", "burun", "papağ"ın kənarını və "qotaz" düzəldin.
"Bığ"ı da şəridlərə doğrayın, "saqqal"ın üzərindən yerləşdirin, "burnu" isə "bığ"ın üstündən yapışdırın.
Qayçı ilə "gözlər" üçün yer açıb içinə kişmiş qoyun.
Ayrı-ayrı qablarda yumurta sarılarını çalın. Birinə qırmızı qida boyası qatın. Bunu Şaxta babanın "burnu", "yanaq"ları və "papağ"ına çəkin.
O biri yumurta sarısını xəmirin qalan hissəsinə çəkin.
Üzərini yapışmayacaq tərzdə folqa ilə qapadın. 15 dəqiqə bişirin. Folqanı çıxarıb daha 10 dəqiqə bişirin.
Arzu edənlər alt hissəyə bir lay xəmir döşəyib, üzərinə sevdikləri ərzaqlardan iç (duzlu və ya şirin) qoyaraq, üzərinə xəmirin qalanından göstərilən qaydada "Şaxta baba" düzəldə bilərlər.
Nuş olsun!
![](/sfiles/img/icons/news-icon.png)
XƏBƏR LENTİ
Kate Middleton gözəlliyi ilə hər kəsin diqqətini çəkdi-FOTO
Avitaminoz
Çində daha bir ölümcül virus qeydə alındı
Portağallı keks (foto resept)
Makiyajsız görüntülənən aktrisa qaçdı - FOTO
Ayağı ayaq üstünə aşırmaq varikoz yaradır
Dünyanın ən heyrətamiz məscidləri - FOTOSESSİYA
Subaru Outback təzələndi
Kəsmikli piroq (foto-resept)
Sabah yağış yağacaq
Ən yaxşı qadın ətirləri
Sənət və estetika stresin dərmanı kimi
Dünya səyahətinə çıxan məşhur cütlük-FOTO
Dünya tarixində ən varlı adamının adı açıqlandı
Şəhid zabitimiz dəfn olundu
Əmanətlərimizi necə qoruyaq?
Qripi sağaldan 3 detoks
Azərbaycanda koronavirusdan 1 nəfər öldü - 76 yeni yoluxma
Buraxılış imtahanının nəticələri açıqlandı
Azərbaycanda karantin müddətində toylarla bağlı QƏRAR
Üzünüz üçün möcüzəvi baxımı kəşf edin
Çində yaşayan türk müğənnisi Virus haqqında danışdı
Bu necə razılıqdır?
Əhməd və Fatimənin dastanı: "Kim deyir ki, eşq yoxdur?"
Gürcüstanda ən çox yayılmış soyadlar
Qəribə, lakin faydalı məsləhətlər
Çempionlar Liqasının ən çox uduzan baş məşqçiləri
"Su-25 "Boinq"i vura bilməz"
Dəbli geyimlər
Elsevər Ağayev: Azərbaycanda dərman bazarındakı vəziyyəti qənaətbəxş saymaq olar
Zerrinin qayınatası oğlu haqqında AÇIQLAMA verdi
Evinizi rəngləndirməyin 6 yolu
Sarışın qızlar haqda miflər və həqiqətlər
Yeni nazir: "Yanımda çoxlu adam var"
Hava şəraiti DƏYİŞİR
Əhaliyə xəbərdarlıq
Nobel mükafatçısından xərçəng və diabet xəstəliyi ilə bağlı tövsiyə
Evlilik təklifi
Gözəl geyim nümunələri
Tuba Büyüküstün yeni serialda-VİDEO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 23 fevral
Bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Poliklinika həkimi evdə xəstəyə iynə vura bilərmi? - AÇIQLAMA
Şagirdlərin elektron yerdəyişməsinə yenidən başlanılır
Bu gün Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəylik Günü qeyd olunur
Haymoritin müalicəsi
İnanılmaz makiyajlar
Mürəbbələrin inanılmaz faydaları
Əl işlərim
Məşhur aktyor blogerlə sevgilidir-FOTO
![](/sfiles/img/icons/valuable-icon.png)
- ŞƏRHLƏR