Aclıq vücudun verdiyi ən gözəl reaksiyalardan biridir. Əslində acmırsınızsa, bunun mütləq bir səbəbi vardır. Ancaq tez-tez acırsınızsa və dayanmadan yemək yeyirsinizsə buna tezliklə çarə tapmalısınız. Qidalardakı karbohidratlar həzm sisteminə fərqli surətdə keçir və həzm edilir, bu vəziyyət qlikemik indeksə (Qİ) təsir edən ən vacib səbəblərdəndir. Qİ - aşağı olan qidalar, qan şəkərinin daha yavaş yüksəlməsinə səbəb olacağından daima seçim edilməlidir. Bəzi qidalar insanı tox saxlayar, tez acdırmaz, çünki səbəb qan şəkərinin tarazlıqda olmasıdır. Beləliklə, gün ərzində daha az yeyərək daha asan arıqlaya bilərsiniz.
Qİ-i aşağı səviyyədə olan qidalar hansılardır?
Qidamızda tərəvəz, meyvə, paxlalar, qara çörək, kəpəkli makaron kimi qidalara üstünlük verilməlidir. Bu ərzaqlar qan şəkərimizi tarazlıqda saxlayır və bizi acdırmır. Beləliklə, gün boyu yediyimiz yemək miqdarı azalır.
Arıqlamağa kömək edən qidalar hansılardır?
Mərci, paxla, yulaf, tərəvəzlər və bəzi meyvələr çəkinin nisbətən tez itirilməsinə yardım edir. Bunların tərkibindəki lif şəkər molekulları ilə birləşib onların sovrulmasını yavaşladır. Bu qidalar qan şəkərimizi eyni tarazlıqda saxlayır. Onsuz da pəhriz saxlamanın və çəkini qorumağın əsas səbəbi qan şəkərini tarazlıqda saxlamaqdır.
Qan şəkərini yüksəldən qidalar yediyimiz zaman (məsələn, bal, şəkər, banan, qarpız, buğda unu kimi) içindəki şəkər mədə və bağırsaqlarda tez sovrulur və qan şəkərini tez bir zamanda yüksəldir. Yeməyin üstündən şirin bir şey yedikdə daha tez acırıq.
Hansı meyvələrdən nə qədər yeməliyik?
Gündə 3-5 boşqab meyvə-tərəvəz yemək sadəcə arıqlamaq üçün deyil, sağlam həyat tərzi və bir çox xəstəliklərə qarşı qorunmaq üçündür. Arıqlamaq istəyən şəxs hər gün bir alma yeməlidir. Mövsümündə nar da yemək olar.
Soya paxlası: B6 vitamini ilə zəngindir. Xərçəng xəstəliyinə qarşı qoruyucu təsirə malikdir. İçindəki yüksək keyfiyyətli zülal doymaq hissini artırır. Şəkər xəstələrinin istifadə etməsi də məsləhət görülür.
Çovdar çörəyi: Pəhrizlərdə həmişə kəpəkli çörəklərdən istifadə edilsə də, çovdar çörəyi insanı tox saxlayır. Tərkibindəki xrom mineralları iştaha kəsəndir. Bağırsaq hərəkətlərinin azlığından yaranan qəbizliklərdə, şəkər xəstəliklərində, xolesterolu yüksək olan xəstələrin çovdar çörəyindən istifadə etməsi məsləhət görülür.
Böyürtkən, brokoli: Hər ikisi C vitamini ilə zəngin qidadır. Çəkiyə nəzarətdə tox saxlaması baxımından brokolinin qatıq ilə qarışdırılıb yeyilməsi məsləhət görülür.
Badam: Gündə 1-2 ovuc badam toxluq hissini artırır, köklük xəstəliyi ilə mübarizədə mühüm rol oynayır. Ancaq badamın duzsuz olması vacibdir.
Toyuq: Xrom mineralı və protein ilə zəngindir. Yağsız bişmiş toyuq əti sizi uzun zaman tox saxlayar.
Yumurta: Yaxşı bişmiş yumurta da tox saxlayan qidalar arasındadır. Ana südündən sonra "nümunəvi zülal" olaraq qəbul edildiyini unutmayaq.
Tərəvəz şorbası: Şorba aşağı kalorilidir, buna görə də çəkini qorumaq üçün mühüm qida kimi qəbul edilir.
Cökə çayı: Yemək vaxtına yaxın içilən cökə çayı həzmi asanlaşdırır, mədəni rahatlaşdırır və iştahanı kəsir.
XƏBƏR LENTİ
Müvəffəqiyyətli olmaq üçün 15 həqiqət
Prezident İlham Əliyev: "Heç kim toxunulmaz ola bilməz"
Türkiyədə avtobuslarda internetə pulsuz çıxış olacaq
Saç hörməyi öyrənək
Azərbaycanda daşqınlar olacaq
9 yaşlı Fatimənin kitabı ABŞ-da nəşr olundu - FOTO
İŞİD Türkiyəyə yaxınlaşır
Nişanlısı yerinə atası ilə FOTOsessiya etdi
Kökəltməyən 7 qida
Azərbaycanda daha 23 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Ulduz futbolçunun yoldaşı çempion oldu
Günün qoroskopu: Büdcənizə nəzarət edin!
Tuba bu dəfə Kənanla tərəf müqabili olacaq
Möhtəşəm kainat...
Kürdə qorxulu vəziyyət
Şeron Stoun onu məşhurlaşdıran hərəkəti 25 il sonra TƏKRAR ETDİ
Koronavirusla bağlı bildiyimiz HƏR ŞEY YANLIŞ İMİŞ-16 fakt
10 halda heç zaman peşman olmayacaqsınız
Azərbaycanda körpələrə qoyulan Yeni Adların SİYAHISI
Kartof alarkən nəyi bilmək vacibdir?
Maska taxmayan qızı avtobusdan qovdular - VİDEO
Seda ana oldu-FOTO
Vladimir Putin Dağlıq Qarabağda baş verənlərə görə narahatlığını bildirib
İki rəngli peçenyeli tort (foto resept)
Zəif duman, mülayim külək - sabaha verilən vəd
Koronavirusa ikinci dəfə yoluxma daha təhlükəli ola bilər – VİDEO
Ermənistan silahlı qüvvələrinin təxribatının qarşısı alındı, düşmən itki verərək geri çəkildi
Rusiya COVID-19 peyvəndini ilk dəfə BU ÖLKƏYƏ SATDI
Şam ağacı pirojnası (foto resept)
Azərbaycan peşə məktəblərində ilk dəfə
Dərdlərə dərman zeytun
Ata olan şəxslərə 14 günlük məzuniyyət veriləcək
Güclü külək əsəcək, temperatur enəcək
"X sinif dərsliklərində səhvlərə yol verilib" - DİM
İranın vitse-prezidenti istefa verdi
Yenə yağacaq
"Barselona"nın ulduzu karyerasına son qoyur
Vulkan püskürdü, sakinlər varlandı-FOTO
Əli Əsədov Türkiyənin vitse-prezidentinə məktub ünvanladı
Uşaqlar üçün vanna otaqları
Bu gün nə bişirim?
Kələm haqqında bilmədiklərimiz
Prezident onu vəzifədən AZAD ETDİ
Körpəyə üzməyi bələkdən öyrədin
6 min illik Məzardan Çıxanlar hər kəsi Heyrətləndirdi- FOTO/VİDEO
Yol polisi sürücülərə müraciət etdi
Əti süni şəkildə bahalaşdırıblar - Nazirlikdən AÇIQLAMA
Qan azlığı üçün meyvə suyu
İlham Əliyev BMT TŞ-də Azərbaycanı dəstəkləyən ölkələrin dövlət başçılarına məktublar ünvanladı
47.3 milyon manatlıq nadir brilliant üzüyü kim alıb?
- ŞƏRHLƏR