Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN

"Spartak" tortu (foto resept)

Tərkibi:

Un - 530 q.

 Qəhvəyi rəngli şəkər tozu - 180 q.

Soda - 1 ½ ç. q.

Qabartma tozu - 1 ç. q.

"Best Cow" kərə yağı- 100 q.

Yumurta - 2 ədəd 

Kakao - 3  x. q.

Bal - 2 x. q.

Krem üçün: 

Qatlaşdırılmış süd - 1 qutu

Süd - 600 ml.

"Best Cow" kərə yağı- 250 q.

Qoz ləpəsi - 150 q.

Qarğıdalı nişastası - 50 q.

Vanilin - 1 paket

Moruq - 500 q.

  Üzəri  üçün:

Qoz - 100 q.

Şokolad - 100 q.

Moruq

Duru yağ - 2 x. q.

Hazırlanması:   

"Spartak" tortu (foto resept)

 Qaba yağ, bal və şəkər tozu, əlavə edərək xəmiri hazırladığımız qabı qazın üstünə vam odun üzərinə yerləşdiririk.

Və əl çırpması ilə yağnan bal əriyənə qədər qarışdırırıq.

İndi bizə su hamamı lazım olacaq. İri bir qazana su tökülərək odun üzərinə qoyulur, xəmiri hazırladığımız qabı qazanın üzərinə yerləşdiririk.

 "Spartak" tortu (foto resept)

Çaldığımız kütlənin üzərinə çalınmış yumurta və sodanı əlavə edin.

Bu qarışımı su hamamı üzərində 7 dəqiqə qarışdırırıq. 

"Spartak" tortu (foto resept)

Hazır kütləni su hamamı üzərindən götürüb un, kakao və qabartma tozu əlavə edib xəmir hazırlayırıq.

Sonra xəmirin üzərinə sellofan çəkib, 1 saat soyuducuda saxlayırıq.

"Spartak" tortu (foto resept)

Xəmiri kündələrə ayırırıq.

"Spartak" tortu (foto resept)

İndi, azca un səpib yağlı kağiz üzərində və sallofan altında yayırıq.

"Spartak" tortu (foto resept)

Qıraqların kəsirik, çiy xəmirimizi formaya salırıq ki, sonda səliqəli alınsın.

180 dərəcədə hazır olana qədər bişiririk. Yəni 6 - 7 dəqiqə.

"Spartak" tortu (foto resept)

Eynı qayda ilə, hamısını bişirib yığırıq. 

"Spartak" tortu (foto resept)

Bu ərəfədə qoz ləpəsi yuyulur, sonra yağlı kağız sərilmiş formaya yaxşıca yayılır.

Yayılmış ləpənin üzərinə bir az şəkər tozu səpilir. İsti sobaya qoyulur, tam quruyana qədər.

Sonra bıçaqla, olduqca xırda - xırda doğrayın.

"Spartak" tortu (foto resept)

İndı isə, keçirik kremin hazırlanmasına:

500 ml. Südü və qatlaşdırılmış südü bir qazanda qaynadırıq.

"Spartak" tortu (foto resept)
Başqa bir qabda 100 ml. südü və qarğıdalı nişastası qarışdırılır.
"Spartak" tortu (foto resept)
Sonra bu nişastalı südü, qaynayan südün içinə əlavə edirik.
Və durmadan qarışdırmaq lazımdır ki, həm krem qatılsın, həm də qazanın dibi yanmasın.
"Spartak" tortu (foto resept)
Krem tam hazır olanda altını söndürün və üzərinə sallofan çəkin ki, kremin üzü qurumasın.
"Spartak" tortu (foto resept)
Krem tam soyanda, yağı mikserlə çalırıq.
"Spartak" tortu (foto resept)
İndi soyumuş kremi və çalınmış yağı birləşdiririk.
"Spartak" tortu (foto resept)

Kremi mikserlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.

Soyudulmuş biskvitə bir qədər krem çəkib üzərinə yuyulmuş  moruqları düzürük,

sonra çəkilmiş və ya doğranmış qoz ləpəsi səpirik.

"Spartak" tortu (foto resept)
Biskvitin ikinci hissəsini meyvə üzərindən qoyuruq.

Eyni qayda ilə, sona qədər təkrarlayın, krem çəkin, sonra moruq və ləpə. 

İndi isə, biskvitin kənar hissələrini kremləyirik.

"Spartak" tortu (foto resept)

Tortun üzəri üçün şokoladı su hamamında əridirik, və 2 x. q. duru yağ əlavə edib, yaxşı qarışdırın.

Bir azca soyusun, sonra kremlənmiş biskivitin üzərinə əridilmiş şokolad yayılır.

"Spartak" tortu (foto resept)

Moruqları tortun mərkəzinə yerləşdiririk.

Kənar hissələrinə isə, sobada qurutduğumuz xırda doğranmiş şirin qoz ləpələrini səpirik.

Ya da ki, öz zövgünüzə görə bəzək verib süfrəyə verə bilərsiz.
"Spartak" tortu (foto resept)
Nuş olsun!
  (Tərcümə edilib)
Səslərin sayı: 2
4
21286
Şərhlər
Offline
Ruhiyyə Məmmədova
Cox gözel görsenir. Ellerinize sagliq
14 sentyabr 2016 22:52
Offline
Qəribə
Çox dadlı görünür, Qəribə xanım. Alpay bala üçün göndərdiyiniz bu tort resepti ən az Alpay bala qədər şirindir.

Çox sağ olun Xeyale xanim teşekkur edirem. Alpay balanı men de təbrik ediram!
Boyük oğlan olsun Allah saxlasin!
Bu tort nədir ki, Alpay bala bundan da şirindir! kiss kiss give_ros give_ros give_ros


Resept üçün çox sağ ol, əziz və diqqətli Qəribə xanım. Nə yaxşı ki, sizin kimi qayğıkeş və diqqətli userimiz var. Allah razı olsun.

Mən başqa tort reseptləri də hazirladim, Qızılgüllü ad günü tortu!
Hələ yenə var Ceylan xanim hazir resept bu Ad günü ücün. yes
Amma bu günə bu resept oldu.


Təşəkkür edirəm Ceylan xanim, var olun!
Cox sağolun!
give_ros give_ros give_ros kiss hi
14 avqust 2016 19:13
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
Ceylan Mumoğlu
Resept üçün çox sağ ol, əziz və diqqətli Qəribə xanım. Nə yaxşı ki, sizin kimi qayğıkeş və diqqətli userimiz var. Allah razı olsun.
14 avqust 2016 17:22
Offline
Xəyalə Murad
Çox dadlı görünür, Qəribə xanım. Alpay bala üçün göndərdiyiniz bu tort resepti ən az Alpay bala qədər şirindir. give_ros
14 avqust 2016 13:50
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • 05:49 - Müəllif: JamesheevaIY
    Hüquqşunas məsləhəti (550)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Withdraw 918Kiss – Uberwin.club Click here>>>
  • 02:56 - Müəllif: KristinaPlernMB
    Hüquqşunas məsləhəti (550)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Incredible update of captchas solution package "XEvil 4.0": captcha recognition of Google (ReCaptcha-2 and ReCaptcha-3), Facebook, BitFinex, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 12000 another size-types of captcha, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can use XEvil 4.0 with any most popular SEO/SMM programms: iMacros, XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms. Interested? There are a lot of impessive videos about XEvil in YouTube. Free XEvil Demo available. See you later!
  • 02:36 - Müəllif: PeteridextDQ
    Hüquqşunas məsləhəti (550)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Возможная неудача Stamina-RX Maximum Sexual Stimulant, 30tabs : preparatyi Состав Стамина РХ Предельная Альтернатива Виагре!
  • 01:19 - Müəllif: JosephacuptOW
    Hüquqşunas məsləhəti (550)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Most of the student know good about the subjects but when comes to online exam, they don’t feel confidence and need help. In that situation, student can use this online exam help service from best exam and quiz helpers and experts to improve their grades. This will boost their morale and confidence for all future exams and tasks. We have our team of experts who are equipped with modern means to assist students in all their online exam and quiz related queries. Take My Online Exam
  • Deputatdan hökumətə təkliflər: “Uşaq pulu” bərpa edilsin”

    Uşaq pulu bərpa olunsa mənnən xoşbəxti tapilmiyacaq
  • Evdə idman etməyin faydaları

    - Səhər oyananda evin içində ritmli yürüyüşə çıxın. Evinizin və ya mənzilinizin pilləkanlarını qalxıb düşün. Enib-çıxma, ip atlama və ya rəqs kimi fəaliyyətlərdən istifadə edə bilərsiniz. bu bir az qəlizdi
  • Bred Pitt və Ancelina Coli uşaqları ilə bağlı razılığa gəldilər

    Uşaqların psixalogiyasına görə normal məktəb vacibdi
  • Koronavirusdan sağalan 11 nəfər infeksiyanın müalicəsi üçün donor oldu

    Bu risk deyil ki?Mən qorxardim
  • Qıvırcıq saçlar üçün 3 tövsiyə

    Təbii buruqlara nə qədər çox toxunsanız, quruluq və qırılma o qədər artacaq. Ən əsası darama prossesini azaldın. Qidalandırıcı saç südlərindən faydalana bilərsiniz.
  • 13:05 - Müəllif: Feride
    Evdə idman etməyin faydaları (2)

    Evdə idman etməyin faydaları

    Evdə tənbəllik basır bizi nə idman yada düşür nə gəzmək
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış