Tərkibi:
Kələm 1- ədəd
Bolqar bibəri- 1 ədəd
Xiyar- 1 ədəd
Kök- 1 ədəd
Soğan- 1 ədəd
Su- 4 stəkan
Sirkə- 0,25 stəkan
Zeytun yağı-0,25 stəkan
Duz- 2 x.q
Şəkər tozu- 0,25 stəkan
Hazırlanması:
Kələmi şəkildə gördüyünüz kimi doğrayırıq.
Kökü yumru-yumru doğramaq lazımdır.
Bibəri də xırda və nazik-nazik doğrayırıq.
Soğanı da iki hissəyə bölüb, nazik-nazik kəsirik.
Xiyarı da eyni ilə ikiyə bölüb doğrayırıq.
Bütün tərəvəzləri bir qaba əlavə edib qarışdırırıq.
Bir qaba suyu əlavə edib sirkə, zeytun yağı, duz, şəkər tozunu da qarışdırıb qaynayana qədər gözləyirik. Qaynadıqdan sonra otaq temperatorunda soyuduruq.
Soyuduqdan sonra tərəvəzlərin üzərinə əlavə edirik. 3 saatdan sonra artıq kələm turşumuz yeyilə bilər.
Sonra bir bankaya yığın soyuducuya qoyun. 12 saatdan sonra turşumuz daha dalı olacaq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda 5 gün iş olmayacaq
Bu səhnə bəşəriyyəti çox utandıracaq-video
Kənan İmirzalıoğlu tanınmaz hala düşdü - Foto
Mənzil bazarının indiki vəziyyətində nə etməli?
Dirsək qaralmasının qarşısını alan maska
Metroda halın dəyişdisə, vay halına
"2 yaş" tortu (foto resept)
1 sözdən ibarət kitab
Fredi Merkuri və onun sevimli pişikləri
Azərbaycanlıların qəbirləri dağıdıldı
Rezidenturaya qəbul imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Uşağım məktəbə hazırdırmı?
İyulun havası: 43 dərəcə isti
Manatın məzənnəsi
Tatlısəsi bu halda görənlər heyrət etdi-FOTO
Gözəl ayaqların sirri
Bakıda yağış yağacaq
Bir sıra sahələrdə yerində xidmət dayandırılır - RƏSMİ
Mehmet Ali Erbil aylar sonra ilk dəfə...
Azərbaycanda bəzi mehmanxanalara dərəcə sertifikatları verilib
Emberin məhkəmə rəyi üzə çıxıb
Bakıda avtobus dayanacaqlarında pulsuz Wi-Fi
İran dollardan imtina edir
Con Travoltanın xanımı vəfat etdi-FOTO
Məşhur uşaq qidasında təhlükəli maddə aşkarlandı
Buraxılış, qəbul və sınaq imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Azərbaycanda "WhatsApp"-ın fəaliyyəti məhdudlaşdırılacaq?
Kudryaj tortu(foto-resept)
Qatıqlı noxud salatı (foto-resept)
İNANILMAZ ELMİ ARAŞDIRMA: Bu tarixdə kişi cinsiyyəti tamamilə yox olacaq və...
Ebola-nın sonu çatır
Bəhram Bağırzadədən daha bir FOTO
Düzgün duruş üçün dartınma hərəkətləri
“Amazon” satıcısız marketlər şəbəkəsi açır
8 yaşlı uşaq Dünya səyahətinə çıxmaq istədi-AMMA
Meghan Marklenin kosmetoloqundan 2 maska
Yıldız Tilbe TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ_FOTO
Ağbənd sərhəd zastavasında Azərbaycan bayrağı dalğalanır - VİDEO
Payızda “ikinci dalğa” təhlükəsi: Karantin yenidən sərtləşdiriləcək? - VİDEO
Bakıda yaşıllıqlar metro tunellərində formalaşan qrunt suları ilə suvarılacaq
Pul verib evimizə gətirdiyimiz "zəhər": diqqətli olun
Badımcan kababı (foto resept)
Birinci xanımın baharı
Məktəblərdə koronavirusla bağlı bugünkü vəziyyət açıqlandı
Ət qovurması necə bişirilməlidir?
90-cı illərdə məşhurlar: Qırmızı Xalça
Fəslin ən rahat ayaqqabıları
Rəngarəng gəlinliklər
Toy etmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ: “İyun ayında...” - RƏSMİ AÇIQLAMA
Kalori yandırmaq üçün 10 günlük vərdiş
- ŞƏRHLƏR