Qırmızı ətin qiyməti artandan sonra satış məntəqələrində mal əti adı altında at və eşşək əti satanların sayı artır. Bəzi işbazların əməlinin üstü açılsa da, bəziləri bundan yayına bilir. Bəs at, eşşək ətini mal ətindən necə ayırmaq olar?
Qadin.Net Milli.Az -a istinadən bununla bağlı sizə bir neçə tövsiyə verəcək.
Ətin mənşəyini ilk növbədə rənginə görə ayırd etmək mümkündür. At əti tam qırmızı rəngdə deyil. Kənardan baxan zaman onun ciyərə oxşayan tünd rəngdə olduğunu görə bilərsiniz. Mal əti isə qan qırmızı rəngə malikdir. Sadəcə rəng fərqindən bunun at, eşşək, yaxud mal əti olduğunu anlaya bilərsiniz.
At və eşşək ətinin üzərindəki yağ təbəqəsi dana ətinin yağından daha sarıdır. Halbuki dana ətinin üzərindəki yağ hər kəsin bildiyi kimi ağ rəngdə olur.
At və eşşək minik heyvanları olduğu üçün onların əti dana ətinə nisbətən daha liflidir. Lifli olduqları üçün də bu ətlər çox bərk olur və çeynənməsi olduqca çətinləşir.
Əgər aldığınız əti çeynəməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu hal istifadə etdiyiniz ətin ya at, ya da eşşək əti olmasına dəlalət edə bilər.
XƏBƏR LENTİ
Naxçıvanda 71 nəfərdə koronavirus aşkarlandı: Ölən var
Yayda sağlam qidalanma üçün tövsiyələr
Koronavirus daha çox hansı orqanı sıradan çıxarır? - Ağ ciyər deyilmiş...
Növbəti imtahanın keçiriləcəyi tarix və yerlər açıqlandı
Qadın sürücü təhlükəlidirmi?
Məşhur aktrisa sosial mediadan imtina etdi
Ömrü azaldan daha bir səbəb bəlli oldu
MN: Azərbaycan ordusu Xocavənd və Laçını atəşə tutmur
Qadınlara münasibətdə zorakılıqla Beynəlxalq mübarizə günü
Yeni imtahan modelinin layihəsi hazırdır - RƏSMİ
Diqqət: bu balığı almayın!
Bu pətək özü bal süzür
İdmançılarımızdan xoş xəbər
Azərbaycan nefti bahalaşmaqda davam edir
İspan dili 16-cı dərs
Koronavirusun yayılmadığı yeganə ərazi - FOTO
Neslihan tək reklamdan 1,5 milyon qazandı-FOTO
Ağız qoxusunu necə aradan qaldırmalı?
Qırmızı düyülü salat (foto resept)
Evimizdəki təhlükə
Ölkənin ən balaca çobanı odur
Bunlar kişilər üçün zərərlidir
Rulet tortu (foto resept)
Dünyanın ən gözəl nişan üzüyü SEÇİLDİ - FOTO
Rəqəmlər (1)
Kabak qızartması (foto resept)
Əfqan qadınları niyə mavi rəngli hicaba üstünlük verir?
Fəlakət robotu ən güclü oldu
Kayli Cenner kraliça obrazında FOTOsessiya etdirdi
COVID-19-dan qoruyan altı məhsul açıqlandı
ABŞ-da pilotsuz “Uber” sürücüsü adam öldürməkdə günahlandırılır
Paradoksal həyati həqiqətlər
İnsanları geyindirən kitabxana
Dərisinin rənginə görə problemlə üzləşdi
Sürücülük vəsiqələri dəyişdirilə bilər - Texniki qüsur
Bakının rayonları üzrə koronavirusa yoluxma göstəriciləri açıqlanıb
Hamiləlik zamanı diş ağrısı
Erməni ulduzun paylaşımı türkləri qəzəbləndirdi-FOTO
Milli Qəhrəman Əliyar Əliyevin doğum günüdür
Bütün ölkədə 1-ci sinfə qəbul elektron olacaq
Həmkarını lüt şəkilləri ilə hədələyən Təranə: "Çaşanları aşırdıram"
Ermənistana məxsus pilotsuz uçuş aparatı ələ keçirildi - FOTO
Burak Özçivitin bu FOTOsu 1 saniyədə minlərlə bəyənmə topladı
COVİD-19 testinin maya dəyəri açıqlandı - RƏSMİ
Bu gün mövlud gecəsidir
Yay aylarında dəri baxımı
Sami Yusufdan Laçınla bağlı paylaşım
Rus Dili dərs- 5
Silahlı soyğunçuları saqqız və qəhvə qutuları ilə qovdu - VİDEO
Bakıda möhtəşəm sevgi etirafı
- ŞƏRHLƏR