Tərkibi:
İçlik üçün:
Alma - 4 ədəd
Qarağat - yarım stəkan
Şəkər tozu - 100 q
Xəmir üçün:
Yumurtanın sarısı - 3 ədəd
Un - 3 stəkan yarım
Qatıq - 1 stəkan
Süd - 1 stəkan
Qabartma tozu - 1 ç. q.
Şəkər tozu - 100 q.
"Best Cow" kərə yağı - 50 qr
Duz - yarım ç. q.
Quru maya - 1 ç. q.
Vanilin - 1 ç. q.
Hazırlanması:
İlk öncə almaları yuyuruq, sonra qabığını soyuruq və xırda - xırda doğrayırıq.
Sonra doğranmış almaları ələyin içinə tökün.
Və üzərinə 100 q. şəkər tozu əlavə edib iki saat saxlayın ki, suyu süzülsün.
İki saatdan sonra almanın üzərinə yuyulmuş qarağatı əlavə edib qarışdırırıq.
İndi xəmiri hazırlayaq:
30 - 40 ml. südün içinə 2 x. q. şəkər tozu, üzərinə quru maya və 100 q. ələnmiş un əlavə edin.
Qarışdırın üzəri örtülərək gəlməsi üçün 30 dəq. kənara qoyulur isti yerə.
Yarım saat sonra qabarmış xəmirə yumurta, şəkər tozu, kərə yağı, vanilin, südün ikinci hissəsi, un və duz qatılır.
Xəmiri iki hissəyə bölürük. Hissələrdən biri böyük olsun, digəri isə bir az balaca.
Böyük hissəsini şəkildə gördüyünüz kimi yayıb açırıq.
Sonra yayılmış xəmiri yağlanmış listə yerləşdirin.
Hazırlanmış içliyi xəmirin üzərinə tökün.
İçliyi xəmirin hər tərəfinə yayın.
Kənarda saxladığınız kiçik xəmirdən isə balaca kündələr kəsin, və əlinizin altında xəmiri şəkildəki kimi edin.
Sonra xəmirin üzərinə ilıq süd çəkin, və 30 dəqiqə kənarda üzəri mətbəx dəsmalı ilə örtülür, isti yerdə saxlayın.
İndi piroqu bişirmək üçün isidilmiş soboya yerləşdirin.
Piroq 1800C - də 30 - 40 dəqiqəyə hazır olur.
Zövgə görə piroq bişdikdən sonra üzərinə şəkər kirşanı da səpə bilərsiniz.
Dadlı piroqumuz hazırdır!
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Obama İŞİD-ə qarşı strategiyasını elan edəcək
HAVA necə olacaq?
Uçan avtomobil
3 boksçumuz finalda!
Sabahın HAVAsı
6 aya arıqlayın
Anar Eyvazov: “Sübut edilib ki, ordumuz muzdlu əcnəbilərlə mübarizə aparır”
Klaç çanta modelləri
Valideynlərə təcili kömək -5
Azərbaycanda daha 23 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
"Sovetski" sakinlərinə kompensasiya verilməsi dayandırıldı
Ölənlərin sayı 1810-a çatdı
Yeni şalvar trendi
Body-art
Sərt karantinin yumşaldılmasından sonra çimərliklərdə ilk gün - VİDEOREPORTAJ
Bensu Soralın toyundan FOTOlar
İrem Derici 54 minlik əməliyyatından danışdı-FOTO
Nəqliyyatda kartlaşma ilə bağlı AÇIQLAMA
Ronaldo daha bir rekord vurdu
Bakıda növbəti dəfə geniş dezinfeksiya işləri aparılır
Şuşasız 24 il...
Yahoo! virus yayır
Cəbhədə son vəziyyət
ABŞ-dan Avro-2016 ilə bağlı terror xəbərdarlığı
“Dilmanc”dan yenilik
Pankeks (foto-resept)
Almeda Abazi yeni doğulan körpəsindən danışdı-FOTO
Çantalar
Temperatur 22 dərəcəyə yüksələcək
Zerrinin qayınatası oğlu haqqında AÇIQLAMA verdi
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
Erməni əsgərin etirafı: “Vəziyyət çox pisdir” - VİDEO
İlk addımı ondan gözləyirsiniz?
Moskvanı dəhşətə gətirən sirli obyekt – Şok VİDEO
Serdar Ortaç - "GOLD & RAY" albomları
Ayağı yaralamayan ayaqqabını necə seçməli?
Prezident: "Gürcüstan Rusiya ilə əməkdaşlığın genişləndirilməsində maraqlıdır"
"Bakcell"lə "Nar" birləşir?
Günün ulduz falı
Ərdoğan Quran oxudu - VİDEO
Attestatla xarici universitetlərə qəbul olanlara BƏD XƏBƏR
Bürcünüzə görə keçmiş həyatınızda kim idiniz?
Sabah meteohəssas insanlar üçün əlverişsiz hava gözlənilir - PROQNOZ
Dünya şöhrətli fransalı məşhurlar erməni separatizminə açıq şəkildə dəstək ifadə edib
Prezident: “Dövlətin gücü bölgələrin gücündən qaynaqlanır”
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-17 noyabr
"Qorxmayın, adamyeyən deyiləm"
Uşaqlarınıza öyrətməli olduğunuz 4 qayda
Azərbaycanda Neftçilər Günü qeyd edilir
İncə dodaqları necə dolğun göstərmək olar?
- ŞƏRHLƏR