Bakıda hava +14°
USD 0.7844 AZN
EUR 0.9872 AZN
09:28HUSNA Dəniz84,AYSUN sabahiniz xeyirli,ugurlu olsun 08:45AYSUN MEMMEDOVA Dəniz84 salam bacim amin Allah 08:37Dəniz84 Salam Aysunum, cümləmizə İnşalah 08:14AYSUN MEMMEDOVA sabahiniz xeyr eziz xanimlar yeni ay size uqur getirsin amin
29163

Gecə-gündüz tortu (foto resept)

Tərkibi:

Keks:

12 yumurta

2,5 st şəkər

2,5 st un

2 paçka vanil

2 paçka qabardıcı

10 x.q. su

2 x.q kakao

Qoz


Krem:

300 qr kərə yağı

1 banka qatılaşdırılmış süd

Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 
Hazırlanması:

 

1 testanın hazırlanması üçün ərzaqlar tam yarı bölünür.

Yumurtalar sarısından ayrılır,su,vanil və şəkər əlavə olunur.Ağarana kimi mikserlə çalınır.

Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 
Gecə-gündüz tortu (foto resept)
 
Un və qabardıcı əlavə olunur qarışdırlır.

Gecə-gündüz tortu (foto resept)
 
Yumurtanın ağları köpüklənənə kimi başqa qabda çalınır və digər qarışığa əlavə olunub qarışdırılır.

 

Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 
Gecə-gündüz tortu (foto resept)
 
Gecə-gündüz tortu (foto resept)
 

 

 Soba listi yağlanır,unlanır və xəmir əlavə olunur.180 C-də üstü qızarana kimi bişirilir.

Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 
2-ci testa da eyni üsulla hazırlanır. Əlavə olaraq kakao vurulur. 

 

Bişəndən sonra biskvitlərin kənarı kəsilir və sapla ortadan ikiyə bölünür.


Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 
Gecə-gündüz tortu (foto resept) 

 

Kremi hazırlamaq üçün kərə yağı qatılaşdırılmış südlə hazır olana kimi çalınır. 


Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 
Gecə-gündüz tortu (foto resept)
 
Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 

Və sırayla qara biskvit kremlənir,üzərinə qoz səpilir,onun üzərinə ağ biskvit qoyulur kremlənir. Eyni qayda ilə hamısı üst-üstə düzülür.


Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 
Gecə-gündüz tortu (foto resept)
 
Gecə-gündüz tortu (foto resept)
 
Tortun kənarlarından kəsdiyimiz hissələri qırıntı halına salırıq.Tortun üstü kremlənir,4 hissə çəkilir və ağ qara şəkildə zövqə görə bəzədilir (tortun üzərini ağ,qara peçenye ilə də bəzəyə bilərsiz,2ci versiya tortu mən peçenye ilə bəzəmişəm). Və tortumuz hazırdır.

 Gecə-gündüz tortu (foto resept)

 

 

Gecə-gündüz tortu (foto resept) 
Nuş olsun!

 

Səslərin sayı: 81
161
60810
Şərhlər
Offline
Cema
Şirniyyatı cooox sevirem tortlarıda tebii ki Ellerinize sagliq vallah lap ureyim istedi ela gosenir
28 fevral 2011 20:22
Offline
PePito
Sitat: q-milana
urekleri nece elediz hec gostermediniz.

aysel xanimin hazirladigi sokoladli priq reseptine baxin orda gosterilib
22 fevral 2011 15:18
imza: Bezen ehtiyacimiz olan tek shey 5 saniyelik bir cesaretdir....

Xeyallarinin arxasinca qac, bir gun mutleq yorulacaqlar
Offline
Sadaqat
eladir. urekleri nece elediz hec gostermediniz.
22 fevral 2011 15:15
Offline
Onun Bali
Şirniyyat bişirmeyi cox sevirem.Bunu da prob ederem gorum nece alinir... Thanks
20 fevral 2011 14:55
Offline
Luna
ellerinize saglig hazirlamiwam bundan dadli olur tewekkurler
14 fevral 2011 20:22
Offline
Gunka
ToRmEnTo,
cooox tesekkurler etrafli izaha gore. basa dusdum. ))
12 fevral 2011 16:12
Offline
ToRmEnTo
gnl,
nece sapla? adi isletdiyimiz nazik sapla? bele yorucu suallarima gore

aha adi istifade etdiyimiz sapi iki qat edirik,sonra biskvitin bir terefinden baslayaraq ortadan ikiye boluruk enlemesine.xosdu buyurun.
12 fevral 2011 16:06
imza: Mənim də ayaqlarımın altında CƏNNƏT olacaq İnşAllah
Offline
Gunka
Sitat: ToRmEnTo
biskvitleri sapla kesmisem,ona gore seliqeli alinib.

nece sapla? adi is;etdiyimiz nazik sapla? bele yorucu suallarima gore sorry feel

nece sapla? adi isletdiyimiz nazik sapla? bele yorucu suallarima gore feel
12 fevral 2011 15:51
Offline
ToRmEnTo
gnl,
biskvitler ele seliqe ile nece bolunur? biz hemise bicaqla kesirik, onda seliqesiz olur.

biskvitleri sapla kesmisem,ona gore seliqeli alinib.
12 fevral 2011 15:46
imza: Mənim də ayaqlarımın altında CƏNNƏT olacaq İnşAllah
Offline
Gunka
biskvitler ele seliqe ile nece bolunur? biz hemise bicaqla kesirik, onda seliqesiz olur.
tort ela gorsenir, Insallah men de 1 gun cehd eederem hazirlamaga. tsklr :)
12 fevral 2011 15:42
Offline
mukkuni
SAG OL E. MEN ISE USTUNU 6 YERE BOLUREM ELE DE GOZEL OLUR. IKINCISI DAHA GOZELDIR.
11 fevral 2011 21:11
Offline
Yeter
Tormento ellerine sagliq, bu resepti coxdan axtarirdim, dunen hazirladim cox gozel alindi,hami beyendi twk.
11 fevral 2011 21:06
Offline
Samira.S
Urekler qesengdir mende hazirlayacam cox sagolun
11 fevral 2011 13:01
Offline
AyKa 87
[b]leylahuseynova,
ŞefeQ,
cox cox sag olun winked
[/b]
10 fevral 2011 17:48
Offline
leylahuseynova
Sitat: Ayka 87
mene daha cox zebra tortu maraqlidir.bilen varsa desin gorum onu nece edim ki zebra kimi olsun

http://qadin.net/index.php?newsid=696 bu linki ac var orda neca edasan fellow
10 fevral 2011 17:45
imza:
Məni köhnələr tanıyar,yenilər numunə götürər.Görənlər izah edər,görə bilməyənlər gözlərini bağlayıb xəyal etməklə yetinər
Offline
PePito
Sitat: Ayka 87
bilen varsa desin gorum onu nece edim ki zebra kimi olsun?????????

xanim tortlar bolmesinde zebra tortu var onu acin orda gosterilib nece edilir,cox asandir
10 fevral 2011 17:44
imza: Bezen ehtiyacimiz olan tek shey 5 saniyelik bir cesaretdir....

Xeyallarinin arxasinca qac, bir gun mutleq yorulacaqlar
Offline
AyKa 87
mene daha cox zebra tortu maraqlidir.bilen varsa desin gorum onu nece edim ki zebra kimi olsun?????????
10 fevral 2011 17:43
Offline
Cema
gozel gorunusu var cox sag olun
10 fevral 2011 16:39
Offline
Sahra
Cox sag ol bisirmeye deyer
10 fevral 2011 12:08
Offline
ToRmEnTo
Sitat: Ayten88
Goycek tortun o ustundeki urekleri nece elemisiz ?

baxin bu linkdeki kimi balaca kagizla etmisem.
http://qadin.net/index.php?newsid=1839#comment
10 fevral 2011 00:45
imza: Mənim də ayaqlarımın altında CƏNNƏT olacaq İnşAllah
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Kompotlardan nə zaman istifadə edirsiniz?
Hər gün
Hərdən
Bayram günlərində
Qonaq gəldikdə
Xüsusi günlərdə