Tərkibi:
Keks:
12 yumurta
2,5 st şəkər
2,5 st un
2 paçka vanil
2 paçka qabardıcı
10 x.q. su
2 x.q kakao
Qoz
Krem:
300 qr kərə yağı
1 banka qatılaşdırılmış süd
1 testanın hazırlanması üçün ərzaqlar tam yarı bölünür.
Yumurtalar sarısından ayrılır,su,vanil və şəkər əlavə olunur.Ağarana kimi mikserlə çalınır.
Bişəndən sonra biskvitlərin kənarı kəsilir və sapla ortadan ikiyə bölünür.
Kremi hazırlamaq üçün kərə yağı qatılaşdırılmış südlə hazır olana kimi çalınır.
Və sırayla qara biskvit kremlənir,üzərinə qoz səpilir,onun üzərinə ağ biskvit qoyulur kremlənir. Eyni qayda ilə hamısı üst-üstə düzülür.
