Badımcan
Pendir
Sarımsaq
"Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Un, bitki yağı
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Xiyar
Pomidor
Zeytun
Qeyd: Tərkibdə göstərilən ərzaqların miqdarı zövqə görə götürülür.
Badımcan halqa-halqa doğranır,duzlanır və acı suyunun çıxması üçün 20-30 dəqiqə gözlədilir.
Acı suyu çıxmış badımcan halqaları süzgəcdə soyuq su altında yuyulur və mətbəx dəsmalı ilə suyu alınır.
Hər bir badımcan halqası una batırılaraq bitki yağında hər iki tərəfdən qızardılır,yağının süzülməsi üçün kağız salfetka üzərinə qoyulur.
Sərt pendir kiçik gözlü rəndədən keçirilir,əzilmiş sarımsaq və mayonezlə qarışdırılır.
Pendirli qarışıq isti badımcan halqalarının üzərinə çəkilir.
Bişmiş badımcan halqaları hazır olduqdan sonra "TOVUZ QUŞU"nun quyruğu şəklini düzəltməyə başlayırıq.
Bəzək üçün pomidor,xiyar və qara zeytunlardan da istifadə olunur.Zeytunlar ikiyə bölünmüş halda qoyulur.
P.S. İnanıram ki, bu məzə ilə də qonaqlarınızı və yaxınlarınızı sevindirə biləcəksiniz.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Yevlax və Mingəçevir polisi yollarda birgə reydlərə başladı
Mənzil satışı ilə bağlı yeni mexanizmlər
Azərbaycan Avropa İttifaqının cavabını verdi
Sonsuz ailələrə şad xəbər
27 sentyabr Azərbaycanda Anım Günü elan olundu - SƏRƏNCAM
71-ci Emmy Mükafatları sahiblərini tapdı
Bakıya hava müjdəsi
Zövqlü xanımlar üçün tuflilər
Depressiyadan qorunmaq üçün idman
Azərbaycan İİV daşıyıcılarının son statistikası
Pulunuzun bitməsinə səbəb olan vərdişlər
Təmr haqqında gələn xəbərlər
Bir yerdə idman edək-4
Azərbaycanda əmək haqlarının artırılmasına dair imzalanan sərəncamlar nə qədər insanı əhatə edəcək?
Ətli pirojnalar və suxarili pendir çubuqları
Qadağan olunmuş şəhər
Doğum sonrası psixoz: çarəsi yoxdur?
Kakao işçi yaddaşı yaxşılaşdırır
"Baunti" şokoladlı keks (foto resept)
Sıla ərə gedir-FOTO
Qar dənələrinin sehri
Havayı yaşamağın 10 yolu
Seren Serengil qayınanası ilə barışdı-FOTO
Azərbaycan və Dünya Bankı böyük dəmiryolu layihəsi üzrə saziş imzalayıb
Harry Potter (2001-2016)
Yaşlı cütlüyün illərə meydan oxuyan sevgisi dillərə düşdü - VİDEO
Filippində daşqın qurbanlarının sayı artır
Təbii şirələrdən düzgün istifadə
NASA: "Ozon dəliyi Avstraliyadan böyükdür..."
Facebook-da pulsuz ESET olacaq
Bu tarixdə dünyada yaşayan insan qalmayacaq
Nazirlikdən oruc qadağasına münasibət
Avropa Liqasında I təsnifat mərhələsinin oyunları
Bu barda meymunlar ofisiantlıq edir
Uşaq otağı dizaynı
Kök insanlar bu xəstəliyə yoluxmur
"Bir aşk iki hayat" təqdim edildi-VİDEO/FOTO
Fırıldaqçıların ən sevdiyi şifrələr
Düşmənin xeyli qüvvəsi və hərbi texnikası məhv edildi - SİYAHI
Düşmən təcavüzü nəticəsində Azərbaycanın verdiyi itkilər açıqlandı - RƏSMİ
Bakıda daşınmaz əmlak bazarında QİYMƏTLƏR artıb
Məcidov Londonun qısasını alaraq Dünya çempionatında finala çıxdı
Evdə hazırlaya biləcəyiniz saç boyaları
Qazaxın işğal altında olan yeddi kəndi də qaytarılacaq - RƏSMİ
Zəncəfil çayının hazırlanması və faydaları
Gəlin saçı modelləri
Dərimizi baha soyan ucuz brendlər: ya pul ver, ya da əl vurma
KTMT-dən Rusiyaya məxsus təyyarənin vurulmasına reaksiya - VIDEO
Qadın və ananın həqiqi məqamı
Ermənilər fransız jurnalistləri koronavirusu yaymaqda ittiham edirlər - FOTO
- ŞƏRHLƏR