Qiymə - 600 qr
Yumurta - 1 ədəd
Göbələk - 4 ədəd
Baş soğan - 1 ədəd
Quru çörək - 2-3 ədəd
Süd - 100 ml
Duz , istiot
"Wellington" kərə yağı - 1 x.q
Cəfəri - 0,5 dəstə
Holland pendiri - 75 q
Xama - 1 st
İlk əvvəl quru çörəyi süddə və ya suda isladırıq. Daha sonra ət çəkilir və çəkilmiş ətə xırda doğranmış cəfəri, isladılmış çörək , yumurta, duz və istiot vurub qarışdırılır və küftə şəklində yumrulanır. Sonra göbələklər yuyulur, 4 künc doğranır və xırda doğranılmış soğanla yağda qovrulur.
Ətlərin içində stəkanın altı ilə yuva açılır, şəkildə göründüyü kimi və hazırlanmış göbələkli içliyi yuvanın içərisinə qoyuruq.
180 dərəcə isidilmiş sobada 30 dəq bişməyə qoyuruq .
Sobadan yuvaları çıxarıb, üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş holland pendirini tökürük və pendirlər əriyənə qədər sobada saxlayırıq.
Və yuvalarımız hazırdır, süfrəyə verəndə yanında qarnir kimi süzülmüş düyü və ya kartof püresi də vermək olar.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Rubl Rusiyadakı azərbaycanlıları ağır günə salıb
Jennifer Lawrence-ın 8 dəbli saç modeli
Ağ unun yerinə istifadə edə biləcəyiniz un növləri
HAVA necə olacaq?
Azərbaycanda Facebook istifadəçilərinin sayı açıqlandı
Hava haqqında
Antistress "oyuncaq”lar stressi götürür, yoxsa əlavə problemlər yaradır?
Karantindən sonra şagirdlərə dərslər necə keçiriləcək? - EKSPERT RƏYİ
Qadın.net xanımlarının Sevgi hekayəsi-3
MN: “Ordumuza qarşı asimmetrik qaydada mübarizə aparan düşmən ən dərin cəbhələrdə də məhv edilir”
Dodaq üstü qırışıqlığı
Bərdə və Tərtəri atəşə tutan düşmənə məxsus daha iki “Smerç” məhv edildi - VİDEO
Azərbaycanda əhalinin sayı AÇIQLANDI
Tanınmış memar iki kitab təqdim edəcək
Beşiklər
HAVA necə olacaq?
Gözəl mənzərələr
Müəllimənin işdən çıxma səbəbi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Çağırılmamış qonaq futbol oyununa müdaxilə etdi - VİDEO
Surprizli zrazı (foto resept)
Polad Bülbüloğlu Qızıl Orden aldı
Kanas gölündə "Loxness" əjdahası görüldü -VİDEO
Jurnalı gülləbaran edənlərin biri öldürülüb, biri isə hər şeyi danır
5 addımla kirpik uzatmaq
Sürücülərə vacib xəbər
"Qızıl top"un sahibi bəlli oldu
Koronavirusa qalib gəlmək üçün 5 qayda
Dünyanın ən yaşlı sakini azərbaycanlıdır - FOTO
Kalqotkalar
Etik qaydaları pozan aparıcıların adları AÇIQLANDI
Tovuzda qeyri-adi ağac görənləri heyrətləndirir - VİDEO - FOTO
Günün qoroskopu: bu gün nədənsə imtina etməli olacaq
Bir sıra problemlər var
Emin Ağalarov “Forbes”ə müsahibə verdi
Ən qoca əkizlər dünyasını dəyişdi
Hərbi hissələr Gəncədən çıxarılır
"ABŞ dünya problemlərinin həllində liderliyi itirir"
Tanınmış müğənni səhnədən gedir
BDU-dan karantinə alınan çinli tələbə ilə bağlı - Açıqlama
Azərbaycanda koronavirusa yoluxma sayı 100-dən aşağı düşdü: İki nəfər öldü
Acılı əzmə (foto resept)
Hande Erçel arıqladı-FOTO
Çox yaşamaq istəyənlər bu xəbəri oxusunlar
Yuxular və yuxuyozmalar (5)
Modelin evi özündən çox diqqət çəkdi-FOTO
Qatıqla gözəlləşin
Hikmət Hacıyevdən “Twitter” hesabının bloklanması ilə bağlı açıqlama
Qadın.netin xaricdəki xanımları (I hissə)
Günün ulduz falı - 13.08.2013
Obama Putini təklədi
- ŞƏRHLƏR