Tərkibi:
4 ədəd qabaq
5 ədəd yaşıl soğan
Yarım dəstə cəfəri
3 ədəd yumurta
Bir paket qabardıcı
1,5 stəkan un
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Qızartmaq üçün duru yağ.
Hazırlanması:
Qabaqların qabıqlarını soyub sürtkəcdən keçiririk.
İki ovcumuzun içində suyunu sıxırıq.
Göyərtiləri xırda doğrayıb qabaqların üzərinə əlavə edirik.
Yumurta,duz,istiot,qabardıcını da vurub qarışdırırıq.
Unu yavaş-yavaş əlavə edirik,nə çox qatı,nə də çox duru olmamalıdır qarışıq.
Tavaya bol yağ töküb qızdırırıq,hazırladığımız qarışıqdan qaşıqla götürüb yağa əlavə edirik,azca üzərindən yayırıq ki,çox qalın olmasın.Hər iki üzünü qızardıb salfetka sərilmiş qaba yığırıq ki,artıq yağı çəkilsin.
Və Kotletlərimiz hazırdır.Nuş olsun!
P.S. Qabaq kotletlərini istəyən soyuq qəlyanaltı kimi, istəyən isti yemək kimi yeyə bilər.
XƏBƏR LENTİ
Fransızsayağı armud piroqu (foto resept)
Bu ərazidə iki gün işıq olmayacaq
ABŞ televiziya aparıcısı yadplanetlidir? GÖZLƏRƏ DİQQƏT... - VİDEO
Şəkidə bazar od tutub yanır
Hərbi hissələr Gəncədən çıxarılır
Rusiyada məktəblilər maska taxmaya bilər
Məşhur aktrisa ikinci dəfə ana oldu
Toyuq ətli və köklü plov
Sağlam uşaqların xəstəliyi...
Cüdoçumuz Avropa çempionu oldu
Azərbaycanda 72 nəfər koronavirusa yoluxub - RƏSMİ
Mükəmməl münasibətin 5 qaydası
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-3 Fevral
Köhnə kitablar üzərində rəsm əsəri
BMT uşaqlar üçün ən yaxşı ölkəni açıqladı
Nağıl qalmaqala səbəb oldu - TƏFƏRRÜATLAR
Hava haqqında
Bu dəfə Kənanla Kıvanç “toqquşacaq”
Dünyanın ən ucuz smartfonu istehsal ediləcək
Azərbaycan manatının dünya valyutalarına nisbətdə məzənnəsi
Ölkələrə görə gəlin və bəy
Dünyanın ən varlı 10 baş məşqçisi
Günün ulduz falı
Avropada vulkan oyandı, yeri titrətdi
Qəlbin qapısı
"Qara dəniz fırtınası" əsdi, "Rubin" sevindi
Göbələk dolması (foto-resept)
Dollar bahalaşdı-1,55 AZN oldu
Ata oğlunu karantin vaxtı evdə saxlamağın qeyri-adi üsulunu düşündü– FOTO
Niyyətin yaxşılıq olsa...
Qara gavalı salatı (foto resept)
“WhatsApp”da YENİLİK!
İlin Ən Pis filmlərinin reytinqi hazırlandı
Ballı suyun sağlamlığa faydası
Marmelad (foto-resept)
Həyətimizi özümüz bəzəyək
Azərbaycan-Ermənistan - 8:0
Ac quş sürüsü şəhərə hücum etdi - VİDEO
Azərbaycanda camaata qida əvəzinə zəhər satırdılar
HAVA necə olacaq?- 26 fevral
Bayraq Günü münasibətilə velo-yürüş olacaq
Ulduzların maşınları
Bakı 15 gəzməli şəhərdən biridir
Sızanağın şişkinliyi necə keçər?
Koçaryan: “İyulda sərhəd münaqişəsinə Ermənistan səbəb olub”
Skarlett Yohansson 35 yaşını qeyd edir - FOTO
Limonlu suyun möcüzəvi faydası
Vilayət Eyvazovdan yeni TƏYİNAT
İlham Əliyev Azərbaycan xalqını təbrik etdi
Günün ulduz falı
- ŞƏRHLƏR