Tərkibi:
Un- 450 q
Süd- 270 q
Duz
Farş- 450 q
Soğan- 1 ədəd
Duz-istiot
Qatıq-80 ml
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
İlk öncə xəmir yoğururuq. Yumşaq və əlimizə yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Soyuducuyda 30 dəqiqə saxlayırıq.
Əti ətçəkəndən keçiririk. Üzərinə 1 ədəd soğan əlavə edirik. Duz-istiot səpirik. Qatığı da əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Xəmiri 2 dəfə yayıb bükürük. Hər dəfə 30 dəqiqə dincəldib yenidən yayaırıq.
Sonda xəmiri şəkildə gördüyünüz kimi yayıb bükürük.
Rulet kimi bükdüyümüz xəmiri 10-15 yerə bölə bilərsiniz.
Sonra hər birini nazik yayıb üzərinə içlik qoyuruq.
Qıraqlarını çəngəllə bağlayırıq.
Bol yağda hər iki tərəfi də qızarana kimi bişiririk. Bitki yağını zövqünüzə görə seçə bilərsiniz. Mən zeytun yağına üstünlük verdiyim üçün zeytun yağında bişirdim.
Dadlı çuberkilərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ərdoğan məşhur aşpazın qonağı oldu
Nazirlər Kabineti Azərbaycan vətəndaşlarına xəbərdarlıq etdi - RƏSMİ
İstifadəçi fəaliyyətinə kömək
Payız aylarında izləyə biləcəyiniz filmlər
Avtomatlaşdırma 800 milyon insanı işsiz qoya bilər
İşinizdən razısınızmı?
Mitinq çağırışı edən saytlar bağlanacaq
Məşhur aktrisa öldü-FOTO
Azərbaycanın əməkdar artisti vəfat etdi
Pəhriz məhsulları iştah açırmı?
Daşların sirrini bilirsinizmi?
Ev pişiklərinə rahatlıq
Qu quşunun hazırlanması
Şokoladlı şarlot (foto resept)
Ekran qarşısında çox vaxt keçirən uşaqlar üçün idman
Azərbaycana qar yağır
Möhtəşəm yüz il - hər şey olduğu kimi
"Kaş ki..." deyən Qadın.Netlilər
Leyla Əliyevanın əl işi xeyriyyə hərracına çıxarılıb
Bu səhvi hər gün dəfələrlə edirik - MƏSLƏHƏT
Ermənistan Vəkillər Palatasının sədri: “Paşinyan getməlidir və gedəcək”
Məşhur aktrisa qorxunc qəza keçirdi-FOTO
Messiyə 500 milyon avroluq təklif gəldi
Bu il manat ən azı 10% ucuzlaşacaq
Qat-qat xəmirdən pendirli piroq (foto-resept)
Ölkənin ən balaca çobanı odur
Evdə şokolad sousu (video-resept)
Ayaqları incəldən corablar ixtira edildi-FOTO
Ebru Yaşar Serdar Ortaça dəstək oldu
"Facebook"dan maraqlı yenilik
Azərbaycanda zəlzələnin gözlənildiyi bölgələr açıqlandı - SİYAHI
Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)
Dünya Bankı: 5 gündən sonra ABŞ-ı fəlakət gözləyir
Azərbaycanın kənd təsərrüfatı sığortalanacaq?
Bürclərin ən çox QISQANILAN cəhətləri
Yay üçün ayaqqabılar
Xərçəngin müalicəsi tapıldı
Sevən kişinin xüsusiyyətləri
Üzünüzə uyğun eynək hansıdır?
Doğuş zamani ağrisizlaşdirma
Günün qoroskopu: insanlara fikir verin
Günün ulduz falı - 09.01.2014
Nar suyundakı möcüzələr
İnsanların xoşbəxt olduğu 10 şəhər
"Azəri Qardaşları" Rusiyada dünya rekordu qırdılar - FOTO
Sıla Ziynet Salı ilə barışdı
Seda Sayan geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Küncütdən konfet (foto resept)
Qaşlarınızı qalınlaşdıracaq 5 vasitə
Azərbaycan üçün YENİ REKORD - 63 ölkəyə vizasız səfər mümkün oldu
- ŞƏRHLƏR