Tərkibi:
Suyu bir az isidib, duru yağı, sirkəni, duzu əlavə edib yumuşaq xəmir edib 30 dəqiqə saxlayırıq. Xəmir bir az qaldıqdan sonra iki hissəyə ( biri balaca, biri böyük) ayırırıq.
Əvvəlcə iri kündəni yayırıq.
Kündəni yaydıqdan sonra 250qr. yağı yuxanın yalnız kənarlarına sürtürük. Orta hissə isə qalır.
Yağlanmış kündənin orta hissəsini kəsmədən kənarlarını kəsirik. Və kəsik hissələri ortaya bir-birinin üstünə yığırıq. Təpə kimi kündə alınır, üstünə un səpib təzədən yayırıq.
Yaxşı olardı ki, 10-15 dəqiqə saxlayıb sonra yayılsın.
Kündəni yaydıqdan sonra bir qaba yerləşdiririk, amma kənarları qabdan çıxmalıdır.
İçliyi hazırlamaq üçün isə,ispanağı, soğanı bir az yağda oldürüb, üstünə pendiri əlavə edib xəmirin üstünə səpirik. 2 yumurtanı bir qabda yaxşıca qarışdırıb bu içliyin üstünə gəzdirərək tökürük.
İkinci kündəni də qabın içi boyda yayıb içliyin üstünə sərib, qabın kənarında qalan hissıni də içəri doğru bura-bura bükürük.
200 dərəcədə 40 dəqiqə ərzində bişməlidir. Piroq artıq hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu: Sevdiklərinizə dəyər verin!
İşıq pulu artırıldı
Nazirlik avtomobillər payladı
Azərbaycanda 3 dövlət qurumu ləğv edildi
Xınayaxdı məclisi təşkil edən şəxslər cərimələndi
Günəş ləkələrinin lazerlə müalicəsi
2000 telefonun istifadəsinə qadağa qoyulub
Azərbaycanda yetim uşaqlar təhsil haqqından azad edildilər
Dünyadakı qorxulu muzeylər
"iPhone 6" rekord qırdı
Hava haqqında - 07.03.2014
Qadınlar ideal olmaq istəyir (2-ci hissə)
Mehriban Əliyeva "2015-ci ilin adamı" elan olundu
Azərbaycanlılar yerli avtomobilləri güzəştlə ala bilərlər?
Nusret klipə çəkildi - VİDEO
Yerin 120 metr altında əyləncə mərkəzi
Prezident İlham Əliyev İranda rəsmi səfərdədir
Reklamlar beynimizə necə təsir edir?
Yanğından sonra Paris Notr-Damda ilk ayin
Koronavirusa qalib gəlməyin yeganə yolu açıqlanıb
Kottinqli Pəriləri (2-ci hissə)
Karantində olan Ronaldudan koronavirusla bağlı böyük jest
Çağlanı və övladlarını ölümlə hədələyən şəxs saxlanıldı
Maradona prezident olmaq istəyir
“Azəriqaz”dan dələduzlarla bağlı əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
"Arka sokaklar"ın ulduzu yenidən "Survivor"da
Hadisedən gözlənilməz VİDEO
Xocavənd və Füzuli istiqamətlərində düşmənin könüllü dəstələri məhv edilib
Uzun həsrət illərindən sonra Ağdamın Paprəvənd kəndindən görüntülər - VİDEO
Bakı, Sumqayıt və Abşerona giriş dayandırıldı
Şişkinlik ciddi xəstəliklərdən xəbər verir
Məşhur müğənni ilin dəb ikonası seçildi
Əcnəbi qəhrəmanlar - Göygöz Kosadan qorxmayan Mətanət bacı
Ana evim
2019-cu ilin son iş gününün HAVAsı
Yay qarderobunuzu yeniləmək üçün geyimlər
Bu gün futbolun ad günüdür
2018 Coachella festivalı
Bayram şirniyyatları
Sentyabrda ən çox satılan kitablar
Məşhur müğənni islamı qəbul etdi-FOTO
Ətli bağlama (foto resept)
“COVID-19 infeksiyasından sağalan şəxs bu virusa yenidən yoluxa bilər” - AÇIQLAMA
Nejat İşler Xocalı soyqırımı haqda: "Təcavüzləri, işgəncələri yazmağa ürəyim dözmədi"
Tox tutan qidalar
”Son zəng”ə getməyə ayaqqabım yox idi”
Baytarlıq Xidmətindən "quş qripi" açıqlaması
Ağdamı tərk etmək istəməyən erməni əsgərlərinə xəbərdarlıq: “Sizin ölümünüz heç nəyi dəyişməyəcək” - VİDEO
Şagirdlərin I sinfə qəbulu elektron formada ola bilər
Görüntülü zəngdə fərqli görünmək istəyirsiniz?
- ŞƏRHLƏR