Tərkibi:
Un -600 q
Süd -1 stəkan
Maya- 1 çay qaşığı
"Möcüzə" duru yağı (günəbaxan)- 200 q
Şəkər tozu -1 xörək qaşığı
Duz -1 çay qaşığı
İçlik:
Zövqünüzə görə dəyişə bilər, kəsmik və göyərti ilə
Kartof pürəsi
Qiymə və s.
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq. Üzərinə yağ əlavə edirik. Bu qarşıq az isti olmalıdır. Sonra üzərinə şəkər tozu, maya və duz əlavə edirik. Sonra 5-10 dəqiqə saxladıqan sonra unu az-az əlavə edib qarışdırırq. Gəlməsini gözləmək lazım deyil. Xəmiri 6 hissəyə bölürük.
Hər birini dördbucaqlı formada yayın (təxminən 50x30 sm). Qalınlığı təxminən 3 mm olsun.
Uzun tərəfinə iç qoyub rulet kimi bükün, sonunu bitişdirin.
Əlinizi una batırın, sonra əlinizin kənarı ilə ruleti bölün (irəli-geri hərəkət etdirməklə).
Bu prosesdə peraşkilərin kənarı öz-özünə bitişəcək. Qəşəng olsun deyə əlinizlə forma verə bilərsiniz.
Perqament döşənmiş siniyə düzün. Peraşkilərin üzərinə başqa nəsə çəkməyə ehtiyac yoxdur.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 25-30 dəqiqə, üstü qızarınca bişirin.
Az qızarsa, yumşaq, bir az çox qızarsa daha sərt olacaq.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Yeməyiniz duzlu çıxıbsa bunları sınayın
Orlando Blum və Keti Perri yenidən birlikdə-FOTO
Sel Tovuzu dağıtdı
Alimlərdən qorxunc açıqlama: "Yer məhv olur"
Afaq Bəşirqızı ilə bağlı sərəncam
Cəhənnəm adası: bura lənətlənmiş insanların məkanı idi
Azərbaycanda vətəndaşlara evdən çıxmaq qadağan olundu - RƏSMİ
Kraliça Meqan və Harrini Təcili olaraq Britaniyaya Çağırdı-SƏBƏB
"Bozun 50 çaları" filmindən ilk görüntülər
Dərslər iyunun 1-dən başlayır? - Rəsmi açıqlama
Rianna tənha xanımlara: Sevgililər günündə bunları edin
Möhtəşəm ziyafət çantaları
Erməniləşdirilən toponimlər tarixi adlarına qovuşur
Sizə yaraşan rəngi tapın
Yaponlar suni meteor yağışı edəcək
Oruc tutmayan insanlar nə etməlidirlər?
Həftə sonunun HAVAsı
Ramazanın 26-cı gününün duası
“E” hərfi olmayan romanın müəllifi Jorj Perek haqqında
Azərbaycanın şimal-qərbində zəlzələ olub
Yağ yandırmağa kömək edən çaylar
"Donuz qripi"nə yoluxan aktrisa hər kəsi QORXUTDU - FOTO
Nəhəng şirkət 6 min əməkdaşını ixtisar edəcək
Tarkan ikinci dəfə ata olacaq?
Məsafədən işləməyin müsabət və mənfi tərəfləri
İstanbula gedənlər üçün fransız səyahət dərgisindən tövsiyələr
Samsung xəstələrə kömək edəcək
Bill Qeytsdən ŞOK AÇIQLAMA
Bu teatrda aktyorlar da, tamaşaçılar da çılpaqdır- FOTO
Dondurmalar mövsumu hansı təhlükələrlə gəlir?
Damla şokoladlı paxlava (foto resept)
Hər kəs BU GÜNÜ GÖZLƏYİR: 26 dekabrda başlayacaq və...
Azərbaycana tələbə köçürmək istəyən xarici ölkə universitetlərinin reytinqi necə olmalıdır?
Qələm peçenyesi (foto-resept)
Nurgül Yeşilçay yeni imicidə -FOTO
Magellan buludları
Bu çiçəklər təəccüb doğurur
Mənim nənəm
Azərbaycandan 3 mindən çox tələbə xaricdə təhsil almaq hüququ qazandı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Meyvəli piroq (foto resept)
Kolbasaların keyfiyyətindən necə əmin olaq?
Amerikalı aktyor məşhur modellə görüntüləndi - FOTO
Azərbaycanda minlərlə yeni İŞ YERİ AÇILACAQ
Kəvərli peraşkilər (foto resept)
Ünvanlı sosial yardım ala bilməyənlərə ŞAD XƏBƏR
Elmi jurnalistikamız nə yerdədir?
Saç rəngini təbii yolla açan üsul
Muncuqlardan qolbağın hazırlanması
10 ton bal zay çıxdı
- ŞƏRHLƏR