Tərkibi:
İçliyi üçün:
100 qram adi duzlu pendir
100 qram çəkilmiş ət
1 baş çəkilmiş soğan
4 ədəd kiçik ölçüdə soyutma kartof
Duz
İstiot
Sarıkök
Xəmiri üçün:
Bir kasa un
Duz
Su
Yaymaq üçün:
Un
Bişirilməsi üçün:
Adi duzlu su
Hazırlanması:
Kartofu və pendiri sürtkəcdən keçirib, əti və soğanı da ətçəkən maşından keçiririk, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri adi üsulla, su və duz qatıb yoğururuq və kündələrə ayırırıq.
İki eyni boyda lavaş yayırıq və 7 sm-lik dördbucaqlar kəsirik.
Sonra bir lavaşdan olan dördbucaqlara bir çay qaşığı içlik qoyuruq.
Sonra boş xəmirlə üzərini örtürük.
Və qıraqlarını bərk basırıq ki, açılmasın.
Üz-üzə olan tərəfləri birləşdiririk.
Yenə üz-üzə olan tərəfləri arxadan birləşdiririk.
Hamısın eyni qayda ilə edirik.
Qazanda su qaynadıb duz atırıq və nəzərə alaq ki, xəmirdə də duz var, pendir də duzludur.
5-10 dəqiqə qaynadıb sonra süzürük və üzərinə yağ əlavə edib, qatıqla yeyirik.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Gəncədə bir ilk - FOTO
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Havalandırma sistemləri koronavirusa yoluxmanı artırır - RƏSMİ
8 ərəb qadın teleaparıcı qovuldu: "Gedin arıqlayın!"
Yüngül pəhrizlə 8 kq arıqladım!
Enrike əkizlərinin mühafizəsi üçün 600 min dollar xərcləyib - FOTO
Rusiyada qazın qiyməti qalxdı
Günün ulduz falı
Azərbaycanda ən çox bu xəstəlikdən ölürlər - Həkim
Üz ifadəsi yalanı aşkar edir
Tarix yazan idmançımız karyerasına son qoydu
Səhiyyə Nazirliyindən malyariyaya ilə bağlı açıqlama
Yarıçılpaq arvadını "Xəbərlər" verilişində görən ər "dəli oldu"
Düşmənlə 34 gün döyüşəndən sonra şəhidlik zirvəsinə yüksələn igid - VİDEO
Pelin Akıl əkizləri ilə jurnal üçün çəkildi
Hikmət Hacıyev: “Ermənistan tərəfindən atılan Smerç raketi yaşayış evinin bağçasına düşüb”
Eldar Əzizov vəzifəli şəxslərə xəbərdarlıq etdi
Hamiləlikdə rahat yuxunun sirləri
Məşhur aktrisa şəxsi həyatından danışdı-FOTO
Bərdədə leysan yağdı
Atalar, əliniz cibinizdə olsun!
Nə qadını 3 yaş daha cavan göstərir?
İnsanın zirəkliyi nə ilə ölçülür?
Azərbaycan yenidən Rusiyadan balıq məhsulları almağa başlayır
Çinə 72 saat vaxt verildi - ŞOK TƏLƏB
Sumqayıtdakı kütləvi zəhərlənmənin səbəbi AÇIQLANDI
Süni mayalanmada ictimai qınağı necə sındırmalı?
Azərbaycan Braziliyada keçirilən Uşaq əməyi üzrə III Qlobal konfransda təmsil olunub
Aşiq olduğunuzu göstərən işarələr
İrmik halvası (foto resept)
Philips-dən yaşlılar üçün telefon
Duz
Təsiri sübuta yetirilmiş gözəllik sirləri
Miniatür əl işləri
Rihanna ana olmağa hazırlaşır-FOTO
Qol güləşçilərimiz bir günə 14 medal qazandı
Siqaret kökəldir
“Şəhid” edilmiş, viranə Seyidli - VİDEO
Şadlıq evlərində vəziyyət necədir?
Saxta texniki alət hətta partlaya bilər
Üç aylıq mənəvi səfərin birinci ayı
Bilərziklər
Ağdam rayonunun Pərioğlular kəndindən videogörüntülər - VİDEO
81 yaşlı nənə bədəni ilə heyran edir
Instagram-da yeni funksiya istifadəyə verildi
COVİD-19 xəstəsinin müalicə xərci hər kəsi heyrətləndirdi
Kürəkdəki ləkələri necə aradan qaldırmalı?
Zərif ayaqlar üçün idman hərəkətləri
Magdanın qəribə əl işləri
Ütünün təmizlənməsi- 6 effektli üsul
- ŞƏRHLƏR