Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
15:55Ayla Ayla Salammm Survivora baxan canlar burdasız 15:26Gülbəniz Salamlar hamıya 11:13Nermin_Guler hər kəsə salammmmmm 08:45Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41436

Kiçik küftəli şorba (foto-resept)

 

Tərkibi:

250-300 qram qiymə

1 ədəd soğan

1-2 diş sarımsaq

1 çay st bulqur

1 ədəd yumurta

Duz, istiot, cəfəri, istiot

1 çimdik cəfəri

2 ədəd kub doğranmış kartof

1 qaşıq bibər pastası

1 qaşıq pomidor pastası 

 

Hazırlanması:

Bütün ərzaqları, əvvəlcə bulqurun yarısını qabın içinə qoyub yoğurun. Daha sonra bulquru tökməyə davam edin.

Fındıq böyüklüyündə küftələr hazırlayın.

Sonra geniş qazanın içinə soğanları qoyub, yağın içində qovurun.

Kiçik küftəli şorba (foto-resept)
 

2-3 dəqiqə qovurduqdan sonra sousları, duzu və kub-kub doğranmış kartofları əlavə edərək 2 dəqiqə qarışdırın.

İsti suyu da əlavə edərək 10 dəqiqə bişirin. Bişən kartofların üstünə küftələri əlavə edin. Qazanın ağzını bağlayıb yaxşıca bişirin.

Kiçik küftəli şorba (foto-resept)

Səslərin sayı: 0
1
1340
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Fərqli və dadlı görünür. Heç sınamamışam.
8 may 2019 10:39
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış