Tərkibi:
20qram nanə
2 ədəd yaşıl soğan
1/4 ədəd gül kələmi
1 ədəd nar
1/4 ç/q cirə
1/4 ç/q şəkər
600 ml su
5 y/q zeytun yağı
300 qram bulqur
Maye yağ
Duz, istiot
Tərəvəz suyu üçün;
1 ədəd kəvər
1 ədəd kök
1/2 ədəd kərəviz
10 qram cəfəri
Hazırlanması:
Cəfəri, nanə, soğan. kök, kəvər və gül kələmini doğrayın.
Narı geniş bir qabın içərisinə qoyun.
Qazanda kəvər, kərəviz və cəfərini 8-10 dəqiqə qovurun.
Üzərinə su, şəkər, duz və istiotu əlavə edərək qarışdırın. 15-20 dəqiqə bişdikdən sonra tərəvəzlərin suyunu süzərək ayırın.
Tavaya zeytun yağı, gül kələmi, duz və istiotu əlavə edib sobada qovurun. Daha sonra 180 dərəcə sobada 10 dəqiqə bişirin.
Tərəvəz suyunun üzərinə bulqur əlavə edərək 15-20 dəqiqə bişirin. Tərəvəz suyu az gələrsə adi su əlavə edin.
Geniş bir kasada bulqur, gül kələmi, nanə, nar və yaşıl soğanı qarışdırın. Duz, istiot və zeytun yağı əlavə edərək servis edin.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ən böyük müsəlman ölkəsində zəlzələ həyəcanı
Böyük faciə necə baş verdi?
Cəbhədən son xəbər
Sabah imtahan verəcək abituriyentlər üçün vacib xəbər
Yaz-yay geyimləri
Zirəddin Rzayevdən tükürpədici proqnoz
İlham Əliyev: “Gəncənin raket atəşinə tutulması insanlığa qarşı törədilmiş cinayətdir”
Virusa yoluxmuş sərnişini aeroportdan belə çıxardılar - VİDEO
Amil ermənini məğlub edib Avropa çempionu oldu
Azərbaycanda daha 6 nəfər koronavirusdan vəfat etdi – 338 yeni yoluxma+FOTO
Düşmənlə 34 gün döyüşəndən sonra şəhidlik zirvəsinə yüksələn igid - VİDEO
"Möhtəşəm yüz il"ə fərqli baxış - 3 (Son)
Dinozavrların ən böyük məskəni
Yaddaş zəifliyi yaşla əlaqədar deyil
İtləri koronavirusa yoluxanları təsbit etməyə öyrədəcəklər
Boks üzrə Azərbaycan çempionatında ilk dəfə
Fitness məşqləri
Korluğun müalicəsi üçün preparat istehsal edilib
Eboladan ölənlərin sayı 4555-ə çatıb
Baş Prokurorluq erməni təxribatlarının nəticələri barədə məlumat yaydı - FOTO
Nurgül Yeşilçay peşman oldu
Pomidorun içindən görün nə çıxdı – Fotofakt
Qadınların depressiyadan qəribə çıxış yolları...
Alt paltarı çantası
"Facebook" və "İnstagram"da problem yarandı
Demet Acunu məhkəməyə verdi
Hava haqqında
Boş döl yumurtası sindromu və əlamətləri
Müdafiə Nazirliyi: “F-16 qırıcılarımız yoxdur, olmayanı məhv etmək mümkün deyil”
Ərdoğanın oğlu həbs edilə bilər
Günün ulduz falı - 26.09.2013
Dəlidir, nə etsə yeridir...
Qarpızdan sənət əsərləri
Yol hərəkəti qaydalarının pozulmasına görə tətbiq olunan cərimə məbləği açıqlandı
Hava haqqında
Azərbaycanda rus dilində olan məktəblərdə 187 müəllimə ehtiyac va
Ronaldo xəstə uşağa görə avtobusu dayandırdı - VİDEO
Epidemioloqlar Gürcüstanda şəhər sakinlərini evdə qalmağa çağırırlar
WhatsApp-da maraqlı yenilik
Altıağaca gedən yol daha rahat olacaq - FOTO
Azərbaycan Rusiyada keçiriləcək iqtisadi forumda iştirak edəcək
ÜST-dən inanılmaz XƏBƏRDARLIQ
Tələbələrə uçan aparatlar veriləcək
Şumaxerin daha bir avtomobili satışa çıxarıldı
Qarabağa erməni ümidi azalır
İzmirdə ardıcıl yeraltı təkanlar baş verib
Vaxtından əvvəl boşalma
"Azərbaycan Xalq Cümhuriyyətinin yaradılması dünya miqyaslı tarixi hadisə idi"
Bulvarda attraksionlar havayı olacaq
Ayaqqabı təmizliyi üçün praktik üsullar
- ŞƏRHLƏR