Bakıda hava 19°
USD AZN
EUR AZN

Həsənpaşa küftəsi (foto resept)

Porsiya - 2-3 nəfərlik

Tərkibi:

Küftə üçün:

500 qr qiymə

4 dilim bayat çörək içi

1 ədəd baş soğan, duz, istiot

İç üçün: 

4 ədəd orta boy kartof

1 stəkan süd

Üzəri üçün:

3-4 x.q. kərə yağı

1 ç.q. qırmızı pul bibər

Hazırlanması: 

Həsənpaşa küftəsi (foto resept)

Qiymə geniş bir qaba alınır, üzərinə ovulmuş bayat çörək içi, rəndələnmiş baş soğan, duz və istiot qatılıb yoğrulur.

Hazırlanmış qiymə xəmirindən ovuc böyüklüyündə qiymələr qopararaq ortası boş kasalar düzəldilir.

Düzəltdiyiniz kasaları yağlı kağız sərilmiş soba listinə yerləşdirin.  

Həsənpaşa küftəsi (foto resept)

Digər tərəfdən kartofları qaynadın.

Qabıqlarını soyub rəndələyin. 

Üzərinə süd, duru yağ və duz əlavə edib çəngəllə qarışdırın, əzərək püre halına gətirin. 

Daha sonra püreni bir mətbəx şprisinə, yaxud sıxma torbasına dolduraraq və hazırladığınız küftə kasalarının içinə sıxın. 

200 dərəcə sobada üzərləri qızarana qədər bişirin. 

Həsənpaşa küftəsi (foto resept)

Sobadan çıxardıqdan sonra hər bir küftənin üəzrinə fındıq boyda kərə yağı parçası qoyub qırmızı pulbibər səpərək servis edin. 

Nuş olsun! 


Səslərin sayı: 0
2
1918
loading...
Şərhlər
Offline
Iceberg
Çox maraqlı adı var))
8 dekabr 2017 13:10
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
Yagmur
Ferqli reseptdi hemde dadlı görünür.
18 dekabr 2016 12:43
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )