Kiçik və ya böyük hər kəsin sevərək istehlak etdikləri hazır qidalar göründükləri qədər günahsız deyil! Ölkəmizdə və digər ölkələrdə hazır qidalara çox rəğbət göstərilməkdədir. Ancaq bu hazır olaraq satılan qidalar sağlamlıq baxımından heç də faydalı deyil. Hər nə qədər çox ləzzətli olsalar da, insanlara yalnız zərəri vardır. Bu qidaların həddindən artıq istehlak edilməsi sağlamlığa ziyan vura bilər.
Ancaq şüurlu və kafi səviyyədə istehlak edilərsə, bu vaxt zərəri olmayacaq. Xüsusilə hazır qidanı ən çox istehlak edən ölkələrdən biri ABŞ –dır və burda insanlar kilo problemi ilə mübarizə edir. Bu məhsulların çox istehlak edilməsi nəticəsində piylənmə xəstəliyi olur və insanlardan bundan əziyyət çəkir. Çəki problemi bütün xəstəliklərə zəmin hazırlayan əhəmiyyətli bir faktordur .
Piylənməyə yol açan hazır qidaların bişirilməsi və içərisinə qatılan maddələr də son dərəcə əhəmiyyətli olmaqdadır. Fast food indiki vaxtda ən çox seçilən qidaların əvvəllərində gəlir. Xüsusilə gənc nəsil və uşaq faast food qidalar qarşısında nədənsə müdafiəsiz qalır. Valideynlər bu vəziyyəti ciddiyə almalı və uşaqları bu barədə xəbərdar edib istehlak etməmək haqqında məlumatlandırmalıdırlar. Burada ən böyük iş ailəyə düşür və ailənin sağlam qidalanması adına cəhd göstərməsi lazımdır.
Hazır qidaların zərərləri
• Çox uzun vaxtda istehlak edilən hazır qidalar xərçəng olma riskini artırır.
• Ürək böhranına səbəb olur, ürək xəstəlikləri və damar xəstəliklərinə yol açır.
• İnsanların diabet (şəkər xəstəliyi) olma riskini artırır.
• Hazır qidaların içərisində olan bəzi maddələr xüsusilə uşaqların boylarının uzanmasını dayandırır və gecikdirir.
• İşlənmiş və çox nisbətlə boya istifadə edilmiş qidalar, xüsusilə qız uşaqlarının yetkinlik dövrünə erkən girməsinə gətirib çıxarır.
• İçərilərində qatqı maddələri və kimyəvi maddələr olduğu üçün sağlamlığa son dərəcə zərərlidir.
• Hazır qidaların içərisində olan fərqli yağlar gənclərin sızanaq kimi dəri problemlərinə səbəb olur.
• Bəzi hazır qidalar qızartma əməliyyatından keçir. Ən təhlükəli olanları da qızardılmış olan məhsullardır. Qızartma əsnasında istifadə edilən duru yağ istilik dərəcəsi artdıqca sağlamlığı da o cür təhdid edir.
• İnsanlarda xüsusilə dondurulmuş olan məhsullar zəhərlənmələrə səbəb ola bilir.
• Əsasən də kalorisi yüksək olan bu qidalar insanlarda kilo probleminə səbəb olur .
• Hazır qidaların istehsal mərhələləri da son dərəcə əhəmiyyətlidir. Sağlam olmayan mühitdə hazırlanılan qidalar sağlamlıq üçün son dərəcə zərərlidir və ciddi problemlərə yol aça bilər.
Hazır qidalar nələrdir?
• Hazır qidalar evdə hazırlanmayan və çöldən alınan qidalardır.
• Paketli olaraq satılan və qidanın içərisində xarab olmaması üçün istifadə edilən, dözümlülük verən, qatqı maddəsi ehtiva edən və qida boyası istifadə edilən yeməklər hazır qida sinfinə girməkdədir.
• Hazır qablaşdırılmış yeməklərin xaricində fast food olaraq satılan məhsullar (hamburqer, sendviç kimi)
• Dondurulmuş olaraq satılan bişmiş qidalar (dondurulmuş kartof, konserv məhsulları, pizza və lahmacun kimi)
• Ev mühitində hazırlanmayan və marketlərdən alınan qablı məhsullar.
XƏBƏR LENTİ
Qurumuş dərini canladırmaq üçün 3 üsul
Erməni çöküşü sürətləndi
Modern iş geyimləri
Sevin, sevilin, kəşf edin...
Aprel ayının ən çox satılan kitabları-SİYAHI
Dünyada ən böyük ekstremal əyləncə parkı açılır
Geyim asılqanının başqa hansı faydasını bilirdiniz?
Bal pətəyinə diqqət
Sobada badımcan dolması (foto-resept)
Azərbaycan futboluna ağır itki üz verdi
Daha hansı filmlərimiz rənglənməlidir?
Memarlığın mükəmməliyi
Best Cow – Tanış dadın yeni adı!
Karantin günlərində kökəlməmək üçün...
Dünyada minlərlə insan bu günü gözləyir
Şeyma Subaşı yeni FOTOsu ilə diqqət çəkdi
Gavalı və göyəm turşusu (foto resept)
Müdafiə naziri cəbhə bölgəsində inşası davam edən hərbi hissələrə baxıb
Musiqidə əbədiləşən ömür...
İran vətəndaşlarına Həcc ziyarətini qadağan etdi
Trampın cangüdəni koronavirusa yoluxdu
İrem Derici övladlığa uşaq götürür
637 bal toplayan qız: “İnternatda oxumuşam…” – VİDEO
Əqrəb və Dolça bürcü uyğunluğu
Dəyişmək
Yaz-yay ayaqqabıları
Gözəllik Müsabiqələrindəki Qalmaqallar-FOTO
Qiyabi təhsil ləğv olunur?
Acun "Survivor"və "Exathlon" yarışlarının gələcəyindən danışdı-FOTO
Yer üçün yeni BÖYÜK TƏHLÜKƏ
Hansı günlərdə oruc tutmağın savabı daha çoxdur?
Sabah hava necə olacaq?
"Brent" markalı neftin qiyməti 50 dolları keçdi
Hulusi Akardan Fransa Senatının Qarabağla bağlı qətnaməsinə SƏRT REAKSİYA
Baş Dövlət Yol Polisi İdarəsi sürücülərə müraciət etdi
"Qarabağda müharibə istənilən an başlaya bilər"
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-7
Hicablı xanımlar üçün
Putindən Əliyevə dəvət
İngilis dili - XXXI dərs
Daha bir ştat 31 mart Soyqırımı Günü ilə bağlı qətnamə qəbul edib
Meyvələrin məzəli halları
Ledi Qaqa yeni Sevgilisi ilə-FOTO
Yaddaşı bərpa etmək olacaq?
Azərbaycanda şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
İşində nömrə bir olmaq istəyənlər oxusun
Facebook-un əsas sirri... - İstifadəçilər üçün vacib xəbər
Məşhur aktrisa koronavirusa yoluxdu
Azərbaycan dilinin informasiya bazası yaradılacaq
Emberin məhkəmə rəyi üzə çıxıb
- ŞƏRHLƏR