Yumurta -4 ədəd
Şəkər- 200 qr
Buğda unu -160 qr
"Möcüzə" paket yağı- 15 qr
Qaymaq -300 ml (30-33%-li)
Qabartma tozu
Toz şəkər 3 yemək qaşığı
Mascarpone pendiri -250g
Giləmeyvəli sirop - 0.5 stəkan
Badam-3 yemək qaşığı
Hazırlanması:
İlk əvvəl biskviti hazırlayaq. Bunu etmək üçün dörd yumurta ağını və sarısını ayıraq. Yumurta ağlarını yaxşı yaxşı mikserlə çalaq. Yumurta ağlarının yaxşı çırpılması üçün ləvazimatlar və mikser təmiz və quru olmalıdır və yumurta sarısı bir damla belə ağına qarışmamalıdır.
Yumurta ağlarına şəkər tozunu əlavə edib mikserin ən yüksək pilləsində çalmağa başlayaq.
Daha sonra mikserin aşağı sürətində ağ kütləni çalaq və bir-bir yumurta sarısı əlavə edək.
Yumurta sarıları ağa qarışdıqdan sonra az-az unu əlavə edib qaşıqla qarışdıraq.
Diametri 24 sm olan qabda 35 dəqiqə 180o bişirək. Hazır olan biskiviti ehtiyatla qabdan çıxarıb soyumağa qoyaq.
İndi isə krem hazırlayaq. Bunun üçün soyuq qaymağı qaba töküb mikserlə yavaş yavaş çalıb, bir-iki dəqiqədən sonra güclü rejimdə çalırıq.
Qaymağı mikserlə çalarkən 3 (təpəli) yemək qaşığı şəkər pudrasını əlavə edirik.
Daha sonra Maskorpone pendirini əlavə edirik. Mikserlə çalırıq krem tam hazır olur.
Soyuyan biskiviti iki yerə bölüb adi şəkərli su ilə nəmləndirik.
Kremin 1/3 hissəsini biskivitə çəkirik.
XƏBƏR LENTİ
Koronavirusa yoluxma ən çox bu bölgələrdədir - SİYAHI
Lənkəran sakini su quyusu qazdırdı, qaz çıxdı - VİDEOREPORTAJ
Qaymaqlı tort (foto resept)
Uşaqların ailədaxili vəzifələri
Kişilər hansı qadınlardan xoşlanır?
Nazirlər Kabinetindən koronavirusa görə 65 yaşdan yuxarı şəxslərlə bağlı QƏRAR
Miqdarına görə ölümə səbəb olan ərzaqlar
HAVA necə olacaq?-12 Noyabr
Məşhur aktyor itinə ad günü etdi-FOTO
Günün ulduz falı
Uşaqların internetdən asılı olduğunu göstərən hallar
51 yaşlı qadının dizlərindən çıxanlar HƏKİMLƏRİ ŞOKA SALDI
Acılış mərasiminə 100 milyon manat xərclənib
Adriana Lima yeni reklama çəkildi-FOTO
Goranboyda 110 yaşlı qadın koronavirusdan sağalıb
Kişiləri necə cəlb etməli?
Ətli badımcan boxçası (foto resept)
Şəhidlər sükutla anıldı
Qadın döyüşçü rəqs etdi - VİDEO
Twitter 2014-ü "selfie ili" elan edib
Məşhur aktyor müflis oldu - FOTO
Cennifer Lopez milyonlarından danışdı
Bakıda "məzun gün"ləri dəyişdi
Fransız qadınlarının ən çox sevdiyi geyimlər
Sirli qızın restoranı
Foqts: "Estonlara qarşı alman yox, azərbaycanlı olacağam"
Bakıda bu gün məşəl hansı yollarla daşınacaq? (ÜNVANLAR)
Nifrət hissi ilə yaşamaqdan bezmişəm!
Şahzadə Mustafanın ölümünün tarixi miniatürü yayıldı
Bakıda 12 milyona villa satılır
Onlar da AYRILDILAR-FOTO
Yeni doğulan körpəsi ilə maraqlı şəkillər çəkən qadın
Qənirə Paşayevanın "Qarabağ" sevdası
Azərbaycan iri qaz nəqlinin reallaşdırılmasında əlavə həcmləri nəzərə alır
Macarıstanda ali təhsil imkanı
Dəri gözəlliyi üçün 6 qida
"Rafaello"-nun sahibi öldü
Qızıl balıq piroqu (foto resept)
Azərbaycanda 450-dən çox qeydiyyatdan keçməyən radioelektron vasitə aşkarlanıb
Dünyanın malı dünyada qalacaq
Yeni il üçün peçenye(foto resept)
Yoluxmanı 1 həftəyə 97% azaltmaq olar - EFFEKTİV ÜSULLAR
Saç boyası tələbənin başını “şara” çevirdi - FOTO
ABŞ geri addım - növbə Britaniyanındırmı?
Yaşlı halını xatırladığımız məşhurların cavanlığı
“Qaçqınkom”dan məcburi köçkünlərin köçürülməsi ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Təbiilik və gözəllik
Uşağınızla kitab oxuyun
Yağış suları Gəncədə 2 evi yararsız hala saldı
HAVA necə olacaq?- 11 fevral
- ŞƏRHLƏR