Türkiyə mətbəxi
Tərkibi:
Badımcan - 2 ədəd
Pomidor - 2 ədəd(kiçik ölçülü)
Soğan - 2 ədəd
Düyü - 200q (1 st)
"Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası - 1 ç.q
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu, istiot, bitki yağı
Hazırlanması:
Düyünün üzərinə əvvəlcədən qaynar su tökülür.
Badımcanlar ağ-qara formada soyun,üzərinə duz tökərək acısını cıxarın və dördbucaq şəkildə doğrayın.
Az yağda bir az qızardın və boşqaba qoyun.
Soğan xırda-xırda doğranılır. Tavaya tökülərək yağda bir az qızardılır.
Soğan azacıq qızardıqdan sonra düyü əlavə edilir və üzərinə bir az su əlavə edilir.
Bir neçə dəqiqə sonra "Bizim Tarla" tomat pastası əlavə edilir.
Bir neçə dəqiqə ərzində qızardılır.
Pomidorun qabığı soyulur, doğranılıb qazana əlavə edilir. Qızardıqdan sonra üzərini örtəcək qədərində su tökülür. Duz,istiot əlavə edilərək qaynamağa qoyulur,düyü bişənə qədər.
Sonra badımcanlar şəkildəki kimi əlavə edirik. Qazı azaldaraq, qapağa dəsmal büküb aşımızı dəmlənməyə qoyuruq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Gəlin buketləri
Sezonun sevimlisi olan plaj modelləri
İlham Əliyev: “Ermənistanın məqsədi bizi, ola bilsin Avropa istehlakçılarını şantaj etmək idi”
Cymbeline-dan 2010 gəlinlikləri
Saç sağlamlığı üçün saçları necə yumalı?
Uşağınızı bu xəstəlikdən qoruyun...
Milli mətbəximiz
Məşhur aktyorun beşinci övladı öldü- FOTO
Los-Anceles polisi: “Ermənilər azərbaycanlılara qarşı nifrət zəminində cinayət törədiblər”
Rusiya böhranı Azərbaycana çatdı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Ornella Muti Putinlə şam etdiyi üçün 30 min təzminat ödəyəcək-FOTO
Seda Sayanın saatlı ayaqqabısı qalmaqal oldu-FOTO
ELtisi Eceni yenə məhkəməyə verdi-SƏBƏB
“McDonald’s”ın qadağan olunduğu 8 ölkə
7 noyabradək telefon və kompüterdən uzaq DURUN!
Məşhur aktyor 10 illik evliliyini bitirdi-SƏBƏB/FOTO
Taco salatı (foto resept)
Nanotexnologiyalar nədir?
Dünyanın ən yaşlı kişisi 113 yaşında vəfat edib
Obama İŞİD-i məhv edəcək
Dünyanın ən hündür hava limanı-FOTO
Toxumaq dərsi-9
Leyla Əliyevadan yeni şeir
Beyin üçün məşqlər
Yeni il üçün avakado salatı(foto resept)
Ağaclarda yaşayan adamyeyən qəbilə
Hansı bürc hansı peşədə daha uğurlu olur?
Azərbaycanın sabiq naziri Bakıya qayıtdı
Teraryum lampalar
Bu məscid sadəcə qadınlar üçündür
Bakı və Sumqayıt sakinlərinin NƏZƏRİNƏ
Səhiyyə Nazirliyindən əhaliyə VACİB XƏBƏRDARLIQ
Sumqayıtda dünyanın ən böyük Novruz xonçası hazırlandı
Günün qoroskopu: hadisələri əsla tələsdirməyin
Robotlar poçtalyonluq edəcəklər
Soyuq havalarda gözləri necə qorumalı?
Mehriban Əliyeva Albaniyanın birinci xanımı və Latviyanın sabiq birinci xanımı ilə görüşüb
Ordumuz şəhid verdi
Bu günün tarixi (07.09.2015)
"Ayna" cizgi filmi
Noyabrın 1-də şokoladlı Android göstəriləcək
Hulusi Akardan Qarabağdakı Ortaq Mərkəzlə bağlı AÇIQLAMA: “Generallarımız və işçilərimiz oradadır”
Facebook istifadəçiləri – ehtiyatlı olun
Gözəlliyimizi qoruyaq
Hava haqqında
Fıstıqlı peçenye (foto resept)
Bakıda qadın dəniz sahilinə buraxılmayıb? - RƏSMİ AÇIQLAMA + VİDEO
İşsiz qalan gənc milyonçu oldu
Depressiyanıza səbəb yediklərinizdir!
- ŞƏRHLƏR