Hər gün yediyimiz qidalar bizim yaşamağımız üçün önəmlidir. Lakin buna baxmayaraq bir çox qidalar zəhərlidir. Sizlərə zəhərli qidalar barəsində ətraflı məlumat verim.
Yumurtanın ağı
Bir çoxları səhər yeməyində omlet kimi istifadə edir. Ancaq bu yazını oxuyandan sonra fikriniz dəyişəcək. Niyə? Ən əsas qayda odur ki, omlet çox yaxşı bişməlidir. Yumurtanın ağında olan ingibitor tripsinlər insanın orqanizmində proteinləri parçalayır. Nəticələri ölümcül ola bilər. Belə bir zəhərli maddə Lima lobyasında da var. Lima lobyasını və yumurta ağını istifadə edərkən ehtiyatlı olun.
Albalı çəyirdəyi, ərik, alma və badam
Bu məhsullar bizim orqanizim üçün zərərli deyil. Ancaq təhlükəsi var. Bu meyvələrin çəyirdəklərini xırdalasaq, hidrogen sianid üçün etibarlı mənbə sayılır.
Gənəgərçək
Yəqin ki bu ad sizə tanışdır. Gənəgərçək yağını bu bitkidən əldə edirlər. Gənəgərçək karamel və şokoladın tərkib hissəsidir. Bunda qorxulu nə var ki? Zəhərlidir. Təxmini 0.2 milliqram zəhər insanı bir neçə günə öldürür.
Buğda çörəyi
Buğda dənəsinin özü fövqəladə bəsləyicidir. Bədənin mənimsədiyi kalsium, dəmir və sink burada yığılar. Buğda çörəyinin həzmi bir az çətindir. Buğda bağırsaq xərçəngini önləyən amil kimi tanınır.
Kartof
Bəlkə siz də bilmirdiz ki, çoxlarımızın sevimlisi olan kartof bizi zəhərləyə bilər. Kartofun yarpaqlarında, köklərində az sayda solanin maddəsi var. Onun vasitəsilə bitki özünü qorumuş olur. Bir müddətdən sonra yaşıl rəng alır. Bir kartofun tərkibində 8 -13 mq solanin var. Əgər çoxlu sayda köhnə kartofdan istifadə etsəniz, qarabasma, ürək bulanma və nevroloji problemlər yarana bilər.
Göbələk
Təbii ki, yeyilməyən (zəhərli) göbələk ölümə səbəb olur. İndi söhbət ondan getmir. Əgər şampinyonu və şiitakeni qabaqcadan hazırlamasaq, onların tərkibində kanserogen maddə əmələ gələcək.
Püstə
Püstəni yeməkdə istifadə etmək olarmı? Az miqdarda püstə faydalıdır. Çox istifadə etsəniz, sizə xoş gəlməyə bilər. Püstə emalı yerində işləyənlərdə allergik reaksiyalar tez-tez müşahidə olunur.
Qırmızı lobya
Əgər 100 və daha artıq dərəcəli temperaturda lobyanı bişirsək, fitioqamlyutinitlər məhv olar. Tez doyma hissi lobyanın tərkibindəki çoxlu miqdarda olan zülal sayəsində əmələ gəlir. Qırmızı lobyanı suda təxminən 5 saat əvvəlcədən islatmaq məsləhət görülür.
XƏBƏR LENTİ
Kökün sağlamlığa əks təsirləri
Dəri pencəklər
Gəncə 2016-cı ilin "Avropa gənclər paytaxtı" seçildi
Belə səyyah görməmisiniz - Nəhəng çarxını fırlada-fırlada dünyanı gəzir
Qazlı içkidənsə, zəhər için
İqlim dəyişmələri Azərbaycanda bəzi bitkilərin məhsuldarlığının azalmasına səbəb olacaq
Artıq çəkidən azad olmaq üçün 8 qızıl qayda
Dekabr ayının HAVA proqnozu
Ağacdan hazırlanmış möhtəşəm heykəllər
Rəngarəng salat (foto resept)
Bu il uşaqları I sinfə gedəcək valideynlərin nəzərinə
İşğaldan azad olunan Hadrut qəsəbəsi və Tuğ kəndi havadan görüntüləndi - VİDEO
Neft bahalaşdı
Qozun faydaları
Rita Ora hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Körpənizə günəş kremi sürtməyin
Dövlət xəstəxanalarında pulsuz tibbi xidmətlə bağlı qanuna əməl olunmur
Qidaların faydalı xüsusiyyətləri
Bilik gününə hazırlıq: Gül mağazalarında indidən canlanma yaşanır
Dünyanın ən yaşlı tısbağası 121-ci ad gününü qeyd edib
İngilis dili-Uu
Radio və televiziya işçilərinin peşə bayramıdır
Prezident fəxri ad verdi
Can Yamanın şəxsi həyatı yenidən gündəm oldu-FOTO
Hələ ki, biz onu məhv edirik...
Qadınlarda çat xəstəliyi haqqında
Məşhur aktyor “Çukur” serialını tərk etdi - FOTO
Marsda yaşasanız nələrlə üzləşəcəksiniz?
Bakı küləyi yük maşınını aşırdı
"Ankarada başlamış istintaqın üç ayağı var"
Şəxsiyyət və sürücülük vəsiqələri ilə bağlı SMS xidməti yaradıldı
Sümükləri məhv edən vərdişlər
Həkim rəyi olmadan eynək satılmayacaq - YENİ QANUN LAYİHƏSİ
Facebook-da problem yarandı
Sənəd qəbulu başlandı
Avropa Parlamentində Azərbaycanda dini azlıqlar məsələsi müzakirə olunub
Nazirlikdən hava şəraiti ilə bağlı xəbərdarlıq
Kraliça 32 minlik maaşla xidmətçi axtarır
Fitovannalar
Köçəryan Qarabağda
Rəngə görə həyat tərzi
Azərbaycanda şagirdlər inkubator aparatı hazırladılar - VİDEO
Bu gün Ramazan bayramıdır
Günün qoroskopu: Səhhətinizin qeydinə qalın
Azərbaycanda yumurtanın qiyməti kəskin ucuzlaşdı
Bel və qarın ətrafındakı yağları əridən ərzaqlar
Ən effektli və sağlam pəhriz
Dağ xizəkçiliyi üçün yeni kolleksiya
Dilinin uzunluğu ilə fenomenə çevrildi
Azərbaycana ərə gələn Xəzər Xaqanının qızının cehiz SİYAHISI
- ŞƏRHLƏR