- Kartof püresi hazırlayarkən südünüz yoxdursa, əvəzinə mineral qazlı su əlavə etmək olar, bu zaman püre yüngül olur.
- Mayonezi xamaya 1 ç.q. xardal və yumurta sarısı əlavə etməklə əvəz etmək olar.
- Mayanın əvəzinə 0,5 stəkan pivə və ya mineral su əlavə etmək olar.
- Süd yanmasın deyə, onu qazın üzərinə qoymazdan əvvəl içinə 1 parça qənd atmaq lazımdır. Belə südü uzun müddət saxlamaq mümkündür.
- Limonun suyunun daha çox olması üçün 5 dəq. qaynar suda saxlamaq lazımdır.
- Əti bişirərkən yaxşı bulyon almaq üçün soyuq suya, ətin özünün dadlı olması üçün isti suya salıb qaynatmaq məsləhətdir.
- Ət vam odda bişərsə, bulyonu şəffaf olar.
- Əgər kotletin yumşaq olmasını istəyirsinizsə, çörəyi süddə isladıb, sıxmadan ətə qatmaq lazımdır.
- Kotletin ətinə narın doğranmış göy soğan qatdıqda daha da dadlı olur.
- Gec bişən toyuğu 20-30 dəq. bişirdikdən sonra 5-6 dəq. soyuq suya salıb, yenidən bişirdikdə tez hazır olur.
- Duxovkada bişirilən əti hərdən soyuq su ilə isladıb, üstünə limon şirəsi çəkdikdə ət daha dadlı olur.
- Yarpaq dolmasının üstünə kəf yığılmasın deyə, onu 5-10 dəq. ocağa susuz qoyur, sonra qaynar suya 1 x.q. yağ qatıb dolmanın üstünə tökürlər.
- Un və düyü saxlanan qaba təmizlənmiş sarımsaq dişləri qoyduqda qurd əmələ gəlmir.
- Düyü qarnir və ya plov üçün bişirildikdə suyuna bir qədər ayran suyu və ya limon duzu qatılsa, daha yaxşı şişir və qar kimi ağ rəngdə olur.
- Kartofu tez bişirmək istəsəniz, su qaynayarkən bir qaşıq marqarin əlavə edin.
- Təravətini itirmiş göyərtini 2-3 qaşıq sirkə tökülmüş suya qoyduqda yenidən təzələnər.
- Kartofu dilimlədikdən sonra üzərinə azca un səpdikdə, kartof qızardıqda daha xoşagələn qırmızı rəng alar.
XƏBƏR LENTİ
Lox-Ness bədheybəti yenidən peyda oldu?-FOTO
Nəhəng uzunqulaq-FOTO
Noutbuklara tələbat niyə azalır?
Keçmişin 3 milyarderi
Azərbaycan dəmir yollarında yoxlamalar başlayır
Çağla Şikeldən sellülitə qarşı maska
İldırım 60 inəyi vurdu
Uşaqlarda özünə hörmətin inkişafında 20 yol- (1)
İzləyicisinin evlilik təklifini qəbul etdi
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-10
Bu gün həmin yoldan keçməyin
Xəzər dənizinin sahilində çoxlu sayda suiti ölüsü tapılıb
Uşaqlara rəngləmə şəkilləri (900 ədəd)
Qan vermək haqqında
Xüsusi dəvətlər üçün tüllü don dəbi
Arıqlamaq istəyirsizsə, bu məhlulu için.
Qarabağı necə alaq?
Şuşakənddə erməni qərargahı məhv edildi - VİDEO
Qarabağda orduya əmr verildi
Make up -makiyaj 3(foto dərs)
Məşhur müğənninin ağciyərləri sıradan çıxdı-SƏBƏB
Yer kürəsinə tarixdə ən böyük asteroid yaxınlaşır
Kəsmikli rulet (foto-resept)
Özcan Deniin paylaşımı Diqqət Çəkdi-FOTO
Lobyalı-göbələkli salat (foto resept)
Azərbaycanda Zəfər Gününün tarixi dəyişdirildi - RƏSMİ
Harri və Meqana daha bir ev bağışlandı - Foto
Günün qoroskopu: ailə üzvləri ilə fikir ayrılıqları mümkündür
Mollalarla bağlı təklif
Əl işi boyunbağılar
Azərbaycanda güclü-dağıdıcı zəlzələ ola bilərmi? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Azərbaycanda güclü külək olacaq
National Geographic foto müsabiqəsi-4
Maraqlı yatmış uşaq şəkilləri
Rusiya böhranı Azərbaycana çatdı
Demet əri ilə barışdı
Belə şəraitdə kəsilən ətləri almayın - Həyatınız üçün təhlükəlidir!
Yol Polisi qəfil reyd keçirdi
Məşhur aktrisa tanınmaz halda - FOTO
Avqust ayının 12-də Azərbaycan manatının dünya valyutalarına nisbətdə məzənnəsi
Hansı bürclər gözəl ailə başçısı və ideal həyat yoldaşıdır?
Azərbaycanlı milyarder məşhur klubun sponsoru oldu
Düşünməyə təşviq edən 5 film
Türkiyəli aktyorların məşhur bacı və qardaşları
Doğum gününə görə xarekter (dekabr)
Qarabağdakı sülhməramlılar müşahidə postlarını qoruyucu vasitələrlə təchiz etdilər
Facebook-a qarşı təhqiqat başlanıldı
Qucaqlaşmaq əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və ağrıları azaldır
Onkoloqlardan vacib XƏBƏRDARLIQ: gecələr belə yatın
Niyyətin hara, mənzilin ora
- ŞƏRHLƏR