Отели, работающие во время пандемии нового типа коронавируса, должны соблюдать ряд рекомендаций, чтобы предотвратить случаи заражения COVID-19 или распространения вируса.
Агентство по безопасности пищевых продуктов Азербайджана (AFSA) выступило с заявлением по этому поводу.
Одним из важных условий при организации гостиничного обслуживания, особенно в зонах общественного питания, является выполнение соответствующих методических указаний, рекомендаций и требований.
Таким образом, учитывая влияние перенаселенности на интенсивность распространения болезни, а также создание системы очередей среди клиентов и других профилактических мер, необходимо располагать и эксплуатировать соответствующие помещения (диспенсеры) для использования дезинфицирующего раствора в гостиницах.
Дополнительные маски и другие предметы гигиены должны быть предоставлены людям без масок во всех зонах, куда могут входить гости и персонал. Также следует ограничить оплату наличными во всех сферах обслуживания предприятия и отдать предпочтение бесконтактным методам оплаты.
В зонах общественного питания гостиниц персонал должен строго соблюдать правила личной гигиены. Кроме того, при входе в отель их температуру следует измерять с помощью тепловизионных систем или бесконтактного термометра, и они не должны участвовать, если температура их тела определена как 37,5 ° C или выше. Одно из главных условий - персонал, работающий в сфере общественного питания гостиниц, должен носить чистую рабочую одежду.
В рамках профилактических мероприятий всю территорию отелей следует очистить дезинфицирующими средствами в соответствии с характеристиками поверхностей.
Следует отметить, что частота мероприятий по очистке и дезинфекции для каждого участка (рабочей зоны) зависит от риска заражения, плотности населения, уровня загрязнения, типа продукта, типа загрязнения, типа поверхности и т. Д. следует планировать с учетом таких факторов, как.
За гостями следует следить, чтобы они всегда использовали маску, за исключением еды, питья и ухода из-за стола. Сохранение социальной дистанции - одна из ключевых мер по предотвращению заражения COVID-19. Поэтому между гостями должно быть расстояние минимум 2 метра и по возможности размещены специальные знаки.
Следует отметить, что требование физического (социального) расстояния не распространяется на гостей из одной семьи или проживающих в одной комнате.
При приеме посетителей в зонах общественного питания гостиницы необходимо соблюдать нормы удельной плотности проживания. На специальных щитах перед зоной общественного питания (входом) должна быть отражена общая площадь приема пищи, количество посадочных мест, расстояние между столами, нормы плотности на душу населения.
Кухни гостиниц должны обеспечивать чистоту поверхностей, инструментов и оборудования, соприкасающихся с продуктами питания, а персонал - строго соблюдать правила личной гигиены. Все продукты на кухне должны храниться в чистоте и закрыты в закрытых шкафах в соответствии с их характером. Как можно меньше людей из персонала должно иметь возможность прикасаться к еде руками. Необработанные продукты и готовые к употреблению продукты следует хранить отдельно на кухне, чтобы исключить возможность перекрестного заражения.
При этом, чтобы исключить возможность заражения от продуктов животного происхождения, приносимые на кухню продукты животного происхождения должны проходить государственный ветеринарный контроль и иметь соответствующие разрешения.
В зонах общественного питания гостиниц - на кухне персонал должен обеспечивать личную гигиену, термическую обработку во время приготовления, а также чистку сырья перед употреблением, регулярную мойку и чистку продуктовых наборов, кухонного оборудования, грязных поверхностей.
Лента новостей
Каждый сотрудник получит дополнительно 1000 долларов - за работу из дома - ВИДЕО
Агджабадинский район снова обстрелян - ОФИЦИАЛЬНО
Чтобы увеличить шансы детей на успех ...
Очередная колонна российских миротворцев прибыла в Карабах - ВИДЕО
Microsoft может заплатить 30 миллиардов долларов за Tiktok
Радость победы Хулуси Акара и Закира Гасанова: они обнялись и спели гимн - ВИДЕО
Армянский солдат: «Нашего командира во время осады не было»
Справка мобилизационной службы о призыве
ЗАЯВЛЕНИЕ МВД о наложении штрафов на велосипедистов
Из пещеры Азых, старейшего поселения, долгие годы оккупированного врагом -ВИДЕО
Маринад из красной капусты (рассол) (фото-рецепт)
Объявлено количество учителей, отправленных на фронт из Баку - ОФИЦИАЛЬНО
Подведены итоги экзаменов, проведенных 29-30 июля.
Бергюзар Корел также повысил голос в знак протеста
Джонни Депп ждет результатов скандального процесса
Новый океан будет создан - ВНИМАНИЕ от ученых
Увеличено количество городов и районов, в которые был приостановлен доступ - СПИСОК
Хорошие новости о новой вакцине от коронавируса: она показала 100-процентные результаты у тяжелобольных
Рассказ Бинали Йылдырым о Шуше
Свадьба Анны Лор Майзен
Путин: «Аналогов российского оружия долго не будет за границей»
Какие деньги останутся на балансе сменных счетчиков смарт-карт?
У женщины, которая наложила скобу, был рак во рту
Обнаружены артиллерийские снаряды, выпущенные противником по нашим населенным пунктам.
Ажда Пеккан продает свою роскошную виллу за рекордную сумму
Эти люди были освобождены от оплаты коммунальных услуг.
Эрдоган обратился к ереванцам
ВАЖНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ по электроснабжению Шуши - ВИДЕО
10 продуктов, которые защищают здоровье
110-летняя женщина вылечилась от коронавируса в Геранбое
Седа Саян проведет новую программу
Очки могут сигнализировать о начале рака
Противник обстрелял Губадлы артиллерийскими снарядами - ОФИЦИАЛЬНО
Армяне превратили историческую мечеть в Губадлы в свинарник
Куда не поставить ноутбук?
Ильхам Алиев поздравил азербайджанский народ
ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ о человеке, который, как сообщается, был спасен после 27 лет заключения
Какая будет погода?
Как детям следует использовать технологии?
Человек, пытавшийся отравить Трампа, был пойман на бегстве в Канаду
Наш старший лейтенант, погибший в день рождения
Модная коллекция Лето / Лето 2021 Копенгаген
Грузинский хингали (фото рецепт)
Для женщин, желающих набрать вес
Умерла заслуженная артистка Алмаз Мустафаева
Объявлены названия медалей, которые будут вручены за победу - СПИСОК
Министру обороны России сделали прививку от коронавируса
Количество зараженных коронавирусом в мире превысило 26 миллионов - СТАТИСТИКА
Армянские солдаты плачут в окопе: «Мы остались одни» - ВИДЕО
Восемь новых специальностей были открыты в БГУ