1 st. duru yağ
1 st. süd
Yarım st. sirkə
3 ədəd yumurta
Yarım ç.q. soda
1 çimdik narın xörək duzu
Apardığı qədər un
Arası üçün:
400 qr çəkilmiş qoz ləpəsi
Yaymaq üçün:
Qarğıdalı nişastası
Üzərinə tökmək üçün:
1 stəkandan bir az çox əridilmiş kərə yağı
Şərbəti üçün:
4 st. şəkər tozu
4 st. su
Yarım limon
Üstü üçün:
Yaşıl kokos
Hazırlanması:
Ərzaqları qarışdırıb yumşaq xəmir yoğururuq və yarım saat bir kənara qoyuruq. Xəmiri 4 hissəyə bölürük, bölünən hər hissəni də 10 kündəyə bölüb 40 kündə edirik. Qoz ləpəsini blendrdən keçiririk.
1 kündəyə nişasta tökürük və boşqab boyda yayırıq, 10 kündəni də bolluca nişasta ilə bu qaydada yayırıq.
Yayıb üst-üstə qoyuruq və böyük formada yayıb, listə qoyub, üzərinə ləpənin 1/3 hissəsini tökürük. Digər kündələri də bu formada edib arasına ləpə tökmək lazımdır.
Sonuncu kündəni bu formada edib üzərinə qoyuruq və bu formada ya da istənilən formada kəsirik. Üzərinə ərinmiş kərə yağı töküb 200 dərəcəli sobada bişiririk.
Şərbəti də yarım saat vam odda qaynadırıq. Şərbəti isti-isti soyuq paxlavanın üzərinə tökürük və paxlavanın ortasına yaşıl kokos səpirik.
Qaziantep paxlavamız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Kökün sağlamlığa əks təsirləri
Dəri pencəklər
Gəncə 2016-cı ilin "Avropa gənclər paytaxtı" seçildi
Belə səyyah görməmisiniz - Nəhəng çarxını fırlada-fırlada dünyanı gəzir
Qazlı içkidənsə, zəhər için
İqlim dəyişmələri Azərbaycanda bəzi bitkilərin məhsuldarlığının azalmasına səbəb olacaq
Artıq çəkidən azad olmaq üçün 8 qızıl qayda
Dekabr ayının HAVA proqnozu
Ağacdan hazırlanmış möhtəşəm heykəllər
Rəngarəng salat (foto resept)
Bu il uşaqları I sinfə gedəcək valideynlərin nəzərinə
İşğaldan azad olunan Hadrut qəsəbəsi və Tuğ kəndi havadan görüntüləndi - VİDEO
Neft bahalaşdı
Qozun faydaları
Rita Ora hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Körpənizə günəş kremi sürtməyin
Dövlət xəstəxanalarında pulsuz tibbi xidmətlə bağlı qanuna əməl olunmur
Qidaların faydalı xüsusiyyətləri
Bilik gününə hazırlıq: Gül mağazalarında indidən canlanma yaşanır
Dünyanın ən yaşlı tısbağası 121-ci ad gününü qeyd edib
İngilis dili-Uu
Radio və televiziya işçilərinin peşə bayramıdır
Prezident fəxri ad verdi
Can Yamanın şəxsi həyatı yenidən gündəm oldu-FOTO
Hələ ki, biz onu məhv edirik...
Qadınlarda çat xəstəliyi haqqında
Məşhur aktyor “Çukur” serialını tərk etdi - FOTO
Marsda yaşasanız nələrlə üzləşəcəksiniz?
Bakı küləyi yük maşınını aşırdı
"Ankarada başlamış istintaqın üç ayağı var"
Şəxsiyyət və sürücülük vəsiqələri ilə bağlı SMS xidməti yaradıldı
Sümükləri məhv edən vərdişlər
Həkim rəyi olmadan eynək satılmayacaq - YENİ QANUN LAYİHƏSİ
Facebook-da problem yarandı
Sənəd qəbulu başlandı
Avropa Parlamentində Azərbaycanda dini azlıqlar məsələsi müzakirə olunub
Nazirlikdən hava şəraiti ilə bağlı xəbərdarlıq
Kraliça 32 minlik maaşla xidmətçi axtarır
Fitovannalar
Köçəryan Qarabağda
Rəngə görə həyat tərzi
Azərbaycanda şagirdlər inkubator aparatı hazırladılar - VİDEO
Bu gün Ramazan bayramıdır
Günün qoroskopu: Səhhətinizin qeydinə qalın
Azərbaycanda yumurtanın qiyməti kəskin ucuzlaşdı
Bel və qarın ətrafındakı yağları əridən ərzaqlar
Ən effektli və sağlam pəhriz
Dağ xizəkçiliyi üçün yeni kolleksiya
Dilinin uzunluğu ilə fenomenə çevrildi
Azərbaycana ərə gələn Xəzər Xaqanının qızının cehiz SİYAHISI
- ŞƏRHLƏR