Жареная курица с айвой (фото-рецепт)
11 371
0
Ингредиенты:
- курица (1,2-1,4 кг)
- 2 айвы
- 1 корень
- 2 луковицы
- 1 лимон
- оливковое масло
- соль,
Подготовка:
Морковь и лук нарезают длинными кусочками и обжаривают на масле до мягкости.
Курица мелко нарезается и обжаривается на отдельной сковороде до румяной корочки.В толстостенную кастрюлю выложить курицу и жареные овощи, перемешать и варить 5-7 минут.
Затем влить воду или бульон до тех пор, пока он не пойдет, добавить лимон, соль и перец, разделенные на 6 частей, плотно накрыть кастрюлю и варить на медленном огне.Через 10 минут удалите лимон, снова накройте крышкой и готовьте до готовности (около 30 минут).Курицу можно подавать с рисом, картофельным пюре и жареным картофелем.
Приятного аппетита!
![Поделиться в Twitter/lang] [lang=tr]Twitter'da paylaş](/sfiles/img/icons/soc3.png "Поделиться в Twitter"){kind=icon}
Лента новостей
